زيت الشمر العطري
ينمو زيت الشمر الأساسي في جنوب أوروبا، ولكن ينمو أيضًا في مناطق مختلفة في شمال أوروبا وأمريكا الشمالية، ويتم استخلاصه من بذور الشمر المطحونة أو Foeniculum vulgare وله العديد من الفوائد العلاجية التي سنستكشفها.
نظرة عامة على زيت الشمر
يتم تقطير زيت الشمر العطري بالبخار من بذور عشبة الشمر الدائمة. يتميز هذا الزيت برائحة حلوة تشبه رائحة عرق السوس، وهي رائحة لا يفضلها الجميع بالتأكيد، ولكن له العديد من الاستخدامات الطبية، وخاصة تلك المتعلقة بالجهاز الهضمي وأمراض الجهاز التنفسي.
كان الشمر ذو قيمة عالية لقرون عديدة حيث تم استخدامه في الطهي والطب التقليدي في جميع أنحاء العالم. وفي الوقت الحاضر، يعد الشمر علاجًا طبيعيًا غير مكلف وفعال لمجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض الجلد ومشاكل الجهاز التنفسي وغيرها.
تركيب وخصائص زيت الشمر
يحتوي زيت الشمر العطري بين مكوناته الكيميائية العديدة على نسبة عالية جدًا من ميثيل تشافيكول أو استراجول. كما يحتوي أيضًا على نسبة عالية من ألفا بينين والليمونين والترانس أنيثول.
مثل معظم الزيوت العطرية، يتمتع زيت الشمر بمجموعة واسعة من الخصائص العلاجية التي يمكن أن تساعد في علاج العديد من الحالات الصحية. وتشمل هذه الخصائص خصائص مضادة للفطريات ومطهرة وطاردة للريح ومدرة للبول وطاردة للبلغم، ولكن هناك العديد من الخصائص الأخرى.
يمتزج زيت الشمر العطري جيدًا مع اللافندر وإبرة الراعي والورد وخشب الصندل وكذلك مع زيوت الحمضيات.
ينمو زيت الشمر الأساسي في جنوب أوروبا، ولكن ينمو أيضًا في مناطق مختلفة في شمال أوروبا وأمريكا الشمالية، ويتم استخلاصه من بذور الشمر المطحونة أو Foeniculum vulgare وله العديد من الفوائد العلاجية التي سنستكشفها.
نظرة عامة على زيت الشمر
يتم تقطير زيت الشمر العطري بالبخار من بذور عشبة الشمر الدائمة. يتميز هذا الزيت برائحة حلوة تشبه رائحة عرق السوس، وهي رائحة لا يفضلها الجميع بالتأكيد، ولكن له العديد من الاستخدامات الطبية، وخاصة تلك المتعلقة بالجهاز الهضمي وأمراض الجهاز التنفسي.
كان الشمر ذو قيمة عالية لقرون عديدة حيث تم استخدامه في الطهي والطب التقليدي في جميع أنحاء العالم. وفي الوقت الحاضر، يعد الشمر علاجًا طبيعيًا غير مكلف وفعال لمجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض الجلد ومشاكل الجهاز التنفسي وغيرها.
تركيب وخصائص زيت الشمر
يحتوي زيت الشمر العطري بين مكوناته الكيميائية العديدة على نسبة عالية جدًا من ميثيل تشافيكول أو استراجول. كما يحتوي أيضًا على نسبة عالية من ألفا بينين والليمونين والترانس أنيثول.
مثل معظم الزيوت العطرية، يتمتع زيت الشمر بمجموعة واسعة من الخصائص العلاجية التي يمكن أن تساعد في علاج العديد من الحالات الصحية. وتشمل هذه الخصائص خصائص مضادة للفطريات ومطهرة وطاردة للريح ومدرة للبول وطاردة للبلغم، ولكن هناك العديد من الخصائص الأخرى.
يمتزج زيت الشمر العطري جيدًا مع اللافندر وإبرة الراعي والورد وخشب الصندل وكذلك مع زيوت الحمضيات.
فوائد زيت الشمر العطري
1. مشاكل الجهاز الهضمي
ربما يكون الاستخدام الأكثر شهرة لزيت الشمر العطري هو علاج المشكلات المرتبطة بالجهاز الهضمي. إن الجهاز الهضمي السليم الذي يعمل بكامل طاقته أمر ضروري للغاية لصحتنا العامة، والشمر علاج طبيعي فعال للغاية لآلام المعدة وعسر الهضم والانتفاخ.
يتمتع زيت الشمر بخصائص طاردة للريح تعمل بشكل رائع في علاج مشاكل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، ولهذا السبب تم استخدام زيت الشمر لعدة قرون. وكما هو الحال مع العديد من العلاجات التقليدية، فمن الرائع أن نرى العالم الحديث يلحق أخيرًا بما عرفه أسلافنا منذ فترة طويلة ويستغل زيت الشمر بشكل جيد.
بالإضافة إلى امتلاكه خصائص طاردة للريح تعمل على تهدئة المعدة، فإن زيت الشمر العطري هو أيضًا مضاد طبيعي للتشنجات، وقد اعتاد الناس منذ فترة طويلة مضغ بذور الشمر لتخفيف التشنجات وآلام الجوع.
يمكن أن يساعد تدليك بضع قطرات من زيت الشمر العطري على معدتك في تخفيف آلام المعدة وتقلصاتها. ويسعد بعض الأشخاص بتناول الزيت عن طريق إضافة قطرتين من زيت الشمر إلى كوب من الماء الدافئ، ولكن لا يوجد دليل كافٍ على أن تناوله آمن تمامًا.
2. العدوى الفطرية
تشير الدراسات إلى أن زيت الشمر العطري مضاد فعال جدًا للفطريات وله القدرة على علاج مجموعة متنوعة من الالتهابات الفطرية والخميرية. ويمكنه المساعدة في مكافحة التهابات الأظافر والجلد والشعر وكذلك التهابات الخميرة الشائعة مثل المبيضات البيضاء.
وجدت دراسة بحثية حديثة نشرت في عام 2015 أن زيت الشمر العطري فعال للغاية ضد الفطريات الجلدية، مما يشير إلى أن زيت الشمر العطري يتمتع بإمكانات ممتازة مضادة للفطريات لعلاج فطريات الجلد والأظافر والشعر الشائعة. (1)لعلاج فطريات الأظافر أو الشعر، يمكنك تخفيف زيت الشمر بزيت ناقل مناسب وفركه بلطف على المناطق المصابة.
وبدلا من ذلك، يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت الشمر العطري إلى الشامبو العادي أو كريمات اليدين وإضافته إلى روتينك اليومي.
3. القلق
كما تعلمون، هناك العديد من الزيوت العطرية التي يمكن أن تساعدك على التغلب على مشاعر القلق والتوتر. قد لا تكون على دراية بقدرات زيت الشمر المضادة للقلق، خاصة عند مقارنتها بالزيوت المضادة للقلق الأكثر شهرة مثل اللافندر أو اللبان.
ومع ذلك، استخدم العديد من الناس زيت الشمر للتعامل مع التوتر والقلق بفعالية كبيرة، وقد قدمت لنا الأبحاث الحديثة المنشورة في عام 2014 بعض التبريرات. فعندما عولجت الفئران إما بزيت الشمر العطري أو بدواء شائع يُصرف بوصفة طبية - الديازيبام، وجد الباحثون أن الحيوانات المعالجة بزيت الشمر كانت أكثر فعالية في اختبارات قياس القلق من الديازيبام.
وخلص الباحثون إلى أن زيت الشمر العطري أظهر نتائج واعدة في علاج القلق في المستقبل، وبالطبع تقل احتمالات حدوث آثار جانبية ضارة بشكل كبير.
أعلم أن بعض الناس لن يستمتعوا برائحة عرق السوس المألوفة لزيت الشمر، ولكن إذا كنت تحبه وترغب في علاج طبيعي للقلق، فحاول نشره في المنزل أو المكتب أو أضف بضع قطرات إلى وسادتك قبل الذهاب إلى الفراش.
4. للتركيز العقلي
حاول نشر زيت الشمر في المنزل أو في العمل إذا كنت بحاجة إلى تحفيز التركيز. قد يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للطلاب الذين يجدون صعوبة في التركيز على أعمالهم المدرسية أو كبار السن مثلي الذين يجدون صعوبة في القيام بأعمالهم اليومية.
هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن زيت الشمر يمكن أن يساعدك حقًا على التركيز وتحسين يقظتك. وجدت دراسة يابانية نُشرت عام 2002 أن استنشاق زيت الشمر العطري يحفز أنشطة الجهاز العصبي الودي ومستويات الأدرينالين.
5. وظيفة مضادة للبكتيريا
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن زيت الشمر العطري يمكن أن يحارب البكتيريا المسؤولة عن أنفلونزا المعدة. وأظهرت دراسة أخرى أن زيت الشمر كان فعالاً ضد البكتيريا التي تضعف جهاز المناعة مثل تلك الموجودة عادة في دور رعاية المسنين ووحدات العناية المركزة.
وقد أثبتت الأبحاث أيضًا فعاليته ضد البكتيريا الإشريكية القولونية والبكتيريا العنقودية الذهبية. ورغم أن هذا البحث أُجري في المختبر، فمن الواضح أن زيت الشمر العطري يلعب دورًا في مكافحة مجموعة متنوعة من سلالات البكتيريا التي يجد الطب الحديث صعوبة في التعامل معها.
بسبب تأثيراته المضادة للبكتيريا، يمكنك وضع زيت الشمر على الجروح الطفيفة لمنع أي عدوى من الانتشار بشكل أكبر.
6. أمراض الجهاز التنفسي
يتمتع زيت الشمر العطري بخصائص طاردة للبلغم مما يجعله علاجًا طبيعيًا جيدًا لنزلات البرد الشائعة ومشاكل الجهاز التنفسي المرتبطة بها. إذا كنت تعاني من مشاكل الجيوب الأنفية أو تراكم البلغم في حلقك، فإن استنشاق زيت الشمر العطري مباشرة من الزجاجة أو يديك يمكن أن يساعد.هناك بديل أكثر فعالية وهو إضافة بضع قطرات من زيت الشمر ونفس الكمية من زيت النعناع إلى وعاء من الماء الساخن واستنشاق أبخرته العلاجية.
7. للبشرة
عندما تفكر في الزيوت العطرية المفيدة لبشرتك، فهناك العديد من الزيوت التي تتبادر إلى ذهنك قبل أن تفكر في زيت الشمر. ومع ذلك، يتمتع زيت الشمر بالقدرة على شد بشرتك وترطيبها بشكل جميل، فضلاً عن قدرته على تقليل ظهور التجاعيد والانتفاخات حول العينين.
قبل وضع زيت الشمر على بشرتك، تأكدي من تخفيفه بزيت ناقل مناسب للبشرة، حيث أن وضعه بمفرده قد يسبب رد فعل سلبي.
وصفة زبدة الجسم بالشمر والليمون
هذه وصفة سهلة للغاية يمكنك استخدامها لتدليل جسمك بالكاملخذ إما نصف كوب من زيت جوز الهند البكر أو ربع كوب من جوز الهند وربع كوب من زيت الجوجوبا.
أضيفي نصف كوب من زبدة الشيا ثم قومي بتسخينها ببطء حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
اتركيها لتبرد قليلًا ثم اخفقيها جيدًا في الخلاط.
الآن أضيفي عشر قطرات من زيت الشمر العطري وعشر قطرات من زيت الليمون العطري .
قومي بخلط المكونات معًا جيدًا مرة أخرى وقومي بتخزينها في مكان بارد لتكون جاهزة للاستخدام.
8. فقدان الوزن
حسنًا، ها نحن ذا مرة أخرى مع جرعة أخرى لإنقاص الوزن. أتفهم تشككك، ولكن هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن زيت الشمر يمكن أن يساعد في دعم إنقاص الوزن، وخاصةً عند استخدامه كجزء من خطة النظام الغذائي الشاملة.
يساهم في الواقع في إنقاص الوزن بعدة طرق فهو يعمل على تعزيز التمثيل الغذائي بشكل فعال كما يقلل من الجوع عن طريق قمع الشهية. وجدت دراسة ألمانية أن المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا مكملات زيت بذور الشمر استهلكوا كمية أقل من الطعام مع فوائد واضحة في إنقاص الوزن.
وجدت دراسة كورية أخرى نشرت في عام 2006 أن مجرد استنشاق زيت الشمر العطري يحسن عملية هضم الطعام ويقلل أيضًا من السعرات الحرارية التي يتناولها الفئران.
لا تتوقع أن يساعدك نشر زيت الشمر على إنقاص الوزن بسرعة. إن إنقاص الوزن والحفاظ عليه هو هدف طويل الأمد يتطلب عادةً بعض التغييرات الجادة في النظام الغذائي ونمط الحياة. ومع ذلك، قد يكون زيت الشمر عاملاً مساهمًا يساعدك على الوصول إلى هدفك بشكل أسرع.
9. إنتاج حليب الثدي
يحتوي زيت الشمر العطري على خصائص إدرار اللبن، مما يعني أنه يمكن أن يزيد كمية حليب الثدي الذي يمكن للأم المرضعة توفيره.
10. مشاكل الدورة الشهرية
يحتوي زيت الشمر العطري على مركب كيميائي يسمى الأنيثول والذي يمكن أن يقلل من بعض أعراض الدورة الشهرية مثل الألم والتقلصات والنزيف الزائد. وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن زيت الشمر العطري كان له تأثير كبير على التقلصات المؤلمة المعروفة باسم عسر الطمث وكان لديه القدرة على تخفيف مضاعفات آلام الدورة الشهرية لدى النساء.
11. ضمور المهبل
خلصت دراسة إيرانية أجريت عام 2016 على نساء بعد انقطاع الطمث إلى أن كريم الشمر بنسبة 5% يمكن أن يتحكم في أعراض ضمور المهبل. كان هناك انخفاض في درجة حموضة المهبل وزيادة في مؤشر نضوج المهبل (MVI). لن أحاول حتى شرح هذا المؤشر ولكن تحقق من رابط البحث أدناه لمزيد من المعلومات - نحن لا نختلق هذا!
كيفية صنع زيت الشمر العطري بنفسك
يجب أن يكون بإمكانك شراء زيت الشمر العطري تجاريًا دون أي مشكلة، ولكن يمكنك أيضًا محاولة صنعه بنفسك باتباع بعض الخطوات الأساسية للغاية. بمجرد صنعه، يمكنك أن تشعر بالفخر بنفسك ويمكنك استخدامه في المنزل أو تغليفه بشكل جيد لتقديمه كهدية فريدة.
ما الذي سوف تحتاجه بذور الفينل
زيت ناقل مناسب حسب اختيارك - زيت الزيتون، وجوز الهند، واللوز الحلو، والجوجوبا كلها خيارات ممتازة ولكن هناك العديد من الخيارات الأخرى للاختيار من بينها.
معالج الطعام
جرة زجاجية
قطعة قماش شاش
الآن بعد أن أصبحت جميع مكوناتك وأدواتك جاهزة، اتبع هذا الإجراء...قم بطحن بذور الشمر إلى مسحوق ناعم جدًا باستخدام محضر الطعام.
ضع البذور المطحونة في وعاء زجاجي.
الآن قم بملء الجرة بالزيت الناقل الذي اخترته.
قم بتغطية فم وجوانب البرطمان بالشاش.
ضعي البرطمان تحت الشمس لمدة أسبوعين على الأقل ولكن تأكدي من تقليبه جيدًا كل يوم.
بمجرد مرور الأسبوعين، قم باستخراج الزيت النهائي من البرطمان باستخدام مصفاة.
قم بتخزين المنتج النهائي في مكان مظلم وبارد. طالما قمت بتخزينه بشكل صحيح، يمكنك استخدامه لمدة تصل إلى عامين.
كيفية استخدام زيت الشمر العطري
يمكنك استخدام زيت الشمر المخفف بشكل آمن موضعياً، وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يوصون بتناول كمية صغيرة، فمن غير المستحسن عمومًا تناوله داخليًا.الاستنشاق: هناك عدة طرق لاستنشاق زيت الشمر. يمكنك استنشاقه مباشرة من الزجاجة أو منديلك أو نشره في جهاز نشر الروائح.
التدليك: قومي بتخفيف الزيت باستخدام زيت ناقل مناسب ودلكي به بطنك لعلاج آلام الدورة الشهرية أو مشاكل الجهاز الهضمي.
حمام الزيت العطري: أضيفي 4 أو 5 قطرات من زيت الشمر إلى حوض الاستحمام الخاص بك من الماء الساخن واتركي فوائده تتغلغل في جسمك.
الآثار الجانبية والسلامة
كما ترون، فإن زيت الشمر العطري له العديد من الفوائد الصحية الطبيعية ولكن يجب عليك بالتأكيد توخي الحذر عند استخدام الزيت.يعمل محتوى الأنيثول الموجود في زيت الشمر على تعزيز إنتاج هرمون الاستروجين الذي قد يكون خطيرًا على النساء الحوامل وكذلك النساء اللاتي يعانين من سرطان الرحم أو أنواع أخرى من سرطانات الاستروجين.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الصرع تجنب زيت الشمر.
يجب على مرضى الهيموفيليا تجنب تناول الزيت وكذلك الأشخاص الذين يعانون من حالات نزيف أخرى وأولئك الذين يتناولون مرض السكري أو أدوية مضادة للتخثر.
يجب على الأطفال دون سن 6 سنوات تجنب زيت الشمر.
يجب على الأشخاص ذوي البشرة الحساسة توخي الحذر قبل استخدام زيت الشمر موضعياً ويجب عليهم دائمًا تخفيف الزيت قبل إجراء اختبار الرقعة.
التصنيفات
الزيوت