الدّجاج بالكريمة والسّبانغ.
الدّجاج بالكريمة والسّبانغ، طبق مبتكر ولذيذ، غنيّ بالكثير من المعادن والفيتامينات الضروريّة لجسم الإنسان بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيره.
نقدّم إليكم الطريقة الخاصّة لتحضير الطّبق.
المكونات:
- نصف كيلو صدر دجاج
- نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيره أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة بهار الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة
- ثلاث حصوص ثوم
- كوب بندورة كرزية
- ملعقة كبيرة صلصة البندورة
- كوب سبانغ
- رشة بهار أسود
- كوب كريمة الطبخ
- ثلاثة أرباع الكوب مياه
- جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف نضع الدجاج ونضيف البهار الأسود، البابريكا، الأوريغانو، بهار الثوم، الملح وزيت الزيتون، نمزج الدجاج معهم جيداً ثم نقلّبه في مقلاة على النّار بالقليل من زيت الزيتون.
- في المقلاة نفسها نضع البصل، الثوم، البندورة، صلصة البندورة، السبانغ، البهار الأسود، كريمة الطّبخ والمياه.
- نترك الخليط يغلي على النّار ثم نضيف الدجاج.
- نقدّم الطبق مع الأرزّ الأبيض أو المعكرونة المسلوقة.
التصنيفات
الطبخ
