نقدم وصفة حلى الشوروز اللذيذة.
المكونات:
- كوب ماء
- كوب دقيق
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ٣ بيضات
- فانيلا
- للتغطية سكر وقرفة
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- في قدر على النار، ضعوا الزبدة والسكر والماء واتركوا المزيج يغلي.
- أضيفوا الدقيق وحركوا المكونات.
- بعد أن يبرد المزيج، أضيفوا البيض وحركوا الخليط بعد كل بيضة.
- ضعوا الخليط في كيس الحلويات.
- في قدر على النار، ضعوا الزيت وابدؤوا بتسقيط الخليط مع التقطيع بالمقص.
- بعد أن يتغير الشوروز، غمسوها في خليط السكر والقرفة.
