أبريل 2024

الاثنين, أبريل 29, 2024

تحسّن صحة القلب وتساعد على خسارة الوزن.. 10 خصائص لا تعرفها عن فاكهة الجريب فروت



الجريب فروت والتخسيس

يعتبر الجريب فروت والتخسيس شريكين أساسيين للأشخاص الذين يبحثون عن صحة جيدة، فهذه الفاكهة سحرية في إذابة الدهون، ومد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن.

ليس ذلك فحسب بل للجريب فروت الكثير من الفوائد الأخرى، والتي سنتعرف عليها في هذا التقرير:
1- الجريب فروت والتخسيس

يحظى الجريب فروت بشعبية كبيرة لدى الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، إذ تبلغ السعرات الحرارية للجريب فروت حوالي 104 سعرات حرارية فقط لثمرة الفاكهة الكاملة، ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع والرطوبة الجيدة، وبالتالي فإنّ الجريب فروت والتخسيس يتناسبان سوياً وفقاً لما أكده مركز Johns Hopkins Medicine الأمريكي.

دراسة جديدة أجراها مركز أبحاث التغذية والتمثيل الغذائي في مركز سكريبس للأبحاث حول الجريب فروت والتخسيس، وجد الباحثون هناك أن مجرد إضافة الجريب فروت وعصير الجريب فروت إلى النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.

قامت الدراسة التجريبية التي استمرت 12 أسبوعاً حول الجريب فروت والتخسيس، بقيادة الدكتور كين فوجيوكا، بمراقبة الوزن والعوامل الأيضية، مثل إفراز الأنسولين، لـ100 رجل وامرأة شاركوا في دراسة "حمية الجريب فروت" التي أجراها مركز سكريبس.

وفي المتوسط، خسر المشاركون الذين شاركوا في دراسة الجريب فروت والتخسيس وتناولوا نصف ثمرة جريب فروت مع كل وجبة 3.6 رطل (1.6 كيلوغرام) بينما خسر أولئك الذين شربوا حصة من عصير الجريب فروت ثلاث مرات يومياً 3.3 رطل (1.5 كيلوغرام).

وقال الدكتور فوجيوكا، الباحث الرئيسي في مركز أبحاث التغذية والتمثيل الغذائي في عيادة سكريبس: "لقد تحدث الناس لسنوات عن نظام الجريب فروت والتخسيس الغذائي ونصحوا به، والآن لدينا بيانات تفيد بأن الجريب فروت يساعد على فقدان الوزن".

بالإضافة إلى ذلك، يشير بحث الجريب فروت والتخسيس إلى وجود صلة فسيولوجية بين الجريب فروت والأنسولين، من حيث صلته بإدارة الوزن، ويتوقع الباحثون أن الخصائص الكيميائية للجريب فروت تقلل مستويات الأنسولين وتشجع على فقدان الوزن.

وتكمن أهمية هذا الارتباط في وظيفة الهرمون في إدارة الوزن، على الرغم من أن الأنسولين ليس وظيفته الأساسية، إلا أنه يساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون، وبالتالي فإن الجريب فروت والتخسيس مثاليان سوياً.


الجريب فروت والتخسيس
2- الجريب فروت للسكري

$ads={1}

الجريب فروت والتخسيس ليس الفائدة الوحيدة، بل أيضاً له فوائد لمرضى السكري.

قد يعتقد الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني أنه يتعين عليهم تجنب الفاكهة للبقاء في صحة جيدة، لكن خبراء التغذية يقولون إن هذا ليس هو الحال بالضرورة، إذ ليس هناك أي أضرار من الجريب فروت للسكري.

حتى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التحكم في نسبة السكر في الدم يمكنهم الاستمتاع بالجريب فروت.

يتم تعويض 26 غراماً من الكربوهيدرات الموجودة في الجريب فروت بمحتوى عالٍ من الألياف؛ مما يساعد على تحلل السكريات بشكل أبطأ مقارنة بتلك الموجودة في الأطعمة منخفضة الألياف مثل الخبز الأبيض أو رقائق البطاطس، وبالتالي يمكن أن يكون الجريب فروت رائعاً لمرضى السكري.

ويؤكد الخبراء أن تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات، خاصة تلك الموجودة في موسمها، يمكن أن يدعم صحة الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أخرى، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسمنة وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول.
3- فوائد الجريب فروت للقولون

يعتبر الجريب فروت للقولون العصبي سيئاً جداً وليس له فوائد كما يعتقد البعض، إذ قام الباحثون في جامعة موناش في أستراليا باختبار العديد من الفواكه لمعرفة ما إذا كانت من ضمن أنواع الـ "FODMAPs " أم لا، وكان الجريب فروت أحدها.

والأطعمة التي تحتوي على نسبة أعلى من FODMAPs قد تسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، وذلك لاحتوائها على أنواع من السكريات التي لا تمتصها الأمعاء الدقيقة بشكل جيد.

ووفقاً لما ذكره موقع Very Well Health الطبي، فإنّ الفواكه التالية تحتوي على نسبة عالية من FODMAPs:الجريب فروت
المشمش
التوت الأسود
الكرز
المانجو
الإجاص
النكتارين
الخوخ
البرقوق والخوخ
الرمان
البطيخ

4- الجريب فروت لمرضى الضغط

يساعد الجريب فروت على خفض ضغط الدم بسبب محتواه من البوتاسيوم.

يساعد البوتاسيوم على تحييد الآثار الضارة للصوديوم ويريح جدران الأوعية الدموية.

ووفقاً لموقع Health الطبي فإنه حتى انخفاض بمقدار 10 مليمترات من الزئبق في ضغط الدم الانقباضي (الرقم العلوي) يمكن أن يقلل من أمراض القلب وفشل القلب والسكتة الدماغية.

ملحوظة: لا تتناول الجريب فروت أو عصيره إذا كنت تتناول دواءً لخفض ضغط الدم، قد تتفاعل بعض الأنواع، مثل Adalat CC (نيفيديبين) وProcardia XL، سلباً مع الجريب فروت، قد يكون الجريب فروت ضاراً إذا كنت تتناول دواءً لخفض الكوليسترول، بما في ذلك ليبيتور (أتورفاستاتين) وزوكور (سيمفاستاتين)؛ لذلك ننصحك بالتحدث إلى الطبيب أولاً.


فوائد الجريب فروت
5- الجريب فروت لمعالجة الالتهابات والجروح

قد تعالج العناصر الغذائية الموجودة في الجريب فروت الالتهابات وتسرع شفاء الجروح.

على سبيل المثال، تشير بعض الأدلة إلى أن مستخلص بذور الجريب فروت له خصائص مضادة للجراثيم.

وجدت دراسة نشرت عام 2021، أن مستخلص بذور الجريب فروت يعمل ضد المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA).

و MRSA هي بكتيريا تسبب عدوى المكورات العنقودية المقاومة للعديد من المضادات الحيوية.

وأشار الباحثون إلى أن مستخلص بذور الجريب فروت قد يكون بديلاً طبيعياً للعديد من الأدوية الاصطناعية.

يساعد فيتامين C الموجود في الجريب فروت على إنتاج الكولاجين ويعزّز إنتاج الخلايا الليفية الجلدية.

الكولاجين هو بروتين يساعد على التئام الجروح، والخلايا الليفية الجلدية هي الخلايا التي تعمل على إصلاح الجلد بعد الإصابة.
6- الجريب فروت يعزز الطاقة والمزاج

قد تكون رائحة الجريب فروت مفيدة كجزء من العلاج العطري، والذي يتكون عادةً من استخدام بخاخات وزيوت منتشرة، ويساعد العلاج بالروائح على تحسين الحالة المزاجية والطاقة الجسدية.

تحظى روائح الحمضيات بشعبية كبيرة في العلاج بالروائح، خاصة عند استخدامها في الزيوت العطرية.

تشير بعض الأدلة إلى وجود صلة بين زيت بذور الجريب فروت الأساسي وانخفاض مستويات الكورتيزول، وهو هرمون التوتر.
7- الجريب فروت الأحمر الوردي غني بمضادات الأكسدة

تحتوي جميع ألوان الجريب فروت على عناصر غذائية وفيرة، على وجه الخصوص، يأتي اللونان الوردي والأحمر مع البيتا كاروتين والليكوبين، والكاروتينات (الأصباغ) التي تعمل كمضادات للأكسدة.

يمنح الليكوبين الجريب فروت الوردي والأحمر ألوانهما النابضة بالحياة.

وجدت الأبحاث أن تناول الوجبات الغذائية الغنية بالكاروتينات قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

بشكل عام، تساعد مضادات الأكسدة على الوقاية من السرطان عن طريق منع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة.
8- الجريب فروت لتقوية المناعة

هناك جرعات كبيرة من الفيتامينات A وC في كل كوب واحد من الجريب فروت، ويساعد كلا الفيتامينات في دعم جهاز المناعة لديك.

فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الهامة؛ مما يساعد على الحماية من تلف الخلايا.
9- الجريب فروت لمرضى السرطان

كما قلنا فإن الجريب فروت مصدر غني بفيتامين C، بحوالي 71.8 ملّيغرام لكل وجبة فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة؛ مما يساعد على منع تلف الخلايا.

لذلك تشير بعض الأدلة إلى وجود صلة بين الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من فيتامين C في وجباتهم الغذائية وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

ينتج جسمك الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا إذا لامست مواد ضارة مثل الإشعاع أو التبغ. قد يؤدي عدم توازن مضادات الأكسدة والجذور الحرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

قد يمنع فيتامين C الموجود في الجريب فروت تأثيرات الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة وعنق الرحم وسرطان الخلايا الكلوية.


الجريب فروت يعزز الطاقة والمزاج
فوائد قشر الجريب فروت

على الرغم من أن قشر الجريب فروت قد لا يكون أبداً جزءاً رئيسياً من نظامك الغذائي، إلا أنه صالح للأكل، وعندما تتخلص من القشر، فإنك تفقد أيضاً العناصر الغذائية القيمة.

يحتوي القشر على ألياف أكثر بكثير من اللب، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على فيتامين C، والبوليفينول، والزيوت الأساسية، وكلها تحمي ضد الجذور الحرة.

حتى المركبات الموجودة في قشر الجريب فروت لديها القدرة على مكافحة السرطان.

كما أنّ قشر الجريب فروت هو المكان الذي يتم فيه إنتاج الزيوت الأساسية وحفظها.

تتم إضافة العديد من الأطعمة المختلفة إلى النكهات والعطور باستخدام الزيت الأكثر شيوعاً، أو الليمونين، أو د-ليمونين.

وأيضاً وبما أنه لا يتم حساب العناصر الغذائية الموجودة في قشر الجريب فروت بنفس الطريقة التي يتم بها حساب العناصر الغذائية الموجودة في لب الفاكهة وعصيرها، فإنه وفقاً لجامعة بوردو الفرنسية، يحتوي قشر الجريب فروت المسكر على 2.3 جرام من الألياف لكل 100 جرام، وهو ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية الألياف التي ستجدها في اللب.

البكتين من الألياف القابلة للذوبان، والذي يخفض نسبة الكوليسترول ويتحكم في إطلاق السكر في نظامك بعد تناول الكربوهيدرات، متوفر بكثرة بشكل خاص في قشر الجريب فروت.

كما أنّ فيتامين C، أحد مضادات الأكسدة المعروفة، وكذلك مضادات الأكسدة هيسبيريدين ونارينجين كلها موجودة في مقتطفات من قشر الجريب فروت.

يعد الهسبيريدين والنارينجين أمثلة على فئة المركبات النباتية المعروفة باسم الفلافونويدات، وهذه المواد الكيميائية النباتية قد تمنع انتشار الخلايا السرطانية.

وفقا لورقة بحثية في عدد 2011 من المجلة الأمريكية للجراحة، فإن الهسبيريدين، أو الهسبريتين، قد يكون قادرا على تأخير نمو الأورام في الجهازين الرئوي والهضمي.
الجريب فروت مليء بالماء

يحتوي الجريب فروت على واحد من أعلى محتويات الماء في أي فاكهة.

كوب واحد من الجريب فروت الوردي أو الأحمر المقطع إلى أجزاء يحتوي على 203 غرامات من الماء، أو ما يقرب من كوب واحد.

هذا المحتوى المائي يجعل الفاكهة جيدة للصحة العامة، لا سيما أنّ جسمك يتكون من حوالي 60% من الماء، وهو ضروري لخلاياك وأعضائك لتعمل.

وللماء العديد من الوظائف الأساسية الأخرى، مثل:التخفيف والوقاية من الإمساك.
الحفاظ على درجة حرارة جسمك.
حماية مفاصلك.

وأخيراً يعتبر الجريب فروت مصدراً وفيراً للعناصر الغذائية مثل: الألياف، المغنيسيوم، البوتاسيوم، فيتامين أ، فيتامين سي.

يوفر نصف ثمرة جريب فروت حمراء أو وردية 100% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين C و35% من فيتامين A.

كما يساعد تناول نظام غذائي غني بهذه العناصر الغذائية على تحسين طول العمر وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسمنة والسكري من النوع الثاني.



اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 29, 2024 ,
 

منافع البلح الأصفر للجسم

البلح الأصفر فاكهة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد، كما يساعد في تنظيم ضغط الدم والأنسولين في الجسم، كما ينصح بتناوله من قبل الرياضيين، بسبب تزويد آكله بالطاقة مع أقل نسبة من السعرات الحرارية.

للبلح الأصفر العديد من الفوائد، إذ يؤكد العديد من أخصائيي التغذية أنه يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، والحماية من حدوث الإمساك، لما فيه من ألياف غذائية تليّن الأمعاء، والتقليل من تطوّر سرطان القولون والمستقيم.

بالإضافة إلى تعزيز صحة القولون بشكل عام، يعزز أيضاً صحة القلب والدماغ، كما أنه يشكّل بديلاً عن السكر الأبيض، ويُنصح باستخدامه في وصفات الحلويات، لأنه غني بالألياف والمغذيات ومضادات الأكسدة.
فوائد البلح الأصفر للجسم

حسب موقع "coachella best dates" الأمريكي، للبلح الأصفر العديد من الفوائد الجيدة للصحة من بينها: تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد هذه الفاكهة في الحماية من حدوث الإمساك، لما فيه من ألياف غذائية تلين الأمعاء، هذه الأخيرة تساعد في التقليل من تطور سرطان القولون والمستقيم، وتعزيز صحة القولون بشكل عام.
تعزيز صحة القلب: يساعد هذا البلح على تعزيز صحة القلب وتنظيم الضغط الدموي، ما يساعد في التقليل من مستويات الدهون الثلاثية، وتنظيم مستويات الكوليسترول ومقاومة الإجهاد التأكسدي، الشيء الذي يحميك من الإصابة بالسكتات القلبية المفاجئة وأمراض القلب.
الوقاية من الزهايمر: الحفاظ على الدماغ من خلال حماية حجيرات الدماغ وتنشيط وظائفها، ما يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.
تسهيل الولادة: تناول البلح الأصفر يسهل من عملية ولادة المرأة الحامل، لذلك يفضل تناوله في الشهور الثلاثة الأخيرة من الحمل.
تقوية العظام والعضلات: للبلح الأصفر العديد من الفوائد الجيدة لبناء العضلات وتقوية العظام في الوقت نفسه وهي كالتالي:




تقوية العضلات وتنشيطها، خاصةً لممارسي رياضة بناء الأجسام.
الحفاظ على صحة عظامك ومنع الأمراض المرتبطة بها، مثل: هشاشة العظام.
مساهمة البلح الأصفر في توازن السوائل بالجسم، وتنظيم عمل العضلات، نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.صحة الشعر والجلد: يحسن البلح الأصفر الدورة الدموية في فروة الرأس، ما قد يعزز نمو الشعر ويمنع تساقطه، كما يساعد في ترميم الجلد وتعزيز مرونته، وتأخير التجاعيد التي تظهر على البشرة، وعلامات التقدم في السن، ومحاربة مشاكل الجلد الأخرى.
أضرار البلح الأصفر

رغم احتواء البلح الأصفر على العديد من الفوائد الصحية والتجميلية، فإنه لا يخلو من المضاعفات التي قد تصيب الأشخاص في حال تناوله بكثرة، في هذه الحالة يجب اتباع بعض التعليمات الصحية لتجنب أي مشاكل في بعض الحالات، وهي كالتالي:

عند الحوامل: رغم أن البلح يساعد في تسهيل الولادة، ويُنصح بتناوله في الأشهر الأخيرة، فإنه لا يُنصح بالإفراط في تناوله؛ إذ قد تحدث أعراض جانبية مثل انقباض الرحم، كما قد يتسبب في الولادة المبكرة، لهذا ينصح باستشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي خلال هذه الفترة.
الغسيل الجيد: تحتوي ثمار البلح الأصفر على بعض الجراثيم التي قد تكون ضارة للجسم، لهذا يُنصح بتنظيفه بشكل جيد للتأكد من عدم وجود داع للقلق.
اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 29, 2024




من دون مكونات إضافية وطريقة تحضير سهلة.. كيفية عمل التين المجفف مع زيت الزيتون، وهذه فوائده الكثيرة




فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون كثيرة/ مواقع التواصل


فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون كثيرة، كيف لا، ونحن أمام مستخلص يجمع التين وزيت الزيتون. فالتين ليست مجرد فاكهة لذيذة وحسب، بل إن منافعها الصحية كثيرة لأنها مليئة بالفيتامينات والمعادن.

ومثله مثل التين، فإن فوائد زيت الزيتون متنوعة. هو من المصادر الأساسية للطاقة، وغني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة. وعند دمجه في نظامٍ غذائي متوازن، سنحصل على نتائج مذهلة.
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون

قد تسألون أنفسكم "من يؤكد أن دمج مكونين غذائيين يمكن أن يزيد من منافعهما"؟ لكن حين تكتشفون فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون، وتأثيرها على صحتكم، فمن المؤكد أنكم ستُدرجونه ضمن نظامكم الغذائي اليومي.

في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تقريباً، كانت القوافل تستهلك مزيجاً من التين المجفف مع زيت الزيتون البكر الممتاز. ووفقاً لموقع We Olive، فقد فعلوا ذلك بانتظام بهدف تحمّل ركوب الجمل يومياً ولساعاتٍ طويلة، تحت أشعة الشمس الحارقة.

كذلك، فإن فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون على الريق كثيرة، حتى أن بعض المصادر تُشير إلى أنه يمكن أن يكون سحرياً في الوقاية من أمراضٍ عدة.

يحتوي التين المجفف مع زيت الزيتون على النحاس وفيتامين B6، اللذين يعززان صحة الدماغ والتمثيل الغذائي، كما أن الكاروتينات وفيتامين A يجعلان من هذا الخليط خياراً ممتازاً لتعزيز صحة العين.فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للنساء/ مواقع التواصل

كذلك، فإن فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون كثيرة لصحة الشعر. فهو خليط يحتوي على المعادن، مثل المغنيسيوم والفيتامينات A وC وE، وهي عناصر ضرورية لتغذية الشعر ونموّه.

يُعتبر خليط التين المجفف مع زيت الزيتون قلوياً، مما يساعد على توازن نسبة الحموضة في الدم، ويقي من الأمراض المزمنة.

ففي العام 2017، تناولت ورقة بحثية -قُدّمت على هامش المؤتمر الدولي التاسع للعلوم الأساسية في جامعة الأزهر بالقاهرة- فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون المحتملة، تحت عنوان "التأثيرات الوقائية المحتملة لزيت الزيتون مع مستخلصات ثمار التين كمضادات أكسدة طبيعية على بعض المعايير الكيموحيوية والدموية".

وأظهرت النتائج أن هذا المزيج يمكن أن يساعد على تخفيف حدة المضاعفات والآثار الجانبية التي قد تظهر لدى مرضى السرطان، أثناء خضوعهم للعلاج الكيميائي أو الإشعاعي، لاسيما ضدّ علاج الدوكسوروبيسين (Doxorubicin).

فاحتواء التين المجفف مع زيت الزيتون على مضادات الأكسدة، يساعد على حماية الجسم من تلف الأنسجة التي تتأثر خلال العلاج الكيميائي، كما يمكنها أن تقي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

وتساعد هذه المضادات في تقليل الإجهاد التأكسدي، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، ودورها أساسي في تقليل إنتاج الجزيئات الالتهابية التي تلعب دوراً كبيراً في الإصابة بتصلب الشرايين وتفاقمه.

من فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون أيضاً أنه: يقوّي العظام: التين المجفف مصدر جيد لكل من الكالسيوم والبوتاسيوم. يمكن أن تعمل هذه المعادن على تحسين كثافة العظام، مما يمنع حالات مثل هشاشة العظام.
مفيد للأمعاء: من فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون على الريق أنه يزيد من ليونة الأمعاء ويمنع الإمساك. إضافة إلى ذلك، فإن هذا الخليط يساعد على الشعور بالامتلاء بسبب الألياف الموجودة في المكوّنين.
مفيد لصحة القلب: يحتوي التين المجفف على ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي أيضاً الفينولات، وأوميغا 3، وأحماض أوميغا 6 الدهنية التي تحمي القلب من الأمراض. في المقابل يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.طريقة عمل التين المجفف مع زيت الزيتون سهلة/ مواقع التواصل
طريقة عمل التين المجفف مع زيت الزيتون

لطالما اعتبرت جداتنا أن فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون سحرية، وكنّ يتناولن هذا الخليط لاعتقادهن أنه من أهم الوصفات التي تساعد على تسهيل الولادة الطبيعية. ونظراً لأنه مصدرٌ نباتي ممتاز للكالسيوم، فقد يمثل بديلاً ممتازاً لعلاج مَن يعاني مِن حساسية اللاكتوز.

طريقة عمل التين المجفف مع زيت الزيتون في المنزل سهلة جداً، ولا تحتاج إلى مكونات أخرى إضافية:ضعوا 40 حبة من التين المجفف في وعاءٍ كبير واسع الفم، بعد تقطيع الحبات إلى النصف، أو أشكال حسب الرغبة.
أضيفوا كمية كافية من زيت الزيتون لغمر التين بالكامل.
اتركوا مساحة قليلة في الجزء العلوي من الوعاء، لأن التين سيمتصّ الزيت مع مرور الوقت، ما يؤدي إلى انتفاخ الحبة.
أغلقوا الوعاء بإحكام، واتركوه جانباً في مكانٍ بارد لا يدخله الضوء، لمدة 40 يوماً. فالحرارة وأشعة الشمس قد تؤديان إلى تحلّل الزيت، وقد ينتج عن ذلك تغيُّرات غير محبّبة في النكهة والرائحة.

بعد انقضاء 40 يوماً، يمكنكم الاستمتاع بتناول التين المجفف مع زيت الزيتون، ويُنصح بإخراجها من الوعاء قبل 15 دقيقة من تناولها.

يُمكن إضافة الحر أو الثوم لتعزيز النكهة وإضافة القليل من الحدة، كما يُمكن التقليل أو الإكثار من الكمية، حسب الرغبة.

وللاستفادة من فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون، يُنصح بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، كما يُمكن إدخال الخليط في مجموعة واسعة من السلطات، ومع بعض المازات.

اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 29, 2024







فاكهة الجرافيولا| shutterstock


تعتبر فاكهة الجرافيولا، والتي تسمى كذلك بفاكهة القشطة الشوكية، واحدة من الفواكه الاستوائية المعروفة بطعمها الفريد، الذي يشبه الأناناس والفراولة معاً، إضافة إلى فوائدها الغذائية العديدة.

فهي خيار مناسب جداً لأولئك الذين يبحثون عن مصدر إضافي لمضادات الأكسدة، وذلك من أجل التخلص من الخلايا السرطانية في الجسم، والمساعدة في التقليل من الالتهابات.

يمكن كذلك تناول هذه الفواكه في فصل الشتاء للوقاية من نزلات البرد، بفضل النسب الكبيرة من فيتامين C الذي تحتوي عليه، والتي تساعد في زيادة مناعة الجسم ضد الفيروسات.
نظرة عامة عن فاكهة الجرافيولا

فاكهة الجرافيولا، موطنها الأصلي المناطق الاستوائية في الأمريكتين، وتنمو في أشجار تسمى أنونا موريكاتا.

تحتوي هذه الفاكهة، ذات اللون الخارجي الأخضر والأشواك السوداء، على قوام كريمي ونكهة قوية، غالباً ما تُقارن بالأناناس والفراولة.

يتم تناول الجرافيولا نيئة عن طريق تقطيع الثمرة إلى نصفين واستخراج اللب، وتأتي بأحجام مختلفة، بعضها كبير جداً، وبعضها متوسطة.فاكهة الجرافيولا | shutterstock

تتميز الحبة المتوسطة من هذه الفاكهة بأنها منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية، مثل الألياف وفيتامين C.

إذ تحتوي قطعة من 100 جرام على:السعرات الحرارية: 66
البروتين: 1 غرام
الكربوهيدرات: 16.8 غرام
الألياف: 3.3 غرام
فيتامين ج: 34%
البوتاسيوم: 8%
المغنيسيوم: 5%
الثيامين: 5%

إضافة إلى كميات صغيرة من النياسين والريبوفلافين والفولات والحديد.

ومن المثير للاهتمام أن أجزاء كثيرة من الفاكهة تُستخدم طبياً، بما في ذلك الأوراق والفاكهة والسيقان.

لنتعرف على أبرز الفوائد التي توفرها هذه الفاكهة، انطلاقاً من عدة أبحاث طبية سابقة.
غنية بمضادات الأكسدة

لأن فاكهة الجرافيولا غنية بمضادات الأكسدة، فهذا يجعلها من بين العناصر الغذائية ذات الفوائد الكبيرة، التي يُنصح بإدخالها في النظام الغذائي بشكل دائم.

إذ إن مضادات الأكسدة هي عبارة عن مركبات تساعد على تحييد المركبات الضارة التي تسمى الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب ضرراً للخلايا، ثم الإصابة بمرض السرطان.

وقد اظهرت بعض الأبحاث أن مضادات الأكسدة يمكن أن تلعب دوراً في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري.فاكهة الجرافيولا | shutterstock

فيما كشفت إحدى الدراسات التي أُجريت على أنبوب الاختبار، أنها عالجت خلايا سرطان الثدي بمستخلص فاكهة الجرافيولا.

ومن المثير للاهتمام أن هذه الفاكهة كانت قادرة على تقليل حجم الورم وقتل الخلايا السرطانية وتعزيز نشاط الجهاز المناعي.
مضادة للجراثيم

بالإضافة إلى خصائصها المضادة للأكسدة، تظهر بعض الدراسات أن الجرافيولا قد تحتوي على خصائص مضادة للجراثيم قوية أيضاً.

في إحدى الدراسات المعملية، تم استخدام مستخلصات هذه الفاكهة بتركيزات مختلفة على أنواع مختلفة من البكتيريا المعروفة بأنها تسبب أمراض الفم.

وكانت الجرافيولا قادرة على قتل أنواع متعددة من البكتيريا بشكل فعال، بما في ذلك السلالات التي تسبب التهاب اللثة وتسوس الأسنان وعدوى الخميرة.

وأظهرت دراسة أخرى على أنبوبة الاختبار أن مستخلص القشطة الشائكة يعمل ضد البكتيريا المسؤولة عن عدوى الكوليرا والمكورات العنقودية.فاكهة الجرافيولا | shutterstock
يمكن أن تقلل من الالتهاب

وجدت بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن فاكهة الجرافيولا ومكوناتها قد تكون قادرة على المساعدة في مكافحة الالتهابات.

إذ إن الالتهاب هو عبارة عن استجابة مناعية طبيعية، لكن الأدلة المتزايدة تظهر أن الالتهاب المزمن يمكن أن يساهم في الإصابة بعدة أمراض خطيرة.

في إحدى الدراسات، تم علاج الفئران بمستخلص هذه الفاكهة، والذي وُجد أنه يقلل التورم ويخفف الالتهاب بشكل عام في الجسم.

فيما توصلت دراسة أخرى إلى نتائج مماثلة، حيث أظهرت أن مستخلص الجرافيولا قلل من التورم لدى الفئران بنسبة تصل إلى 37٪.
فوائد أخرى لفاكهة الجرافيولا

هناك عدة فوائد أخرى لفاكهة الجرافيولا، التي يمكن أن تقدمها للجسم، من بينها معادلة نسبة السكر في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

كما أن مضادات الأكسدة قد تساعد بدورها على تحسين الرؤية وتعزيز صحة العيون بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر.فاكهة الجرافيولا | shutterstock

زيادة على مساعدتها في خفض ضغط الدم المرتفع، والتقليل من أعراض الأرق، ثم التحسين من صحة الشعر والبشرة معاً.


يؤكد فري
اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 29, 2024




شكل فاكهة التنين الصفراء| shutterstock


فاكهة التنين الصفراء هي فاكهة استوائية فريدة من نوعها ذات لون أصفر زاهٍ، وتختلف في شكلها قليلاً عن فاكهة التنين العادية ذات اللون الأحمر، القريب من الوردي الغامق.

وخلال العقد الأخير بدأ الكثيرون في جميع أنحاء العالم يحبون هذه الفاكهة بسبب شكلها وطعمها المثير للاهتمام، ناهيك عن الفوائد الصحية التي تقدمها.

لكن هل تساءلت يوماً كيف يمكن أن تساعدك فاكهة التنين الصفراء على البقاء بصحة جيدة، وما هي الفوائد التي توفرها للصحة في حال تناولها بشكل منتظم؟
ما هي فاكهة التنين الصفراء؟

تأتي هذه الفاكهة الفريدة من نوع صبار يسمى باللغة الانجليزية Hylocereus""، وهو نبات يوجد في المناطق الدافئة مثل جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى، وبعد انتشاره فقد أصبح يتم زرعه في مختلف دول العالم، مع الحفاظ على المناخ المناسب له.

هناك نوعان رئيسيان من فاكهة التنين وهما: النوع الأحمر ذو القشور الخضراء أو الحمراء، والنوع الأصفر ذو الدواخل البيضاء المليئة بالبذور السوداء، وهو الذي يعتبر الأغلى والأقل إنتاجاً.

تبرز فاكهة التنين الصفراء بين الأصناف الأخرى من حيث المظهر، لذلك قد يكون هذا هو سبب ارتفاع الطلب عليها. أنواع فاكهة التنين المختلفة| shutterstock

في حين أن الأنواع الأخرى قد تقدم مذاقاً وعناصر مغذية مماثلة، فقد يختلف طعمها وملمسها، والنسخة الصفراء عادة ما تكون ذات طعم أحلى.
القيمة الغذائية لفاكهة التنين الصفراء

فاكهة التنين الصفراء مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية؛ مما يجعلها رائعة لأي نظام غذائي صحي، ومن بين أبرز العناصر الغذائية التي تتوفر عليها، هي كالتالي:

الكربوهيدرات: توفر هذه الفاكهة الكربوهيدرات، مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك، إذ إن السكريات الموجودة فيها بشكل طبيعي تعطي الطاقة اللازمة للمهام اليومية.

البروتينات: على الرغم من أنها ليست غنية بالبروتين، إلا أنها تحتوي على بعض منها، إذ تساعد في نمو أنسجة الجسم وصيانتها وإصلاحها.

الدهون: كونها خالية من الدهون تقريباً، فهي الخيار الأفضل للأشخاص الذين يراقبون عن كثب كمية الدهون التي يتناولونها، وهذا أمر حيوي للوقاية من أمراض القلب.

الألياف: فاكهة التنين الصفراء غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء.

الفيتامينات والمعادن

فيتامين ج: هذا الفيتامين موجود بكميات كبيرة في هذه الفاكهة، إنه يقوي جهاز المناعة لديك، ويحمي من أضرار انتشار الجذور الحرة، ويساعد في إنتاج الكولاجين في الجسم.

فيتامين أ: يوجد على شكل مركب بيتا كاروتين، وهو يساعد على تعزيز صحة العين ويعزز وظيفة المناعة ويساعد على نمو الخلايا.

الحديد: عنصر حاسم لكي يعمل عنصر الهيموجلوبين بشكل صحيح في الجسم، كما يساعد الحديد على تحريك الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم.

الكالسيوم: يوجد بكميات قليلة في فاكهة التنين الصفراء، ومع ذلك، فإنه يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على قوة العظام والأسنان.شكل فاكهة التنين الصفراء| shutterstock

البوتاسيوم: عنصر غذائي رئيسي للحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، وتعزيز وظيفة العضلات، والتحكم في ضغط الدم.
الفوائد الصحية لفاكهة التنين الصفراء

مع مجموعة رائعة من العناصر الغذائية، فإنه ليس من المستغرب أن تأتي فاكهة التنين الصفراء مع مجموعة من الفوائد الصحية، للوقاية من عدة أمراض خطيرة، وهي كالتالي:
1. توفير العديد من مضادات الأكسدة

تحتوي فاكهة التنين الصفراء على نسبة كبيرة جداً من مضادات الأكسدة، والتي تأتي في الأشكال التالية:

البيتالين: موجود في لب الصنف الأحمر، ويحمي الكولسترول LDL من الأكسدة الضارة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الفلافونويد: وهي مجموعة من مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الفواكه والخضراوات، ودورها يكمن في تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

حمض الفينول: نوع من مضادات الأكسدة ذو خصائص مضادة للالتهابات، يساعد على تعزيز الصحة العامة ويحارب الأمراض المزمنة.
2. تعزيز جهاز المناعة

المحتوى العالي من فيتامين C في فاكهة التنين الصفراء يقوي جهاز المناعة، فهو يحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ويساعد على التخلص من الأمراض.شكل فاكهة التنين الصفراء| shutterstock
3. الوقاية من الالتهابات

هذه الفاكهة الاستوائية مليئة بالعناصر المضادة للالتهابات مثل الأحماض الفينولية والفلافونويد، ويمكن أن تقلل من التهابات الجسم.

إذ يقلل انخفاض الالتهاب من خطر الإصابة بأمراض مزمنة وأخرى خطيرة مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
4. تحسين عملية التمثيل الغذائي

محتوى الألياف: بفضل مستويات الألياف الغذائية العالية في فاكهة التنين الصفراء، تساعد هذه الفاكهة على الهضم وتعزز عملية التمثيل الغذائي.

خصائص البريبايوتك: تعمل ألياف البريبايوتك الموجودة في الفاكهة على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وهذا يعزز الصحة الأيضية.

صحة الأمعاء: إن وجود أمعاء صحية هو مفتاح الهضم والامتصاص الغذائي الفعال، وهذا ما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.
5. ملين للأمعاء

لأن فاكهة التنين الصفراء غنية بالألياف، ويمكن أن تكون بمثابة ملين طبيعي للمساعدة على الهضم وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة.

لكن يجب الإشارة إلى أن الإكثار منها يمكن أن يسبب عدم الراحة في المعدة بعد فترة من الاستهلاك.
الآثار الجانبية لفاكهة التنين الصفراء

من الأفضل أن يكون المستهلك على دراية بالجوانب السلبية المحتملة قبل تجربة أي نوع اكل جديد، وفاكهة التنين الصفراء ليست استثناءً.

إذ قد يواجه بعض الأفراد ردود فعل سلبية على فاكهة التنين بشكل عام، لذلك في حال ظهرت عليك أي علامات للحساسية، فعليك توخي الحذر عند تجربتها لأول مرة.فاكهة التنين الصفراء| shutterstock

وفي حال كنت تعاني من حساسية غذائية معروفة، فمن المستحسن استشارة طبيب مختص للحصول على التوجيه المناسب.

كما أنه على الرغم من أنها تعتبر آمنة بشكل عام، إلا أنه إذا كانت لديك مخاوف بشأن التفاعلات المحتملة مع الأدوية، فمن الجيد طلب المشورة من الطبيب المختص قبل تناول فاكهة التنين الصفراء.

اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 29, 2024






المقاتلة الأمريكية الشبحية إف 22/ويكيميديا 2


السرعة ليست أهم شيء في المقاتلة الجوية، بل هناك أشياء أكثر أهمية مثل الأسلحة والتخفي والقدرة على المناورة، التي تمثل أهمية كبيرة في القتال الجوي الكبير، في هذا التقرير نرصد أكثر المقاتلات رشاقة في العالم.

وعندما يتعلق الأمر بالطيران العسكري، فإن قدرة الطائرات المقاتلة على التفوق على الخصوم أمر بالغ الأهمية، والمناورة ما زالت واحدة من أهم الأدوات لتحقيق ذلك، ولذلك فإن السباق حول أكثر المقاتلات رشاقةً في العالم قد يكون أهم من السباق حول أسرع المقاتلات في العالم.
هكذا يثبت التاريخ أن المناورة أهم من السرعة

فعندما خرجت المقاتلة الأمريكية الشهيرة إف 4 فانتوم إلى النور، كانت تتميز برادار قوي وسرعة عالية وصواريخ بعيدة المدى، دون تركيز على المناورة القريبة، ولكن على أرض الواقع تألقت المقاتلة السوفييتية الأقدم ميغ 21، أمام الفانتوم بفضل قدراتها على المناورة خلال حرب فيتنام.

ورغم تطور الرادارات والصواريخ جو-جو بعيدة المدى، بشكل كبير، ولكن الكثير من الخبراء (لا سيما المخططين الروس)، يؤمنون بأنه في أي معركة جوية حديثة، فإن المقاتلات سوف تمطر بعضها بعضاً عن بعد دون أن تصيب هدفها، وستقترب من بعضها بعضاً لتخوض معركة قتال جوي قريبة المعروف بالإنجليزية باسم قتال الكلاب (Dog Fighting).

ويتم تحديد القدرة على المناورة من خلال خفة الحركة والدقة التي تتمتع بها الطائرة المقاتلة في تنفيذ مناورات جوية معقدة، والتي تلعب دوراً محورياً في سيناريوهات القتال.
ما الذي يجعل الطائرة قادرة على المناورة؟

تأتي القدرة على المناورة من عوامل مثل التصميم الديناميكي الهوائي، وقوة المحرك، وأنظمة التحكم في الطيران كلها تساهم في قدرات المناورة للطائرة المقاتلة، حسبما ورد في تقرير لموقع Simple Flying.

من بين العوامل تصميم الطائرة ونسبة الوزن للقوة وسرعة التسلق وسقف الخدمة وسرعة الطواف الخارق (Supercruise) والمقصود به التحليق بسرعة الصوت بدون استخدام الحارق اللاحق؛ ما يوفر الوقود ويسمح للطائرة بالسير لسرعات كبيرة لفترة طويلة.

وهناك أيضاً حدود تحمل الجاذبية (G-limit) وهي الحد الأقصى لمقدار القوة أو التسارع الذي يمكن أن تتحمله الطائرة دون المخاطرة بأضرار هيكلية أو تجاوز قدراتها التصميمية، وهي تحدد مدى قدرة الطائرة على المناورة ونطاق التشغيل الآمن للطائرة وهي ضرورية لضمان سلامة الطائرة وركابها أثناء المناورات.

تتيح حدود G العالية للطائرة إجراء مناورات أكثر عدوانية دون المخاطرة بأضرار هيكلية أو المساس بالسلامة. مع حدود G الأعلى، يمكن للطيارين إخضاع الطائرة لقوى تسارع أكبر، مما يتيح دوراناً أكثر حدة وحلقات أكثر إحكاماً ومناورات جوية.
إليك مجموعة من أكثر المقاتلات رشاقة في العالم
طائرة البحرية الأمريكية إف 18 سوبر هورنيت.. مرونة عالية ولكن سرعة ليست كبيرة

تتمتع طائرة FA-18 Hornet الأمريكية بقدرة ممتازة على المناورة الهجومية بزاوية عالية، والتي تُعزى إلى ميزة تصميمها التي تسمى "Leading-Edge Extensions" (LEX). أي امتدادات الحافة الأمامية عبر هياكل ديناميكية هوائية عند الحواف الأمامية للأجنحة تساعد على تحسين رفع الطائرة وإمكانية التحكم فيها، خاصة أثناء مناورات الهجوم ذات الزاوية العالية، حسب موقع Gitnux.

ومن خلال استخدام LEX، فإن طائرة FA-18 Hornet قادرة على أداء مناورات معقدة وعالية السرعة بدقة وثبات، مما يميزها كطائرة مقاتلة عالية الأداء.

ولكن الطائرة ليست سرعتها كبيرة ونسبة القوة للوزن ليست كبيرة أيضاً.مقاتلة البحرية الأمريكية إف 18 سوبر هورنيت/ويكيميديا

السرعة القصوى: السرعة القصوى: 1.6 ماخ.

سقف الخدمة: 15.940 كلم

معدل التسلق: 44882 قدم/دقيقة.

الدفع/الوزن: 0.93

عامل الحمولة التصميمي: عامل G: 7.5 (منخفض نسبياً).
إف 16: صغيرة القوات الجوية الأمريكية تتمتع بنسبة قوة لوزن عالية

تتمتع الطائرة الأمريكية General Dynamics F-16 Fighting Falcon بنسبة دفع إلى وزن أكبر من واحد، يعني ذلك أن مقدار الدفع الناتج عن محركها (محركاتها) أكبر من الوزن الإجمالي للطائرة. هذه الخاصية مهمة لأنها تزبد قدرة الطائرة على التسارع، والتسلق بسرعة، وتنفيذ مناورات رشيقة أثناء الطيران.

فمن المرغوب فيه أن تكون نسبة الدفع إلى الوزن أكبر من واحد في الطائرات العسكرية.

ويسمح لها ذلك بالتغلب على الخصوم في المواقف القتالية، وتجنب التهديدات بشكل فعال.طائرة مقاتلة من طراز F-16 تابعة للقوات الجوية الإسرائيلية تحلق بالقرب من الحدود الإسرائيلية مع غزة وسط الصراع المستمر بين إسرائيل وحركة حماس الإسلامية الفلسطينية/رويترز

السرعة القصوى: 2.05 ماخ

سقف الخدمة: 15 كلم

معدل اللف: 324 درجة/ثانية

الدفع/الوزن: 1.095 مع الوزن الإجمالي و1.24 مع الوزن المحمل بـ50% بوقود داخلي
الإف 35 الأمريكية.. تألق في الشبحية وشكوك حول المناورة

تم تجهيز طائرة Lockheed Martin F-35 Lightning II بمحرك بقوة 40 ألف رطل، والذي يوفر قدرة كبيرة على المناورة على الرغم من تصميمها الذي يركز على التخفي، مما يمكّنها من أداء مناورات رشيقة والحفاظ على مستوى عالٍ من السرعة والتسارع أثناء عمليات الطيران.

هذا المزيج من ميزات التخفي مع الدفع القوي يسلط الضوء على تعدد استخدامات الطائرة في المواقف القتالية، مما يسمح لها بالتهرب بشكل فعال من الكشف أثناء توجيه ضربات تكتيكية سريعة ودقيقة.طائرة مقاتلة من طراز F-35 تحلق خلال حفل تخرج لطياري القوات الجوية الإسرائيلية في قاعدة حتسيريم الجوية بجنوب إسرائيل في 29 يونيو/حزيران 2023-رويترز

لكن توجه بعض الانتقادات لسرعة الطائرة وتشاع شكوك من بعض الخبراء حول قدرتها على المناورة وأنها تركز بدلاً من ذلك على التخفي وتكنولوجيا الوعي والرصد ومشاركة الاتصالات.

السرعة القصوى: 1.6 ماخ على ارتفاعات عالية.

سقف الخدمة: 15 كلم

الدفع/الوزن: 0.87 عند الوزن الإجمالي، و1.07 عند الوزن المحمل مع 50% وقود داخلي.
المقاتلة الصينية جي 10: تنين الصين القوي

تتمتع طائرة Chengdu J-10 الصينية بقدرة رائعة على المناورة بسبب تصميمها وقدرة محركها عالي الدفع.

وتشير المعلومات إلى قدرتها على تغيير الارتفاع والاتجاه، وتساعد الجنيحات في هذه الطائرة على تعزيز الاستقرار والتحكم أثناء الطيران. بالإضافة إلى ذلك، يوفر المحرك القوي للطائرة دفعاً قوياً، مما يسمح لها بتنفيذ المنعطفات الحادة والمناورات المعقدة الأخرى بشكل أكثر فعالية.

بشكل عام، من المحتمل أن يساهم هذا المزيج من ميزات التصميم في Chengdu J-10 في تعزيز سمعتها فيما يتعلق بالقدرة العالية على المناورة في ظروف الطيران المختلفة.المقاتلة الصينية J-10/ويكيميديا

السرعة القصوى: 1.8 ماخ

سقف الخدمة: 18 كلم

معدل التسلق: 300 م/ث

الدفع/الوزن: 1.04
ميغ 35 الروسية.. سليلة الميغ 29 فائقة الرشاقة التي لم تحقق نجاحاً تجارياً

ميغ 35 هي نسخة متطورة من الطائرة الروسية الشهيرة ميغ 29، ولكنها لم تحقق نجاحاً في البيع خارج روسيا وحتى داخلها في ظل منافسة شقيقتها الكبرى سوخوي 35 القوية، ورغم ذلك فإنها تعد من أكثر المقاتلات رشاقة في العالم.

تبلغ السرعة القصوى لهذه الطائرة (2.400 كم/ساعة، 2.25 ماخ)، مما يجعلها واحدة من أسرع الطائرات المقاتلة وأكثرها قدرة على المناورة في العالم.الطائرة الروسية ميغ 35/ ويكيميديا

وتتمتع أيضاً بمعدل تسلق عال للغاية يبلغ: 330 متراً/ثانية

ولذا تعد من أكثر المقاتلات مرونة على مستوى العالم، أثناء المواقف القتالية، ويفترض أنه ستكون مزودة بتوجيه دفع متغير الاتجاه يزيد من قدرتها على تغيير اتجاهها خلال المعارك.
رافال الفرنسية بطيئة ولكن تتمتع بقدرة مناورة عالية

رغم بطء داسو رافال الفرنسية سواء في السرعة أو التسارع، ولكنها تتمتع بمعدل دوران مرتفع ومستدام، بحوالي 30 درجة في الثانية، وهو ضروري للقدرة على المناورة، وهذا ما جعلها تتواجد في مكانة جيدة في قائمة أكثر المقاتلات رشاقة في العالم.

يعد معدل الدوران المرتفع المستمر هذا سمة حاسمة لقدرة الطائرة على المناورة أثناء القتال الجوي؛ لأنه يسمح للطائرة بتغيير اتجاهها بسرعة أو التهرب من تهديدات العدو.الطائرة الفرنسية الشهيرة رافال/ويكيميديا

ويتيح معدل الدوران المرتفع للرافال التفوق على الخصوم، والحفاظ على ميزة تكتيكية في المعارك الجوية، والتنقل بفاعلية في المجالات الجوية المعقدة. بشكل عام، خاصة في القتال القريب.

السرعة القصوى: 2.25 ماخ على سرعات عالية

سقف الخدمة: 16000 م (52000 قدم)

معدل التسلق: 304.8 متر/الثانية

نسبة الدفع للوزن: 0.988
يورو فايتر تايفون.. قدرات عالية على المناورة في السرعات والارتفاعات

تعد طائرة يوروفايتر تايفون، التي تصنع من قبل كونسورتيوم أوروبي يضم بريطانيا وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا واحدة من أكثر المقاتلات رشاقة في العالم ومن أفضلها في المناورة.

وتظهر قدرة استثنائية على المناورة وعدم الاستقرار (ظاهرة تساعد على زيادة القدرة على المناورة). وهذا يعني أن يوروفايتر تايفون صممت لتكون قادرة على أداء مناورات جوية معقدة بسرعة ودقة، مما يسمح لها بالتغلب على التهديدات المحتملة في المواقف القتالية.المقاتلة الأوروبية يورو فايتر/ويكيميديا

الهندسة والتكنولوجيا المتقدمة المدمجة في يوروفايتر تايفون تجعلها طائرة مقاتلة هائلة ورشيقة، ويعتقد أنها تتفوق على الرافال في المناورات التي تتطلب سرعة وارتفاع عاليين، بينما منافستها الفرنسية رافال تتفوق في المناورات الأقرب والأبطأ.

السرعة القصوى: 2.125 كم/ساعة (2.35 ماخ).

معدل التسلق: 315 م/ث

سقف الخدمة: 19.812 كلم

الدفع/الوزن: 1.15 (نسبة جيدة للغاية).
سوخوي 35: المقاتلة الروسية الضاربة التي تعد ملكة المناورات

تعد أقوى مقاتلة روسية عاملة وهي القوة الضاربة لسلاح الجو الروسي في حرب أوكرانيا، وينظر لها على أنها من أكثر المقاتلات رشاقة في العالم.

وتعد سوخوي 35 النسخة الأحدث من عائلة فلانكر التي بدأت بالمقاتلة الشهيرة سوخوي 27، واكتسبت سوخوي 27 شهرة كبيرة في الغرب، بقدرتها الاستثنائية على المناورة التي تفوق منافساتها الغربيات، ومنها مناورة الكوبرا الشهيرة التي أدتها بمعرض باريس في واقعة شهيرة عام 1989، حيث أبهرت الطائرة متابعيها الغربيين عندما انقلبت على عقبيها ليدور أنفها دورة شبه كاملة ويرتفع لأعلى كأنها تقف في السماء، بزاوية 120 درجة، وهي مناورة كان يُنظر إليها على أنها مستحيلة، ويُفترض نظرياً أنها تعطيها أفضلية في أي قتال جوي قريب، رغم أن هذه المناورة لم تختبر عملياً بعد.

جزء من قدرات الطائرة سوخوي 35 العالية على المناورة بخفة فائقة بسبب قدرتها على توجيه الدفع ثلاثي الأبعاد، مما يمكّنها من أداء مناورات ديناميكية للغاية وتحقيق رشاقة فائقة في الهواء، ويجعلها تتفوق على باقي فلانكر.المقاتلة الروسية سوخوي 35/ويكيميديا

وتمنح هذه القدرة Su-35 ميزة كبيرة في مواقف القتال الجوي القريب، حيث يمكنها التفوق في المناورة على الطائرات الأخرى ذات أنظمة الدفع التقليدية.

السرعة القصوى: 2400 كم/ساعة أي 2.25 ماخ على ارتفاعات عالية

سقف الخدمة: 18000 م (59000 قدم)

معدل التسلق: 280 م/ث

الدفع/الوزن: 1.13 مع 50% وقود، و0.92 مع الوقود الداخلي الكامل
إف 22 رابتور: الأمريكيون يقولون إنه لا مثيل لها في المناورة

يقول الأمريكيون إن الطائرة F-22 Raptor، هي الأكثر شبحية وقدرة على المناورة على وجه الأرض مع فوهات توجيه الدفع المتغير، التي تسمح بالتحكم في اتجاه دفعها، مما يوفر للطائرة خفة حركة مذهلة وقدرات مناورة في سيناريوهات الطيران المختلفة، ورشاقة لا تصدق.

وتعمل هذه الميزة على تعزيز أداء الطائرة F-22 في المواقف القتالية، مما يمكنها من تنفيذ مناورات جوية معقدة والتغلب على التهديدات المحتملة بفاعلية.طائرة مقاتلة تابعة للقوات الجوية الأمريكية من طراز F-22 رابتور تؤدي عرضاً قبل المعرض الدولي للطيران والفضاء (FIDAE) في مطار سانتياغو الدولي في تشيلي في 8 أبريل/نيسان 2024-رويترز

وبشكل عام، ينظر لـF-22 رابتور أنها الأفضل في الترسانة الأمريكية بل على مستوى العالم، ولكن يعيبها غلو ثمنها وارتفاع تكلفة الصيانة وصعوبتها.

السرعة القصوى: 2.25 ماخ، (2414 كم/ساعة) على ارتفاعات عالية.

السرعة في الطواف الخارق : 1.82 (الأعلى بين كل مقاتلات العالم).

سقف الخدمة:20 كلم.

نسبة الدفع للوزن: 1.08 (1.25 مع الوزن المحمّل و50% وقود داخلي).
سوخوي 57: أول طائرة شبحية روسية وتوقعات بأن لها قدرات استثنائية في المناورة

سوخوي 57 هي أول طائرة شبحية روسية وهي النظير لمقاتلتي F-22 وF-35، الأمريكيتين، ودخلت الخدمة بشكل محدود.

والطائرات الروسية مشهورة بأنها تتسم بالقدرة العالية على المناورة، وفقاً للعقيدة الروسية التي تركز على القتال القريب.

ولذا يعتقد أنها تتمتع بقدرة فائقة على المناورة، وخصائص التخفي، وإلكترونيات الطيران المتقدمة.

وهذا يعني أن الطائرة Su-57 مصممة لتكون مرنة للغاية أثناء الطيران، وقادرة على أداء مناورات معقدة وديناميكية بسهولة. بالإضافة إلى ذلك.

والطائرة Su-57 مجهزة بتقنيات وأنظمة متطورة لدعم قدراتها الملاحية والاتصالات والاستهداف، مما قد يمنحها ميزة في مواقف الحرب الجوية الحديثة.المقاتلة الشبحية الروسية سوخوي 57/ويكيميديا

ويقول المحللون الغربيون إن قدرات سوخوي 57 على التخفي أقل من الأمريكيتين إف 22 وإف 35.

السرعة القصوى: 2 ماخ (2.135 كم/ساعة) على ارتفاعات عالية.

السرعة في الطواف الخارق: 1.3 ماخ.

سقف التحليق: 20 كلم.

الدفع/الوزن: 1.16 عند وزن الإقلاع الطبيعي و0.99 عند الوزن المحمّل بالوقود الكامل.
من يتصدر قائمة أكثر المقاتلات رشاقة في العالم؟

إلى حد كبير يمكن القول إنه يتنافس على صدارة قائمة أكثر المقاتلات رشاقة في العالم، كل من إف 22 الأمريكية وسوخوي 57 الروسية، (ومعهما بصورة أقل يورو فايتر الأوروبية وسوخوي 35 الروسية).

ويقول الأمريكيون إنه لا شيء يضاهي إف 22 في الشبحية، ويكاد يعترف الروس بذلك، ولكن فيما يتعلق بالقدرة على المناورة، فيدعي كل طرف التفوق، حيث يرى الأمريكيون أن إف 22 لا مثيل لها في المناورة وأنها أكثر المقاتلات رشاقة في العالم بلا منازع، بفضل التوجيه المتغير ونسبة القوة للوزن العالية، والتصميم الديناميكي المتطور، بينما يرى الروس أن سوخوي 57 أفضل في المناورة، وهم يستندون هم ومؤيدوهم من بعض هواة الطيران في ذلك إلى إرث الروس الناجح في إنتاج مجموعة من أكثر المقاتلات رشاقة في العالم عبر العصور بدءاً من ميغ 15 مروراً بميغ 21، وصولاً إلى سوخوي 35، خاصة أن سوخوي 57 تحمل بعض سمات تصميم عائلة فلانكر المشهورة بقدرتها الاستثنائية على المناورة.

ولأن الإف 22 ممنوعة من التصدير وفقاً للقوانين الأمريكية، والسوخوي 57 لم تدخل أية معارك بعد، فيعني ذلك أنه يجب أن تقع حرب بين أمريكا وروسيا لاختبار المقاتلتين وجهاً لوجه، وهذا أمر يستبعد حدوثه، وبالتالي قد يصعب تقديم إجابة نهائية لسؤال من يستحق لقب أكثر المقاتلات رشاقة في العالم، فستظل كل من القوتين روسيا وأمريكا، تدعي أنها مقاتلتها هي الأكثر قدرة على المناورة.
اقرأ أكثر

الثلاثاء, أبريل 16, 2024 ,


منها القهوة المطحونة ومسحوق الكمون.. 5 روائح غير متوقعة تساعدنا على التخلص من الاكتئاب

التخلص من الإكتئاب

لا شكّ أنّ للروائح تأثيراً قوياً على حالتنا المزاجية وعواطفنا و تساعدنا على التخلص من الإكتئاب، ويعود هذا الأمر إلى تفاعل الروائح مع جزء من دماغنا مسؤول عن التحكم في المزاج والذاكرة والعواطف، ويُعرف هذا الجزء بالجهاز اللمفاوي الشمّي حيث يمكن أن تثير الروائح ذكريات قديمة، وتحفز مشاعر معينة، وتؤثر على حالتنا النفسية بشكل عام. وتوصل علماء من جامعة بيتسبرغ، نشرها موقع "نويورك بوست" إلى أن الروائح أكثر فعالية من الكلمات في إثارة الذكريات الإيجابية؛ ما قد يساعد المصابين بالاكتئاب على الخروج من أنماط التفكير السلبية.

كيف تساعدنا روائح معينة في التخلص من الاكتئاب؟
وما هي هذه الروائح الخمس الفعالة؟
كيف تساعدنا روائح معينة في التخلص من الإكتئاب؟

وفي الدراسة التي كشفت عن تأثير الروائح في مساعدة الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد على تحسين حالتهم المزاجية قام العلماء بتعريض 32 شخصاً مكتئباً إلى 12 رائحة مختلفة في قوارير غير شفافة، ووجدوا أن الأشخاص الذين شمّوا الروائح المألوفة كانوا أكثر ميلاً لاستعادة ذكريات محددة، مما يعزز انتقائية الذاكرة.

وأوضحت كيمبرلي يونغ، الباحثة في علم الأعصاب والطب النفسي، أن الروائح تعمل على تنشيط اللوزة الدماغية، وهو الجزء المسؤول عن تنظيم استجابة "المواجهة أو الهروب"؛ ما يساعد في تحفيز الذاكرة وتوجيه الانتباه إلى أحداث معينة.

ويعتقد الباحثون أن الروائح قادرة على تحفيز اللوزة الدماغية من خلال الوصلات العصبية؛ ما يعزز الذاكرة ويعزز الاستجابة العاطفية لذكريات محددة..

وأضافت يونغ أن المصابين بالاكتئاب يواجهون صعوبة في استرجاع ذكريات معينة من مسارات حياتهم، وبناءً على الاكتشافات التي تفيد بأن الروائح يمكن أن تثير ذكريات سعيدة لدى غير المصابين بالاكتئاب، فقد قررت يونغ البحث في تأثير الشم على استرجاع الذاكرة لدى المصابين بالاكتئاب.

وأكدت يونغ أن تحسين الذاكرة لدى المصابين بالاكتئاب يمكن أن يسهم في عملية شفائهم بشكل أسرع.روائح تعدل المزاج/shutterstock

وقالت: "إذا تم تحسين الذاكرة، فإن ذلك سيكون مفيداً في تطوير القدرة على حل المشاكل وتنظيم العواطف والمشاكل الوظيفية الأخرى التي يعاني منها المصابون بالاكتئاب بشكل متكرر".

وتخطط يونغ لاستخدام ماسح الدماغ في المستقبل لتأكيد نظريتها التي تقول إن الروائح تتفاعل مع اللوزة الدماغية لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب.
ما هي الروائح التي تحسّن المزاج؟

وشملت الروائح التي تساهم في تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب؛ القهوة المطحونة، وزيت جوز الهند، ومسحوق الكمون، والنبيذ الأحمر، ومستخلص الفانيليا، والقرنفل، وملمع الأحذية، وزيت البرتقال الأساسي، والكاتشب، وحتى رائحة مرهم "فيكس فابوراب"، وعقب شم القوارير، طلب علماء الأعصاب من المشاركين أن يتذكروا ذكرى معينة وما إذا كانت جيدة أم سيئة.
رائحة القهوة المطحونة

نعم، هناك أبحاث تشير إلى أن رائحة القهوة المطحونة قد تحسن المزاج لدى البعض؛ حيث إن الروائح العطرية التي تتميز بها القهوة تنشط مراكز معينة في الدماغ وتعزز اليقظة والانتباه؛ ما يمكن أن يسهم في تحسين المزاج.

وقد أظهرت بعض الدراسات أن الروائح العطرية، بما في ذلك رائحة القهوة، يمكن أن تنشط مستقبلات الروائح في الدماغ وتؤثر على النشاط العصبي بطريقة تعزز الانتباه وتهدئ مزاجنا. على سبيل المثال، تناول القهوة أو حتى شم رائحتها يزيد إفراز الدوبامين في الدماغ، وهو الناقل العصبي المرتبط بالمتعة والمزاج الإيجابي.القهوة المطحونة/shutterstock

ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن تأثير الروائح يمكن أن يختلف من شخص لآخر، وقد لا يكون لدى الجميع نفس الاستجابة لرائحة القهوة، وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون التأثير الإيجابي لرائحة القهوة مؤقتاً وقصير المدى، ولا يمكن الاعتماد عليه كوسيلة دائمة لتحسين المزاج.

زيت جوز الهند

يعتبر جوز الهند مصدراً غنياً بالبروتين والألياف التي توفر الطاقة للجسم، وتقلل الشعور بالتعب وبالنسبة لأولئك الذين لا يروق لهم طعم ثمرة ثمرة جوز الهند، بإمكانهم استبدال تناولها مباشرة، من خلال استخدام زيت جوز الهند، وهو الذي سيمنح البيت رائحة رائعة كذلك. زيت جوز الهند
وتقليل الاكتئاب باستخدام زيت جوز الهند يمكن أن يتم عن طريق عدة طرق. إليك بعض الطرق التي يمكن أن تساعد في تحسين المزاج والتخفيف من الاكتئاب باستخدام زيت جوز الهند:

تدليك الجسم بزيت جوز الهند: يُعتبر التدليك بزيت جوز الهند من الطرق الفعالة للتخلص من التوتر والاسترخاء، يمكنك تدليك الجسم برفق باستخدام زيت جوز الهند المدفأ قليلاً؛ ما يساعد في تهدئة العضلات وتخفيف الإجهاد.

الاستنشاق المباشر للزيت: يمكن أن يكون الاستنشاق المباشر لرائحة زيت جوز الهند مفيداً لتحسين المزاج وتهدئة العقل. يمكنك وضع قطرات قليلة من زيت جوز الهند على منديل وتنشيفه بالتدريج أثناء التنفس ببطء وعمق.

استخدام زيت جوز الهند في العلاج بالروائح (الأروماثيرابي): يمكنك استخدام زيت جوز الهند في مبخر الزيوت العطرية لإضافة العطر الهادئ والمريح إلى البيئة المحيطة بك.

مسحوق الكمون

يمكن استخدام مسحوق الكمون بعدة طرق لتحسين المزاج. إليك بعض الطرق التي يمكنك استخدامها:

إضافته إلى الطعام: يمكنك إضافة مسحوق الكمون إلى وجباتك اليومية؛ مثل السلطات والشوربات والمخبوزات والعصائر. يمكن مزجه مع التوابل الأخرى أو استخدامه كمنفحة للوجبة لتعزيز طعمها وفوائدها الصحية.

تحضير مشروب الكمون الساخن: يمكنك تحضير مشروب الكمون الساخن عن طريق خلط ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في كوب من الماء الساخن أو الحليب، وإضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة. يمكن شرب هذا المشروب في أي وقت من اليوم للاستمتاع بفوائد الكمون وتحسين المزاج.الكمون
تحضير عصير الكمون والليمون: قومي بخلط مسحوق الكمون مع عصير الليمون والماء والعسل لتحضير مشروب منعش ومفيد لتحسين المزاج. يمكن شرب هذا المشروب في الصباح كمشروب منبه، أو في أي وقت من اليوم كمنعش للجسم والعقل.

استنشاق العطر: يمكنك أيضاً وضع مسحوق الكمون في مبخر الزيوت العطرية وبخّه في المنزل للتمتع برائحة الكمون المنعشة.

تدليك الجسم: يمكنك مزج مسحوق الكمون مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون لتحضير مزيج مساج مهدئ للجسم. استخدم هذا المزيج لتدليك الجسم بلطف لتهدئة مزاجك.

تذكر أن تبدأ بكميات صغيرة من مسحوق الكمون في البداية لتجنب الحساسية أو أية ردود فعل سلبية. كما يفضل استشارة الطبيب قبل استخدام أي نوع من العلاجات الطبيعية لتحسين المزاج، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية معينة.
القرنفل

لسنوات عديدة، تم استخدام القرنفل، في ممارسات الطب التقليدي على مستوى العالم. تمتلك هذه الزهرة خصائص طبية وتقدم لنا مجموعة من الفوائد الصحية تتجاوز استخدامها في الطهي، بما في ذلك الآثار الإيجابية المحتملة على الصحة العقلية. على الرغم من ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث، يشير العديد من الدراسات إلى أن القرنفل قد يفيد الصحة العقلية.القرنفل/shutterstock

دعونا نلقِ نظرة على أهم 5 فوائد لإضافة القرنفل إلى نظامك الغذائي، بحسب ما يذكره لنا موقع MEDIUM:

خصائص تحسين المزاج:

لقد وجد أن القرنفل يؤثر بشكل إيجابي على الصحة العقلية من خلال القدرة على تحسين الحالة المزاجية.

الأوجينول، وهو مركب موجود في القرنفل، لديه القدرة على التأثير على الناقلات العصبية؛ مثل السيروتونين والدوبامين والتي تعتبر ضرورية في تنظيم المزاج والعواطف.

ويرتبط توازن هذه الناقلات العصبية ارتباطاً وثيقاً بالصحة العقلية للفرد، ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي النظر إلى القرنفل كبديل للرعاية المهنية عند علاج الأمراض العقلية في حين يمكنه المساهمة في الشعور العام بالراحة والرفاهية.

الحد من التوتر

قد يكون التعامل مع التوتر أمراً صعباً، ولا يمكن تجاهل آثاره السلبية على الصحة البدنية والعقلية.

تشير الأبحاث العلمية إلى أن القرنفل، يحتوي على الأوجينول والزيوت الأساسية التي تمتلك خصائص تكيفية.

يمكن لهذه الخصائص إدارة مستويات التوتر بشكل فعال، وتحسين الصحة العقلية.

من خلال دمج القرنفل في نظامك الغذائي اليومي أو روتين العلاج العطري، يمكنك تجربة الشعور بانخفاض كبير في مستويات التوتر وتعزيز ثباتك العقلي.
رائحة البرتقال

لتجربة تأثير الزيوت العطرية للبرتقال والخزامى على القلق والمزاج واليقظة والهدوء لدى مرضى الأسنان، قام باحثون بتعريض مئتي مريض تتراوح أعمارهم بين 18 و77 سنة (نصف من النساء ونصف من الرجال) إلى واحدة من أربع مجموعات عطرية مستقلة أثناء انتظار إجراءات طب الأسنان.

تم تحفيز المرضى إما برائحة البرتقال أو رائحة الخزامى وتمت مقارنة هذه الظروف بحالة سماعهم للموسيقى ثم تقييم القلق والمزاج واليقظة والهدوء لديهم أثناء انتظار علاجهم لأسنانهم من قبل الطبيب. 

رائحة البرتقال

وكشفت النتائج أن روائح البرتقال والخزامى قللت من القلق وحسنت الحالة المزاجية لدى المرضى الذين ينتظرون علاج الأسنان.
تدعم هذه النتائج الرأي السابق القائل بأن الروائح قادرة على تغيير الحالات العاطفية، وتشير إلى أن استخدام الروائح مفيد في تقليل القلق لدى مرضى الأسنان، كما أكدت ذلك دراسة نشرت بموقع science direct.
اقرأ أكثر

الثلاثاء, أبريل 16, 2024 , ,



تحتوي أمعائك على تريليونات من البكتيريا، المعروفة مجتمعة باسم ميكروبات الأمعاء.

هناك عدة عوامل، بما في ذلك نظامك الغذائي، ووزن الجسم، والإجهاد، واستخدام الأدوية، تؤثر على بكتيريا الأمعاء. تعد صحة الأمعاء الجيدة، بما في ذلك بيئة الأمعاء المتوازنة وبطانة الأمعاء الصحية، ضرورية للصحة العامة حيث تؤثر أمعائك على جسمك بالكامل بالإضافة إلى مزاجك وجودة نومك والمزيد.

إذا كان لديك أمعاء غير صحية، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والانتفاخ المزمن، بالإضافة إلى أعراض وحالات صحية أخرى. لحسن الحظ، هناك عدة طرق للعناية بصحة أمعائك وتحسينها، وبعضها لا علاقة له بنظامك الغذائي.

إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول صحة الأمعاء والخطوات التي يمكنك اتخاذها لإصلاح أمعائك.

كيف يمكنك إصلاح صحة أمعائك؟
تحتوي أمعائك على مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة. في حين أنه من المعروف أن بعض الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء لها تأثيرات مضادة للالتهابات، إلا أن بعضها الآخر يمكن أن يعزز الالتهاب ويضر بصحة الأمعاء عندما ترتفع أعدادها كثيرًا.

عندما تصبح أمعائك غير متوازنة - المعروف باسم دسباقتريوز في المجال الطبي - هناك فقدان للكائنات الحية الدقيقة المفيدة وزيادة في نمو الكائنات الحية الدقيقة التي لديها القدرة على الإضرار بالصحة وخلق بيئة التهابية في الأمعاء.

تساهم عدة عوامل، بعضها خارج عن إرادتك، في الإصابة بديسبيوسيس. على سبيل المثال، يمكن للوراثة وبعض أنواع العدوى أن تغير ميكروبات الأمعاء. ومع ذلك، فإن العوامل التي تقع تحت سيطرتك، مثل النظام الغذائي ونمط الحياة، هي من بين أهم العوامل المساهمة في الإصابة بديسبيوسيس الأمعاء .

يمكن أن يؤثر ديسبيوسيس سلبًا على الصحة العامة وقد ارتبط بعدد من الحالات الطبية، بدءًا من أمراض الجهاز الهضمي وحتى بعض أنواع السرطان.

لحسن الحظ، بغض النظر عن سبب دسباقتريوز، هناك عدة طرق لتحسين صحة أمعائك وتشجيع مجتمع ميكروبي متوازن داخل الجهاز الهضمي.

زيادة كمية الألياف الخاصة بك

ثبت أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يعزز صحة البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية المرتبطة بالأمعاء، مثل سرطان القولون والمستقيم وأمراض الرتج .

بعض الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخرشوف والفاصوليا، تحتوي على نسبة عالية من الألياف الخاصة التي تسمى البريبايوتكس. تقوم البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة بتخمير البريبايوتك وإطلاق مركبات تسمى الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs). توفر SCFAs الطاقة للخلايا التي تبطن القناة المعوية وتشارك أيضًا في الوظائف الأساسية لصحة الأمعاء، مثل إنتاج المخاط وتنظيم درجة الحموضة المعوية .

تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية عالية الألياف يتمتعون بأمعاء أكثر صحة، بما في ذلك زيادة التنوع الميكروبي، وهو علامة على صحة الأمعاء الجيدة، مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون كميات منخفضة من الألياف الغذائية.

تعد زيادة تناولك للأطعمة النباتية الغنية بالألياف ، مثل الخضروات والفواكه والمكسرات والفاصوليا، جزءًا مهمًا من العناية بأمعائك وتشجيع المجتمع الميكروبي المتوازن.

13 خضروات غنية بالألياف يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي

قلل من السكر المضاف والأطعمة فائقة المعالجة
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكر المضاف والأطعمة فائقة المعالجة إلى الإضرار بوظيفة حاجز الأمعاء لديك والمساهمة في بيئة أمعاء مؤيدة للالتهابات.

على سبيل المثال، تظهر الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من السكر المضاف والأغذية فائقة المعالجة يمكن أن يؤدي إلى تكوين غير مناسب للميكروبات الحيوية عن طريق تقليل وفرة البكتيريا المفيدة، مثل أنواع العصوانيات، مع زيادة نمو البكتيريا البروتيوبكتريا في الأمعاء، والتي لها خصائص محفزة للالتهابات. ملكيات.


ومن المثير للاهتمام أن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء لدى الأشخاص الذين يستهلكون وجبات غذائية عالية السكر تشبه الكائنات الحية الدقيقة لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مثل الاضطرابات الأيضية وأمراض الأمعاء الالتهابية (IBD). يعد التقليل من الأطعمة والأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف وزيادة تناول الأطعمة المغذية طريقة سهلة لشفاء أمعائك.

تجنب استخدام الأدوية غير الضرورية
على الرغم من أن بعض الأدوية ضرورية، إلا أن الإفراط في استخدام بعض الأدوية، بما في ذلك المضادات الحيوية ومثبطات مضخة البروتون (PPIs)، يمكن أن يؤثر سلبًا على أمعائك.

تضر المضادات الحيوية بصحة الجهاز الهضمي عن طريق إطلاق مواد كيميائية تزعج الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، مما قد يؤدي إلى فرط نمو الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية. تم ربط الاستخدام المزمن للمضادات الحيوية بالديسبيوسيس، لذا يوصى بتجنب الاستخدام غير الضروري للمضادات الحيوية.

يمكن أن تؤثر مثبطات مضخة البروتون سلبًا على صحة الأمعاء أيضًا، خاصة مع الاستخدام طويل المدى. تقلل مثبطات مضخة البروتون من إفراز حمض المعدة، مما يقلل من التنوع الميكروبي ويحفز دسباقتريوز.

الحفاظ على وزن صحي للجسم

تشير الأبحاث إلى أن السمنة ترتبط بزيادة نفاذية الأمعاء، وهو علامة على وجود أمعاء غير صحية.

تصطف الأمعاء السليمة بحاجز محكم يتحكم في ما ينتقل عبر بطانة الأمعاء إلى مجرى الدم. عندما تصبح بطانة الأمعاء نفاذية، والمعروفة أيضًا باسم " الأمعاء المتسربة "، فإنها تسمح للمواد مثل الطعام غير المهضوم والسموم، بالعبور إلى مجرى الدم والأنسجة الأخرى، مما يساهم في حدوث التهاب منخفض الدرجة.

علاوة على ذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم أكثر عرضة للإصابة بديسبيوسيس الأمعاء، على الرغم من أن الأبحاث تشير إلى أن دسباقتريوز يمكن أن يساهم في السمنة ويكون سببًا للسمنة. يبدو أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة لديهم تنوع بكتيري أقل مقارنة بالأشخاص الذين يتمتعون بوزن صحي.

لا تدخن أو تشرب بشكل مفرط
يمكن أن يؤدي تدخين السجائر والإفراط في شرب الخمر إلى الإضرار بصحتك بعدة طرق، بما في ذلك تغيير بكتيريا الأمعاء والمساهمة في الإصابة بديسبيوسيس. التدخين يرفع درجة الحموضة المعوية، مما يعزز نمو البكتيريا المسببة للأمراض مع تقليل عدد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. قد يكون هذا جزءًا من السبب وراء اعتبار تدخين السجائر عامل خطر رئيسي لأمراض الجهاز الهضمي مثل مرض كرون والقرحة الهضمية.

يرتبط تعاطي الكحول المزمن أيضًا بالتغيرات السلبية في ميكروبات الأمعاء. تختلف الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تعاطي الكحول مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الكحول بشكل مفرط. يؤدي تعاطي الكحول إلى خلل العسر الحيوي وزيادة نفاذية الأمعاء، وكلاهما يمكن أن يضر بصحة الأمعاء.

لهذه الأسباب، يجب أن يكون تقليل شرب الكحول والإقلاع عن التدخين أولوية إذا كنت تحاول شفاء أمعائك.

ما هي الأطعمة التي تحسن صحة الأمعاء؟
تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من بعض الأطعمة ترتبط بأمعاء أكثر صحة. قد يساعد دمج الأطعمة التالية في نظامك الغذائي على تحسين صحة الأمعاء .

الأطعمة المخمرة

الأطعمة المخمرة ، مثل الكيمتشي واللبن والكفير والمخلل الملفوف، هي الأطعمة التي يتم إنتاجها باستخدام النمو الميكروبي الخاضع للرقابة. يساعد التخمير في الحفاظ على الأطعمة وتحسين الطعم والملمس. تنتج عملية التخمير بكتيريا مفيدة، مثل بكتيريا حمض اللاكتيك (LAB)، وهي بكتيريا بروبيوتيك لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان.

وفقا لنتائج الدراسة، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة المخمرة قد تساعد في الحماية من خلل التنسج المعوي، وتشجع نمو البكتيريا المفيدة، وحتى تحسين أعراض بعض حالات الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي ومرض التهاب الأمعاء.

فواكه وخضراوات

الفواكه والخضروات غنية بالألياف وكذلك العناصر الغذائية المضادة للالتهابات والمواد الكيميائية النباتية، مثل فيتامين C، والفلافونول، والأحماض الفينولية، والأنثوسيانين، التي يمكن أن تساعد في تشجيع بيئة أمعاء صحية.

ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات تزيد من تنوع بكتيريا الأمعاء وعدد البكتيريا المفيدة مثل Bifidobacterium و Lactobacillus، وهي علامات على صحة الأمعاء.

الفاصوليا والعدس

تحتوي الفاصوليا والعدس على نسبة عالية من الألياف وتوفر نوعًا من الألياف يسمى النشا المقاوم.
يتم تخمير النشا المقاوم بواسطة بكتيريا الأمعاء، مما يؤدي إلى إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، والتي تعزز صحة الأمعاء عن طريق تغذية الخلايا التي تبطن القناة المعوية، وتنظيم إنتاج المخاط، وأكثر من ذلك.

حاول إضافة العدس والحمص والفاصوليا السوداء والفاصوليا إلى أطباق مثل السلطات وأوعية الحبوب والحساء.

المكسرات والبذور

إن إضافة المزيد من المكسرات والبذور إلى نظامك الغذائي، مثل الجوز وبذور الكتان وجوز البقان، يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الأمعاء بعدة طرق. تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمكسرات والبذور قد تساعد في تشجيع نمو البكتيريا المفيدة في أمعائك.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول المكسرات والبذور الغنية بالألياف بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون .

الشوفان
الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان. يحتوي الشوفان على نوع من الألياف القابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان، والتي يتم تخميرها بواسطة البكتيريا في الأمعاء الغليظة. تنتج عملية التخمير SCFAs مفيدة، والتي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتشجع على توازن الأمعاء.
تشير الدراسات إلى أن تناول الشوفان قد يساعد في تحفيز إنتاج SCFA وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة مثل Bifidobacterium و Lactobacillus في الأشخاص الأصحاء وفي الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل مرض الاضطرابات الهضمية .

ما هي أعراض الأمعاء غير الصحية؟

إذا كان لديك أمعاء غير صحية، فقد تواجه مجموعة متنوعة من الأعراض، مثل:20
الانتفاخ
غاز
الإسهال والإمساك
وجع بطن
استفراغ و غثيان
الشعور بالشبع الزائد بعد تناول الطعام

بالإضافة إلى أعراض الجهاز الهضمي، إذا كان لديك أمعاء غير صحية، فقد يؤثر ذلك على جسمك بالكامل ويؤدي إلى أعراض مثل الصداع النصفي وتغيرات المزاج وضعف جهاز المناعة.

بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن جهازك الهضمي مسؤول عن هضم وامتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، فإن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء غالبًا ما يعانون من نقص العناصر الغذائية، مما قد يسبب أعراضًا مثل التعب وانخفاض الحالة المزاجية.

أفضل وأسوأ الأطعمة للانتفاخ
كيف يمكن أن تؤثر الأمعاء غير الصحية على صحتك العامة؟

يمكن أن يؤثر وجود أمعاء غير صحية على الصحة بعدة طرق. تؤثر الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء على جسمك بالكامل، بما في ذلك جهاز المناعة والدماغ، لذا فإن إعطاء الأولوية لصحة الأمعاء أمر ضروري للحفاظ على صحتك وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

يمكن أن يؤدي سوء صحة الأمعاء إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون، و IBS ، وIBD. بالإضافة إلى ذلك، تم ربط دسباقتريوز والتهاب الأمعاء بزيادة خطر الإصابة بأمراض الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق.24

يمكن أن يؤثر ديسبيوسيس على قدرة جهازك المناعي على مكافحة العدوى ويمكن أن يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الغذائية والصحة العصبية.25


على الرغم من أن بعض أسباب ضعف صحة الأمعاء خارجة عن سيطرتك، إلا أنه يمكنك العمل على تحسين صحة أمعائك عن طريق إجراء تغييرات على نظامك الغذائي ونمط حياتك، مثل زيادة تناولك للفواكه والخضروات وتقليل السكر المضاف.

متى يجب الاتصال بمقدم الرعاية الصحية

يعاني معظم الأشخاص من أعراض هضمية عرضية مثل الغازات والانتفاخ، ولكن إذا كنت تعاني من أعراض ثابتة، فمن المهم تحديد موعد مع مقدم الرعاية الصحية.


يمكن أن تكون أعراض مثل الإمساك وآلام البطن والانتفاخ علامة على حالات صحية خطيرة، مثل سرطان القولون وسرطان الرحم ، ولهذا السبب لا ينبغي أبدًا تجاهل أعراض الجهاز الهضمي المستمرة.


يمكن لمقدم الرعاية الصحية الخاص بك إجراء اختبارات لاستبعاد الحالات الصحية الأساسية والتوصية بعلاجات مثل تعديل النظام الغذائي أو المكملات الغذائية مثل البروبيوتيك أو الأدوية إذا كان ذلك مناسبًا.

مراجعة سريعة


تؤثر صحة أمعائك على جسمك بالكامل، من دماغك إلى جهازك المناعي. ولحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لدعم صحة الأمعاء، مثل اتباع نظام غذائي مغذ غني بالألياف والحفاظ على وزن صحي للجسم .



إذا كنت تعتقد أنك قد تعرض صحة الأمعاء للخطر أو تعاني من أعراض في الجهاز الهضمي مثل الغازات المستمرة والإمساك ، فحدد موعدًا مع مقدم رعاية صحية موثوق به. يمكنهم استبعاد المشكلات الصحية الأساسية والتوصية بطرق لتحسين صحة أمعائك، مثل الانتقال إلى نظام غذائي أكثر تغذية وتقليل تناول الكحول .
هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟
اقرأ أكثر

الثلاثاء, أبريل 16, 2024 ,



الإمساك شائع. تقدر المعاهد الوطنية للصحة أن 16% من جميع البالغين وثلث البالغين فوق 60 عامًا يعانون من الإمساك.1

من الناحية الفنية، يتم تعريف الإمساك على أنه وجود ثلاث حركات أمعاء أو أقل في الأسبوع.1غالبًا ما ترتبط حركات الأمعاء هذه بالإجهاد أو الألم أو الانزعاج، وقد يكون من الصعب إخراج البراز أو جفافه.
إذا كنت تعاني من الإمساك المزمن، فتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية المسجل لتحديد السبب الجذري. في هذه الأثناء، فكر في إضافة هذه الأطعمة الستة إلى طبقك والتي قد تساعدك على إدارة الإمساك .

بذور الكتان
بذور الكتان هي مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وكلاهما يعزز حركات الأمعاء المنتظمة بطرق مختلفة.3
تشير الدراسات التي تقيم تأثيرات استهلاك الكتان اليومي أيضًا إلى حدوث تحسينات في تواتر حركة الأمعاء بالإضافة إلى اتساق البراز.
اختر بذور الكتان المطحونة بدلًا من بذور الكتان الكاملة. بذور الكتان الكاملة أصعب في الهضم وأقل فعالية.

كيوي
تناول حبتين من الكيوي إذا كنت تشعر بالإمساك. قد يبدو الأمر مضحكًا إذا كنت تغرف الفاكهة عادةً، لكن تناول قشر الكيوي سيزيد من محتواها من الألياف بشكل أكبر.

يمكن أن يساعد تناول حبتين من الكيوي يوميًا في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة، حتى عند الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمتلازمة القولون العصبي السائدة بالإمساك (IBS-C). يبدو أن الفاكهة الاستوائية تدعم الانتظام بفضل قدرتها على زيادة حجم البراز، وتسريع وقت العبور المعوي، واسترخاء عضلات القولون. هناك إنزيم موجود في الكيوي، يسمى الأكتينيدين، يدعم أيضًا الحركة الثابتة للمحتويات عبر الجهاز الهضمي.

بذور الشيا
إذا كنت قد أكلت بودنغ بذور الشيا من قبل، فقد رأيت الألياف التي تشكل الهلام أثناء عملها. عندما يتم دمج بذور الشيا مع سائل مثل الحليب، فإنها تشكل بسرعة مادة هلامية سميكة. إن الألياف التي تشكل هلامًا في البذور هي بالضبط ما يجعلها مفيدة جدًا في علاج الإمساك: فهي تمتص الماء وتضيف كتلة إلى البراز، مما يسهل مروره.

وأفضل ما في الأمر هو أن القليل منه يقطع شوطًا طويلاً عندما يتعلق الأمر بالشيا. يمكن أن توفر ملعقتان كبيرتان فقط من بذور الشيا ما يصل إلى 10 جرامًا من الألياف الغذائية، أو حوالي ثلث احتياجاتك اليومية من الألياف.

الشوفان
يعتبر الشوفان ونخالة الشوفان أيضًا مصادر جيدة للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على ترطيب وتليين البراز لتسهيل حركة الأمعاء.

تجنب تناول نخالة القمح إذا كنت تعاني من الإمساك. تم العثور بالفعل على المكون الذي يؤدي إلى تفاقم الإمساك.11 بدلًا من ذلك، قم بتسخين وعاء من دقيق الشوفان مع التوت الأزرق وبذور الشيا للحصول على بداية يوم غنية بالألياف .
البرقوق

كانت جدتك على شيء ما. يعتبر البرقوق وعصير البرقوق من العلامات المميزة لعلاج الإمساك ولسبب وجيه.

لا يقتصر دور البرقوق على توفير الألياف فحسب، بل تعد الفواكه المجففة أيضًا مصدرًا جيدًا للسوربيتول.12السوربيتول هو كحول سكري طبيعي له خصائص ملين.13 على الرغم من أن عصير البرقوق لا يوفر الألياف، إلا أنه لا يزال يحتوي على السوربيتول الذي يمكن أن يساعد في تحفيز حركات الأمعاء.

فقط احذر من أن القليل منه يقطع شوطا طويلا عندما يتعلق الأمر بالخوخ، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه FODMAPs مثل السوربيتول. بالنسبة للبعض، فإن تناول الكثير من البرقوق أو شرب كمية كبيرة من عصير البرقوق قد يسبب الانتفاخ أو الإسهال غير المريح .

ابدأ بتناول ثلاث إلى خمس حبات من البرقوق أو احتساء نصف كوب من عصير البرقوق بعد العشاء لمعرفة ما إذا كان ذلك يساعد على تحفيز حركة الأمعاء في صباح اليوم التالي.

قهوة
القهوة سلاح غير سري لإدارة الإمساك. من المحتمل أن تكون هناك عدة أسباب مختلفة تجعل القهوة تدعم الانتظام .

يحفز الكافيين الموجود بشكل طبيعي في القهوة تقلصات العضلات في جميع أنحاء الجهاز الهضمي مما يساعد على تحريك المحتويات. كما أن شرب القهوة يحفز إنتاج الهرمونات التي تدعم عملية الهضم، مثل الجاسترين في المعدة والكوليسيستوكينين (أو CCK) في الأمعاء الدقيقة.

المشروبات الدافئة، مثل فنجان القهوة الساخن، قد تعمل أيضًا على تسريع حركة البراز عبر الجهاز الهضمي بسبب ارتفاع درجة حرارتها.

ما الذي يسبب الإمساك؟
من المهم ملاحظة أن هناك تباينًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بأنماط الأمعاء "الطبيعية".

على سبيل المثال، قد يتبرز بعض الأشخاص عادةً ثلاث مرات في اليوم، وفي هذه الحالة قد يشعرهم التبرز خمس مرات فقط في أسبوع واحد بالإمساك. على الجانب الآخر، قد يتبرز الآخرون عادة ثلاث مرات فقط في الأسبوع، لكنهم لا يعانون من الانتفاخ أو الانزعاج عند إخراج البراز. يعتبر خط الأساس لحركات الأمعاء لدى الجميع فريدًا من نوعه.

في حين أنه من الصحيح أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في إدارة الإمساك ، إلا أن حركات الأمعاء غير المنتظمة قد تكون أيضًا بسبب عوامل أخرى. السفر، وبعض الأدوية، والظروف الصحية، والقضايا الهيكلية مثل ضعف عضلات قاع الحوض يمكن أن تساهم جميعها في الإمساك.2إذا كانت حركات الأمعاء غير المنتظمة لديك ناتجة عن أحد هذه الأسباب، فإن مجرد تعديل كمية الألياف الغذائية التي تتناولها قد لا يكون هو الحل.

كيف يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على الإمساك

إذا كنت تعاني من الإمساك، فمن المحتمل أن يُطلب منك تناول المزيد من الألياف الغذائية. الألياف عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم وتوجد في الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور. لا يستطيع الجسم تكسير الألياف، لذلك تتحرك المادة النباتية عبر الجهاز الهضمي (GI) دون هضمها.

تلعب الأشكال المختلفة من الألياف أدوارًا مختلفة في عملية الهضم. على سبيل المثال، الألياف القابلة للذوبان هي نوع من الألياف التي تشكل هلامًا لزجًا في الجهاز الهضمي، مما يمكن أن يجعل مرور البراز أسهل. وهناك شكل آخر، يسمى الألياف غير القابلة للذوبان، يمكن أن يضيف حجمًا إلى البراز ويسرع مروره عبر الجسم.16

ولسوء الحظ فإن أكثر من 90% من البالغين الأمريكيين لا يستوفون التوصيات اليومية لتناول الألياف.وتشجع تلك التوصيات على تناول ما بين 25-38 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا.

كل شخص لديه نقطة حلوة خاصة به فيما يتعلق بالكمية المثالية من الألياف اليومية اللازمة لحركات الأمعاء المنتظمة. ولكن من الآمن أن نقول إن العديد من الأمريكيين لا يستهلكون ما يكفي من الألياف لدرء الإمساك.

اعتبارات أخرى
الإمساك أمر شائع ولكن هذا لا يعني أنه أمر بسيط. فيما يلي بعض الاعتبارات المهمة عندما يتعلق الأمر بإدارة الإمساك.

تعرف على سبب الإمساك لديك

كما ذكرنا سابقًا، فإن المزيد من الألياف ليس دائمًا هو الحل للإمساك. أفضل علاج للإمساك يعتمد على السبب الجذري له.

على سبيل المثال، إذا كنت تعاني من الإمساك بسبب خلل في عضلات قاع الحوض، فمن المرجح أن يكون العمل مع معالج فيزيائي متخصص في هذا المجال أكثر فائدة من زيادة تناول الألياف بشكل كبير.

وبالمثل، إذا كنت تتناول دواءً أو مكملاً يسبب لك حركات أمعاء أقل تكرارًا، فتحدث مع طبيبك حول إمكانية تعديل الدواء أو الجرعة قبل تغيير نظامك الغذائي بشكل كبير.

قم بزيادة كمية الألياف التي تتناولها تدريجيًا

إذا كان النظام الغذائي منخفض الألياف يسبب الإمساك بالفعل، فاعمل على زيادة كمية الألياف التي تتناولها تدريجيًا عن طريق إضافة أطعمة نباتية جديدة كل بضعة أيام.

إذا لم تكن معتادًا على استهلاك الألياف الغذائية، فإن تحميل طبقك بالكربوهيدرات غير القابلة للهضم يمكن أن يسبب في الواقع أعراضًا غير مريحة في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغازات المؤلمة والإسهال والتشنجات والانتفاخ، لذا تأكد من تناول الطعام ببطء عند البدء.

لا تنسى أن ترطب
يعد الترطيب الكافي أمرًا بالغ الأهمية عند زيادة تناول الألياف. تساعد السوائل على تحريك الأشياء عبر نظامك ويمكن أن تساعد أيضًا في تليين البراز مما يجعل الجسم أسهل.

المبادئ التوجيهية العامة للترطيب هي 11.5 كوبًا يوميًا للنساء البالغات و15.5 كوبًا يوميًا للرجال البالغين. وتشمل هذه الأهداف السوائل المستهلكة من الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات، وكذلك المشروبات القياسية.20

تخضع الاحتياجات اليومية من المياه للتغيير اعتمادًا على عوامل مثل عمر الشخص ومستويات النشاط البدني والظروف الصحية.


اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 15, 2024 , ,



نصائح لخفص الكولسترول في الدم.

العلاج الأول لخفض مستويات الكولسترول يعود إلى النظام الغذائي. قد يكون هذا كافياً لإعادة المستوى إلى معدله الطبيعي من دون الحاجة إلى تناول الأدوية. لذلك تتمثل أهمية المحاولة في اتباع نظام غذائي متوازن وتجنّب بعض الأطعمة التي تصبح عدواً للقلب والشرايين.

غالباً ما يكون ارتفاع الكولسترول في الدم متعدد العوامل، وتشرح اختصاصية التغذية ناتالي نيغرو أن هناك "استعدادات وراثية تضاف إليها سلوكيات تعزز ذلك. ويعتبر النشاط البدني الضعيف والوزن الزائد والنظام الغذائي غير المتوازن أسبابًا رئيسية لهذا الارتفاع".

عندما يُظهر تحليل الدم ارتفاعًا طفيفًا في مستوى الكوليسترول، فإن العلاج الأول يتمثل في إعادة النظر في نمط الحياة مثل ممارسة النشاط البدني بانتظام وتناول نظام غذائي متنوع ومتوازن. برأي نيغور "قد يكون هذا كافياً لإعادة المستوى إلى معدله الطبيعي، من دون الحاجة للجوء إلى الأدوية، لذا فإن الأمر يستحق المحاولة".

كذلك تعدّ فترة انقطاع الطمث محفوفة بالمخاطر بسبب انخفاض هرمون الإستروجين، وهو هرمون وقائي (يخفض مستويات الكوليسترول السيئ). في حالات نادرة، يعود ارتفاع الكولسترول إلى مرض وراثي وفي هذه الحالة يكون تناول الأدوية لتخفيض مستوى الكولسترول ضروريًا، وفق ما نشر موقع Topsante.

لقد انتهت الحميات الغذائية الصارمة
من قبل، كانت التوصيات تشمل اتباع نظام غذائي صارم يحتوي على أقل قدر ممكن من الأطعمة الغنية بالكولسترول (البيض، الزبدة ومخلفاتها، الجبن، المأكولات البحرية، اللحوم الحمراء...). ولكن تبين أن الكولسترول الغذائي لا يؤثر كثيرًا على الكولسترول في الدم. في الواقع، يتم إنتاج 70 في المئة من الكولسترول من قبل الكبد ويأتي فقط 30 في المئة من الغذاء.




بدلاً من منع بعض الأطعمة، ننصح اليوم باتباع نظام غذائي متوازن، غني بالنباتات ومنخفض في الدهون المشبعة. وتشير نيغرو إلى أنه "يمكن تناول ما يصل إلى 10 غرامات من الزبدة و 30 غرامًا من الجبن يوميًا. بالنسبة للمنتجات اللحمية المعلبة، يمكن تناول 150 غرامًا في الأسبوع مع التفضيل للأقل دهونًا: لحم الخنزير المقدّد، لحم الخنزير المدخّن، لحم البقر المجفف. بالنسبة للأحشاء (الكبد، الدماغ)، لا ينبغي تجاوز مرة واحدة في الشهر. وبالنسبة للبيض، تتناقض الدراسات: نلتزم بتناول بيضة واحدة يوميًا كحد أقصى، أو حتى 4 بيضات في الأسبوع إذا كانت نسبة الكولسترول مرتفعة".

ما الذي يجب تجنّبه لخفض مستوى الكولسترول؟

- الدهون المشبعة: عند تناولها بكميات كبيرة، تزيد من نسبة الكولسترول. وهي توجد في الدهون الحيوانية (لحوم دسمة، منتجات لحمية، جبن...) كما توجد في زيت النخيل وزيت جوز الهند. ويُنصح بعدم تناول أكثر من 500 غرام من اللحم (باستثناء الدواجن) في الأسبوع.

كذلك تنصح اختصاصية التغذية بتجنب القطع الدهنية وأفضل الاختيارات التي تحتوي على أقل من 5 في المئة من الدهون. كما يجب الانتباه إلى المنتجات فائقة المعالجة التي غالباً ما تحتوي على زيت النخيل مثل معجنات منتفخة، بسكويت، عجائن الفطائر والشوربات...
- الدهون المتحولة: هذه هي الأكثر ضررًا، حيث تزيد من الكولسترول الضار وتقلل من الكولسترول الجيد. توجد في المنتجات فائقة المعالجة التي تحتوي على زيوت مهدرجة (الفطائر، البسكويت، الوجبات الجاهزة، الآيس كريم...).

- السكر: عندما يتناول بكميات كبيرة يتحول إلى دهون وخصوصاً حمض البالميتيك، وهو حمض دهني مشبع يزيد من الكولسترول الضارّ. ويعدّ ذلك سبب وجيه آخر للحدّ من الحلويات الصغيرة إلى واحدة في الأسبوع فقط: المشروبات الغازية، الآيس كريم، الحلويات، المعجنات... وكذلك تجنب إضافة السكر بكثافة إلى المشروبات الساخنة والحلويات.





نظام غذائي متوازن: ما الذي يمكن تناوله؟

* الألياف القابلة للذوبان: لها القدرة على الذوبان وتكوين هلام لزج عند ملامستها الماء في الأمعاء. هذا الهلام يحتجز جزءًا من الأحماض الصفراوية (التي تحتوي على الكولسترول) التي سيتمّ إخراجها في البراز، ما يساعد في مكافحة ارتفاع الكولسترول.
توجد هذه الألياف بشكل خاص في الفواكه والخضروات (البكتين)، وشرائح الشوفان (البيتا جلوكان)، وبذور الشيا والكتان .

* الدهون غير المشبعة: موجودة في غالبية الزيوت النباتية، الأسماك الدهنية والفواكه المجففة، وهي لا تؤثر على مستوى الكولسترول وتقلل من مخاطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية. كما يتميز حمض أوميغا 3 بتأثيراته المضادة للالتهابات، بالإضافة إلى قدرتها على منع تخثر الدم ومحاربة تكوين ترسبات الدهون والجلطات الدموية التي يمكن أن تسد الشرايين.

* مضادات الأكسدة: لا تؤثر مباشرة على مستوى الكولسترول، ولكنها مهمة إذا كان مستوى الكولسترول مرتفع قليلاً، حيث تحمي الكولسترول من التأكسد. إذ يعزز الكولسترول المؤكسد على تكوين ترسبات الدهون. للحصول على حصة منها، يُنصح بتناول 5 أنواع من الفواكه والخضروات يوميًا. كما يحتوي زيت الزيتون والشاي والكاكاو على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
اقرأ أكثر

الاثنين, أبريل 15, 2024 , ,



الشاي والعصائر كلاهما مفيد عند الصباح ولكنّ اختيار أحدهما يعتمد على تفضيلات الشخص وأهدافه الصحّية.
إنّ ترطيب الجسم عند الصباح مهمّ جدّاً. فإذا كنت تشعر بالنعاس ستحتاج حتماً إلى جرعة كافيين لتعزيز الطاقة. فهل شرب الشاي في الصباح هو الأفضل صحّياً؟ وهل عليك أن تبدأ يومك بشرب الشاي أو العصير كمشروب صباحيّ؟

يوفر الشاي، لاسيّما الشاي الأخضر أو الأسود ، مضادات الأكسدة وزيادة خفيفة في نسبة الكافيين ما يساعد على اليقظة وعمليّات الأيض. في حين توفّر العصائر، خصوصاً الطبيعيّة منها 100 في المئة، مجموعة فيتامينات ومعادن غذائيّة وترطيباً للجسم، وفق ما نشر موقع Healthshots.

فلشرب الشاي صباحاً فوائد صحّية عديدة، وكذلك الشاي، كونه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل التهابات الجسم ودعم الصحّة العامّة، كما يقول خبير التغذية إيتكا سينغال. يمكن أن يقدّم الشاي الأخضر، العديد من الفوائد الصحّية. فقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة Phytomedicine العام 2017 أنّ شرب الشاي الأخضر قد يعزّز وظائف الدماغ والمزاج.

في المقلب الآخر، يوفّر العصير الفيتامينات والمعادن، ما يعزّز ترطيب الجسم ويدعم الجهاز المناعيّ.

خيارات صحّيّة
ويقدّم سينغال بعض العصائر الطبيعيّة الصحّية التي يمكن شربها في الصباح:

- عصير البرتقال: غني بالفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تدعم عمل الجهاز المناعيّ وصحّة الجلد. كما يقلّل من عوامل خطر أمراض القلب مثل ارتفاع الضغط. أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "Lipids in Health and Disease" أنّ شرب عصير البرتقال يخفّض مستويات الكوليسترول الضارّ.

- عصير التفاح: يحتوي على الفيتامين سي والبوتاسيوم، يساعد على الهضم ويعزّز صحّة القلب.
- عصير الجزر: غنيّ بالبيتا – كاروتين والفيتامين A، فيساعد على تحسين صحّة العين.
- عصير الشمندر: مليء بالنترات، يعزّز عصير الشمندر الأداء الرياضيّ وقد يساعد في خفض ضغط الدم.
- عصير التوت البرّيّ: يحتوي على مضادات الأكسدة ويمنع الالتهابات في المسالك البوليّة.
- عصير الأناناس: يحتوي على البروميلين الذي يساعد على الهضم ويقلّل الالتهابات.

ما هي أضرار شرب العصير في الصباح؟
يمكن تناول عصائر الفواكه الطازجة على معدة فارغة، ولكن من المهمّ أن تكون حذرًا من محتواها الغنيّ بالسكّر وتأثيره المحتمل على مستويات السكّر في الدم، لذلك احرص على أن تكون عادلاً في كميّة شرب هذه العصائر.
كما يمكنك تناول هذه العصائر مع مصدر للبروتين أو الألياف مثل الجوز أو الخبز الكامل للمساعدة في تخفيف أيّ زيادة محتملة في مستويات السكّر في الدم، وكي تبدأ صباحك بشكل متوازن.

ما هي أضرار شرب الشاي في الصباح؟
على الرغم من أنّ الشاي بشكل عام مشروب صحّيّ، إلّا أنّ له آثاراً جانبيةً محتملةً لو بدأت يومك بتناوله. فقد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات في المعدة أو الحموضة، خاصّة إذا تمّ تناولهم الشاي على معدة فارغة. كما يعتمد الأمر على نوع الشاي. شرب الشاي بالحليب في الصباح ليس عادة صحّية، وقد يؤثّر احتواؤه نسبة عالية من اللاكتوز على الجهاز الهضميّ، ويؤدّي إلى الغازات ومشاكل أخرى في المعدة.

كما أنّ الإفراط في تناول الكافيين في الشاي يمكن أن يؤدّي إلى العصبيّة، والأرق، أو زيادة معدّل ضربات القلب لدى الأفراد الحسّاسين.
اقرأ أكثر

السبت, أبريل 13, 2024 ,



يمكن لهذه النصائح البسيطة المتعلقة بالنظام الغذائي وتعديل نمط الحياة أن توفر لك الراحة من الإمساك الذي تشتد الحاجة إليه.

يمكن لأي شخص أن يواجه صعوبة في التبرز من وقت لآخر. ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن أن تكون عدم القدرة على إخراج البراز مشكلة مزمنة . يصبح الإمساك مزمنا عندما يتفاقم ببطء على مدى أشهر، أو في بعض الحالات، سنوات. وفقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK)، يمكن أن يشمل الإمساك ما يلي:
وجود أقل من ثلاث حركات الأمعاء في الأسبوع
براز صلب أو جاف أو متكتل
براز يصعب أو مؤلم إخراجه
الشعور بعدم مرور كل البراز

قال مايكل كومار، دكتوراه في الطب ، باحث متعاون في Geisinger في دانفيل، بنسلفانيا، إن الإمساك يمكن أن يعني أشياء مختلفة لأناس مختلفين، ولا تحتاج إلى دعم كل الأعراض.

مجرد وجود واحد من هذه الأعراض يمكن أن يكون كافيا لاعتبارك مصابا بالإمساك.

ما الذي يسبب الإمساك؟

أسباب الإمساك تختلف من شخص لآخر. لكن معرفة سبب عدم قدرتك على إفراغ أمعائك قد يساعدك في العثور على علاج فعال للإمساك. ملاحظة: إذا كان لديك رضيع أو طفل يعاني من الإمساك، استشر طبيب الأطفال للحصول على العلاج المناسب.

أوضح الدكتور كومار أن بعض الأشخاص يعانون من شكل من أشكال الخلل الوظيفي في قاع الحوض، يُعرف باسم التغوط غير المتزامن، مما يعني أن "العضلات التي يجب أن تكون مسترخية [عند التغوط] تنقبض بدلاً من ذلك".

بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، يمكن أن يكون علاج الارتجاع البيولوجي، وهو نوع من التدريب العصبي العضلي الذي يهدف إلى تصحيح الميكانيكا الحيوية للذهاب رقم 2، علاجًا فعالًا للإمساك، وفقًا لدراسة أجريت عام 2021 نُشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي السريرية والتجريبية .

يعاني الأشخاص المصابون بالإمساك من إمساك العبور البطيء، مما يعني أن البراز يمر ببطء شديد عبر القناة الهضمية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الألياف أو تعيش نمط حياة خامل، فقد يكون لديك BMs صعب أو غير متكرر.

أو ربما تصاب بالإمساك عند السفر بسبب تعطل روتين حمامك المعتاد. تجاهل الحاجة إلى التبرز و"الاحتفاظ به" يمكن أن يسبب الإمساك بمرور الوقت.

وفقًا لـ NIDDK، يمكن أن يكون الإمساك أحد الآثار الجانبية لتناول بعض الأدوية أيضًا، مثل الحديد والمواد الأفيونية ومضادات الاكتئاب وحاصرات قنوات الكالسيوم.

ويمكن أن يكون أيضًا أحد أعراض مرض السكري أو قصور الغدة الدرقية أو الحالات العصبية، مثل التصلب المتعدد أو مرض باركنسون. وفي حالات أقل شيوعًا، يمكن أن يمنع انسداد الأمعاء البراز من المرور بشكل طبيعي.

إذا كان عمرك أكثر من 50 عامًا ولم تقم بإجراء فحص سرطان القولون، أو إذا كنت تعاني من نزيف المستقيم، أو فقر الدم، أو فقدان الوزن غير المبرر، أو ألم شديد، فراجع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من إصابتك بالإمساك لاستبعاد سرطان القولون أو المستقيم أو أي سرطان آخر. انسداد الأمعاء.

ما الذي يساعد في تخفيف الإمساك؟
ما يساعد الإمساك يعتمد على سببه وشدته ومدته.

في بعض الحالات، يمكن أن يساعد منتج متاح دون وصفة طبية مثل ميرالاكس، وهو ملين تناضحي يسحب الماء إلى القولون، أو كولاس، وهو ملين البراز الذي يعزز محتوى الماء في برازك. بالنسبة للكثيرين، مجرد التغيير والتبديل في النظام الغذائي وعوامل نمط الحياة الأخرى يمكن أن يجلب الراحة. وفيما يلي بعض الاقتراحات.

شرب المزيد من الماء

الماء ضروري للعديد من العمليات في أجسامنا، بما في ذلك عملية الهضم. وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 في مجلة Nutrients ، لا توجد توصية عالمية بشأن تناول الماء نظرًا لوجود العديد من المتغيرات المشاركة في تحديد متى يكون الفرد رطبًا جيدًا - بدءًا من مستوى النشاط إلى العمر وحتى الجنس.

ومع ذلك، يذكر مؤلفو الدراسة أنه كقاعدة عامة، توصي الأكاديمية الوطنية للطب بتناول 2700 مل من الماء الإجمالي يوميًا للإناث و 3700 مل يوميًا للذكور.

وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية ، فإن هذا يعادل حوالي 11.5 كوبًا للنساء و15.5 كوبًا للرجال. ومع ذلك، فإن هذه الكمية تشمل السوائل التي تستهلكها والموجودة في الأطعمة والمشروبات، وكذلك الماء.

ولهذا السبب، توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بتناول تسعة أكواب من السوائل يوميًا للنساء و13 كوبًا للرجال، بالإضافة إلى الماء الذي تحصل عليه من الطعام، مثل الفواكه والحساء.

إحدى الطرق لمعرفة ما إذا كنت ترطب الجسم بشكل كافٍ هي من خلال لون بولك . إذا كان لونه أصفر فاتح أو بلون القش، فمن المحتمل أنك ترطبينه بدرجة كافية. إذا كان بولك فاتح اللون باستمرار ومازلت تعاني من الإمساك، فقد تحتاج إلى تعديل بعض الأشياء الأخرى في نمط حياتك.

تناول المزيد من الألياف

إن تناول الألياف الكافية مفيد لعملية الهضم ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي (مثل الإمساك) والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان، وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 في المجلة الأمريكية لطب نمط الحياة .

ومع ذلك، مع كل هذه الفوائد، يحصل حوالي 5٪ فقط من السكان على ما يكفي من الألياف.

وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين (DGA) الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية ، يجب على أي شخص يزيد عمره عن عامين أن يهدف إلى تناول 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعر حراري مستهلك.

بالنسبة للنساء، يبلغ ذلك حوالي 25-28 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا، وللرجال حوالي 28-34 جرامًا يوميًا.

فيما يتعلق بعملية الهضم، تساعد الألياف على خروج البراز بكميات كبيرة وتبقيه يتحرك عبر الجهاز الهضمي. يوفر DGA قائمة شاملة بالأطعمة المختلفة ومحتواها من الألياف، حتى تتمكن من معرفة ما تتناوله حاليًا من الألياف وتحديد ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد منها.

يمارس
في دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في المجلة الاسكندنافية لأمراض الجهاز الهضمي ، راجع الباحثون تسع تجارب عشوائية محكومة ووجدوا أن التمارين الرياضية لها فوائد كبيرة في تحسين أعراض الإمساك.

ومع ذلك، قال الباحثون إن الدراسات التي استعرضوها لم تكن منظمة بشكل جيد، وأنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث مع دراسات أفضل تصميمًا حول هذا الموضوع.
بعض المهنيين الطبيين يؤمنون بممارسة التمارين الرياضية للإمساك. "ستؤثر الحركة على عملية الهضم لأنها ستساعد على تحريك محتويات الطعام والغازات والبراز على طول الجهاز الهضمي" ، هذا ما قالته طبيبة الجهاز الهضمي صوفي بالزورا، دكتوراه في الطب ، أستاذ مساعد في الطب في جامعة نيويورك لانجون هيلث سابقًا لموقع Health .

وأضاف الدكتور بالزورا أن هذا هو السبب وراء توصية العديد من الأطباء بممارسة التمارين الرياضية للأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن.

جرب نظامًا غذائيًا منخفض الفودماب
يشير اختصار FODMAP ، وهو اختصار لـ oligosaccharides وdisaccharides وmonosaccharides وpolyols المتخمرة، إلى السكريات الموجودة في نظامك الغذائي والتي يمكن أن تسبب أعراضًا معوية لدى بعض الأشخاص. إن اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب يعني التخلص من الأطعمة التي قد تكون مزعجة ثم إعادة تقديمها ببطء، مثل الفول والحليب وبعض الفواكه.

تساعدك هذه العملية على معرفة أي منها يسبب مشاكل الجهاز الهضمي لديك. يمكنك اتباع النظام الغذائي في المنزل، وعادة ما يتم الإشراف عليه من قبل مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي تغذية مسجل. تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يكون مفيدًا في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS).

وقالت الدكتورة بوركهارت إنها لن تجربه على المرضى "إلا بعد فشل الأساليب المحافظة" لأنه ليس من السهل اتباعه. وأضاف الدكتور بوركهارت أن "النظام الغذائي مفيد بشكل لا يصدق في كثير من الحالات".

حددت مراجعة عام 2021 للأدبيات المنشورة في مجلة Frontiers Nutrition أن الدراسات تظهر أن اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب يساعد على تحسين الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.

النظر في البروبيوتيك

تحتوي مكملات البروبيوتيك والأطعمة مثل الزبادي والكفير والكيمتشي على بكتيريا مفيدة للأمعاء قد تساعد في تخفيف الإمساك.

وأشار الدكتور بوركهارت إلى أن "الدراسات أظهرت أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في تليين البراز وزيادة عدد حركات الأمعاء".

على سبيل المثال، أشارت دراسة أجريت عام 2022 ونشرت في مجلة Annals of Translational Medicine إلى أن البروبيوتيك يمكن أن يحسن الإمساك بشكل كبير. في هذه الدراسة، حددوا البكتيريا الجيدة Lactobacillus plantarum (L. plantarum) باعتبارها مفيدة بشكل خاص في تخفيف الإمساك.

أكل البرقوق أو شرب عصير البرقوق

صحيح ما يقولونه عن البرقوق وعصيره: إنهما يجعلانك ترحل.


وجدت دراسة نشرت عام 2019 في مجلة Clinical Nutrition أن تناول البرقوق يمكن أن يساعد في تحسين تواتر حركات الأمعاء لدى الأشخاص الذين ليس لديهم ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي.

قد يحصل البرقوق على تأثيره الملين من جرعة من الألياف (3 جرام في حصة من أربعة إلى خمسة خوخ مجفف) والسوربيتول، وهو نوع من كحول السكر.

ومع ذلك، فإن العيب هو أنه إذا كانت الألياف أو كحوليات السكر تهيج أمعائك، فقد يؤدي البرقوق إلى إحداث المزيد من الفوضى (وهو أمر محظور في النظام الغذائي منخفض الفودماب).

خذ سيلليوم
السيلليوم، وهو ألياف قابلة للذوبان تأتي من قشور (أو طبقة البذور) لبعض النباتات المزهرة، لها العديد من المزايا مقارنة بأنواع الألياف الأخرى التي قد تستهلكها، على سبيل المثال، في وعاء من الحبوب.

تشير دراسة أجريت عام 2021 في مجلة Nutrition Today إلى أن ألياف السيلليوم ليست مفيدة فقط لتخفيف الإمساك، ولكنها أيضًا تخفض نسبة الكوليسترول، وتحسن التحكم في نسبة السكر في الدم، وتساعد الناس على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتساعد على خفض ضغط الدم.

تم العثور على سيلليوم في المنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية مثل ميتاموسيل. وتشمل العوامل المنتفخة الأخرى ميثيل السليلوز، وهو نوع آخر من الألياف النباتية والمكون الرئيسي في السيتروسيل.

السيطرة على التوتر

الإجهاد هو عامل خطر لتطوير القولون العصبي ، والذي يمكن أن يسبب الإمساك، ويرتبط مع تفجر الأعراض، وفقا ل NIDDK. كما يوصون بتقليل التوتر للمساعدة في إدارة القولون العصبي. تشمل الطرق البسيطة لتقليل التوتر إيجاد وقت لنفسك - مثل الاستحمام في حوض استحمام دافئ - وممارسة التأمل وممارسة اليوجا أو التاي تشي.

تشير مقالة مراجعة لعام 2021 نُشرت في مجلة الأبحاث المتقدمة في الأيورفيدا واليوجا والأوناني والسيدها والمعالجة المثلية إلى أن أنواعًا معينة من اليوجا يمكن أن تساعد في تحسين الإمساك عن طريق تقليل التوتر.

يذكر مؤلفو الدراسة أيضًا أن الوضعيات التي تتضمن الالتواء والضغط على البطن يمكن أن تساعد أيضًا في تخفيف أعراض الإمساك.

استخدم الملينات باعتدال

تعمل الملينات المنشطة، التي يتم تناولها عن طريق الفم أو على شكل تحميلة، على زيادة محتوى الماء في الأمعاء وزيادة نشاط الأمعاء. وهي تشمل السينا، وهو ملين عشبي موجود في المنتجات لتخفيف الإمساك، بما في ذلك الشاي والمكملات الغذائية.

تقوم هذه المنتجات بعمل سريع في حل نوبات الإمساك العرضية عن طريق تسريع عملية BM. لكن هذه المنتجات لا ينبغي أن تكون خط العلاج الأول. استخدم هذه الأدوية فقط لعلاج الإمساك الشديد أو إذا لم تنجح العلاجات الأخرى، يحذر NIDDK .

إذا كنتِ حاملًا، فتحدثي إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام أي أدوية مسهلة ، وخاصة الملينات المنشطة.

تدريب الأمعاء

علاج آخر يقترحه NIDDK هو تدريب الأمعاء. قد يبدو الأمر غريبًا، لكن الجهاز العصبي قابل للتدريب، لذا فهو يستحق المحاولة.

تتضمن بعض الاقتراحات محاولة التبرز في نفس الوقت كل يوم؛ بعد الإفطار هو الوقت المناسب، لأن تناول الطعام ينشط الأمعاء. يمكن أن يساعد وضع قدميك على كرسي على وضع جسمك في وضع أفضل للتبرز. كما أنه يساعد على استرخاء عضلات قاع الحوض.

في الواقع، أظهرت دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي السريري أن استخدام البراز يساعد على تقليل الوقت الذي تقضيه في الحمام، ويقلل من الإجهاد، ويساعد على تنظيف الأمعاء بشكل كامل.

إن عدم التسرع في العملية ومنح نفسك الوقت الكافي لإنهاء المهمة يساعد أيضًا. أثناء جلوسك هناك، تخيل أن العملية تحدث، واستخدم التنفس العميق، مما سيساعدك على الاسترخاء وإنجاز المهمة.

يتم تنظيم المكملات الغذائية بشكل بسيط من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) وقد تكون مناسبة لك وقد لا تكون كذلك. تختلف تأثيرات المكملات الغذائية من شخص لآخر وتعتمد على العديد من المتغيرات، بما في ذلك النوع والجرعة وتكرار الاستخدام والتفاعلات مع الأدوية الحالية. يرجى التحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو الصيدلي قبل البدء في أي مكملات غذائية.
هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟
اقرأ أكثر
الاشتراك في: الرسائل (Atom)
نسرين© 2014.|
مدعم من طرف Blogger

Author Name

Image 1 Title

Image 1 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 2 Title

Image 3 Title

Image 3 Title

Image 4 Title

Image 4 Title

Image 5 Title

Image 5 Title

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

ouedhabra
Layout
Boxed Full
Boxed Background Image
Main Color
#007ABE
يتم التشغيل بواسطة Blogger.