هناك ثلاثة أمور مؤكدة في الحياة: الموت، والضرائب، ووعد العلاجات المعجزة لإنقاص الوزن. لسنوات، دأبت الشركات على الترويج لمنتجات تعد بفقدان الوزن الزائد بأقل جهد ممكن، دون الحاجة إلى حمية غذائية أو ممارسة الرياضة.
سواء كنت قد تعرضت للخداع من قبل بسبب الوعود الكاذبة لعلاجات فقدان الوزن السحرية هذه أم لا، فمن المهم أن تتذكر أنه لا شيء أقل من اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام سيحقق نتائج فقدان الوزن المرجوة.
لذا، مع كل الاهتمام الذي تم التركيز عليه مؤخراً بشأن فوائد شاي أولونغ (المعروف أيضاً باسم شاي وو لونغ) في إنقاص الوزن، وحصوله على تأييد المشاهير مثل راشيل راي وأوبرا والدكتور أوز، فمن السهل التساؤل عما إذا كان هذا الشاي مجرد موضة أخرى لإنقاص الوزن ستختفي مع مرور الوقت.
على الرغم من الادعاءات المستحيلة لعلاجات فقدان الوزن السابقة، فقد وجدت الأبحاث أن شاي أولونغ، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يُعد مكملاً رائعاً في كل من إنقاص الوزن والحفاظ عليه.
شاي أولونغ لإنقاص الوزن
لطالما اعتقد الصينيون القدماء أن تناول شاي أولونغ يُسهم في الوقاية من السمنة عن طريق إنقاص الوزن وتسريع عملية الأيض. يُستخلص شاي أولونغ (وو-لونغ) من سيقان وأوراق وبراعم نبات الكاميليا الصينية .
على الرغم من أن الشاي الأخضر والأسود يُنتجان أيضاً من هذه النبتة، إلا أنهما يُعالجان بطريقة مختلفة عن أنواع الشاي الأخرى. فالشاي الأسود مُخمر بالكامل، بينما الشاي الأخضر غير مُخمر، أما شاي أولونغ (أو الشاي البني) فيقع بينهما، إذ يُخمر جزئياً.
نفقات الطاقة
إحدى الطرق الرئيسية التي يساعد بها شاي أولونغ بشكل طبيعي على إنقاص الوزن هي زيادة استهلاك الطاقة وتمكين الجسم من استخدام الدهون كمصدر أساسي للطاقة. في دراسة مضبوطة، فحصت وزارة الزراعة الأمريكية العلاقة بين استهلاك شاي أولونغ واستهلاك الطاقة.
في هذه الدراسة، قام المشاركون في مركز بيلتسفيل لأبحاث التغذية البشرية بمراقبة معدل استهلاك الطاقة لدى المشاركين الذين تناولوا إما أربعة أكواب من شاي أولونغ أو أربعة أكواب من الماء العادي يوميًا لمدة ثلاثة أيام. تشير نتائج البحث إلى زيادة بنسبة 3% في معدل استهلاك الطاقة، وأن المشاركين حرقوا في المتوسط 67 سعرة حرارية إضافية يوميًا عند تناولهم شاي أولونغ بدلًا من الماء.
أكسدة الدهون
يحتوي شاي أولونغ بشكل طبيعي على الكافيين، الذي يساعد على إطلاق وحرق الدهون المخزنة في الجسم. وقد وجدت دراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن المشاركين الذين تناولوا شاي أولونغ شهدوا زيادة بنسبة 12% في معدل أكسدة الدهون. ويرجح العلماء أن شرب شاي أولونغ يحفز الجسم على حرق الدهون للحصول على الطاقة، مما يجعله مشروبًا مثاليًا قبل بدء التمارين الرياضية.
لماذا يُعدّ شاي أولونغ مفيدًا لك ويساعد على إنقاص الوزن؟تساعد البوليفينولات المختلفة الموجودة في شاي أولونغ على تحفيز فقدان الوزن ولها أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات.
بحسب الأبحاث، فإن شرب شاي أولونغ يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 10% مما يساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون.
يمكن أن يساعد كل من الكافيين ومادة إيبيغالو كاتيكين الموجودة في شاي أولونغ على تعزيز أكسدة الدهون.
يساعد شاي أولونغ على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويزيد من الشعور بالشبع مما يعني أنك أقل عرضة لتناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم.
يمكن أن يساعد شاي أولونغ في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع منع امتصاص الدهون والكربوهيدرات.
أظهرت الأبحاث أن شاي أولونغ يمكن أن يساعد في زيادة استهلاك الطاقة في الجسم، مما قد يعزز فقدان الوزن مع مرور الوقت.
يُعدّ الجهاز الهضمي السليم أساسياً لفقدان الوزن. ويُعتبر شاي أولونغ مفيداً جداً للجهاز الهضمي، إذ يُساعد على رفع مستوى الحموضة في الأمعاء.
لا يحتوي شاي أولونغ على سعرات حرارية. ببساطة، شرب شاي أولونغ بدلاً من المشروبات الغازية الغنية بالسعرات الحرارية أو المشروبات الساخنة المحلاة يعني أنك تستهلك سعرات حرارية أقل بكثير على المدى الطويل.
بحث حول شاي أولونغ وفقدان الوزن
توجد أدلة علمية قوية نسبياً تشير إلى أن شاي أولونغ يحقق بالفعل سمعته في إنقاص الوزن. فقد أوضحت الدراسات أن مزيج البوليفينولات والكافيين يساعد على رفع معدل الأيض لساعات بعد شربه مباشرة. كما تشير إلى أن شاي أولونغ قد يثبط بعض الإنزيمات المسؤولة عن بناء الدهون، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مستدام عند تناوله بانتظام.
أُجريت دراسة صينية نُشرت عام 2009 لتحديد تأثير شرب شاي أولونغ على السمنة ونسبة الدهون في الجسم. تناول 102 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة 8 غرامات من شاي أولونغ لمدة ستة أسابيع، ورغم أن النتائج لم تكن مبهرة، إلا أنها كانت إيجابية.
فقد 70% من الأشخاص المصنفين ضمن فئة السمنة المفرطة أكثر من كيلوغرام واحد من وزنهم، بينما فقد 22% منهم أكثر من 3 كيلوغرامات. وكانت نتائج الأشخاص المصابين بالسمنة والوزن الزائد واعدة بنفس القدر، حيث فقد 64% و66% منهم أكثر من كيلوغرام واحد على التوالي.
إلى جانب انخفاض وزن الجسم، شهد المشاركون في جميع الفئات انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الدهون تحت الجلد، مما أدى، لدى الإناث، إلى انخفاض محيط الخصر. علاوة على ذلك، كشفت التجربة أن شرب شاي أولونغ أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع نسبة الدهون في الدم.
وخلص الباحثون إلى أن شرب شاي أولونغ قد يساعد في إنقاص الوزن والتحكم فيه، وخفض مستويات الدهون في الجسم نتيجة لتحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون.
هدفت دراسة أخرى إلى فحص تأثير استهلاك شاي أولونغ على معدل الأيض واستهلاك الطاقة لدى الرجال. صُممت التجربة، التي نُشرت عام ٢٠٠١، لمقارنة تأثيرات الشاي كامل التركيز ونصف التركيز، بالإضافة إلى الماء العادي والماء المحتوي على الكافيين، بما يعادل ١٥ غرامًا من الشاي. تلقى المشاركون كلًا من العلاجات الأربعة لمدة ثلاثة أيام، وقُيس استهلاك الطاقة في نهاية اليوم الثالث.
أظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا شاي أولونغ كامل التركيز شهدوا معدل أكسدة دهون أعلى بكثير واستهلاكًا إضافيًا للطاقة مقارنةً بالعلاجات الأخرى.
أظهرت تجربة لاحقة نُشرت عام ٢٠٠٣ تأثيرات مشابهة جدًا فيما يتعلق بتأثير شاي أولونغ على النساء اليابانيات. (٣) وذكرت الدراسة اليابانية أن شاي أولونغ يحتوي على نصف كمية الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر، ولكنه يحتوي على ضعف كمية البوليفينولات المتعددة، وخلصت إلى أن هذه البوليفينولات هي على الأرجح المسؤولة عن زيادة استهلاك الطاقة الملحوظة.
خضعت تأثيرات البوليفينولات منزوعة الكافيين الموجودة في شاي أولونغ لاختبارات في تجربة حديثة أُجريت على الفئران. هدفت الدراسة، التي نُشرت عام ٢٠١٤، إلى التحقق من قدرة شاي أولونغ والشاي الأخضر والشاي الأسود على تقليل دهون الجسم.
وجد الباحثون أن الفئران التي تغذت على مستخلص البوليفينول من شاي أولونغ شهدت انخفاضًا ملحوظًا في وزن الجسم ومستويات الدهون. في الواقع، أدت جميع مستخلصات البوليفينول الثلاثة للشاي إلى فقدان الوزن على الرغم من اختلاف محتواها من البوليفينول.
فوائد شاي أولونغ المضادة للأكسدة
إضافةً إلى فوائده المؤكدة في إنقاص الوزن، يتميز شاي أولونغ بغناه بمضادات الأكسدة. تُساعد هذه المضادات على تعزيز عملية الأيض بنسبة 10%. وكما أظهرت الدراسات، يُحرق شاي أولونغ الدهون بفعالية، خاصةً في منطقة البطن وأعلى الذراعين. بعد حرق الدهون، تُساعد مضادات الأكسدة على الحفاظ على الوزن المثالي، مما يجعله مكملاً غذائياً آمناً على المدى الطويل للحفاظ على الوزن بعد فقدانه.
يحتوي شاي أولونغ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة البوليفينولية، التي تُعدّ، بالإضافة إلى كونها وسيلة رائعة لإنقاص الوزن، مصدراً غنياً بالفوائد الصحية لمُستهلكي شاي أولونغ. تُعزز البوليفينولات صحة الأسنان وقوتها، وتُحسّن الوظائف الإدراكية، وتُعزز الصحة النفسية، وتُقوّي جهاز المناعة، وتُساعد على خفض مستويات الأنسولين، وتمنع الحساسية والأكزيما، فضلاً عن منح البشرة نضارةً وإشراقاً.
كيفية الاستمتاع بشاي أولونغ
للاستفادة من فوائد شاي أولونغ، يكفي شرب كوبين يومياً لتنشيط عملية الأيض وحرق الدهون بشكل أسرع. يحتوي شاي أولونغ على الكافيين، لذا يُنصح بشربه صباحاً على معدة فارغة لتنشيط الجسم وبدء رحلة إنقاص الوزن بشكل صحيح.
يمكنك شرب شاي أولونغ على مدار اليوم. فإلى جانب قدرته على حماية الجسم من الأمراض المزمنة، يزيد شرب شاي أولونغ من معدل الأيض بنسبة تصل إلى 10% لمدة ساعتين تقريباً بعد شربه.
شرب شاي أولونغ بانتظام يساعد على الحفاظ على سرعة عملية الأيض، مما يُسهم في إنقاص الوزن والحفاظ على الصحة. لكن تذكر أن شاي أولونغ يحتوي على الكافيين، لذا احرص على عدم الإفراط في تناوله، وخفف من استهلاكك إذا شعرت بأي آثار جانبية.
يساعد تناول كوب من شاي أولونغ قبل 15 دقيقة من تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات على خفض مستويات الأنسولين، وبالتالي تقليل فرص زيادة الوزن.
كما أن تحضير كوب من شاي أولونغ لنفسك يعد طريقة رائعة لمكافحة الخمول في منتصف فترة ما بعد الظهر والرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
شاي أولونغ كبديل للمشروبات الغازية
إذا كنت مهتمًا بإضافة شاي أولونغ إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن،
يُعد شاي أولونغ بديلاً رائعاً لمشروبات القهوة عالية السعرات الحرارية، والتي غالباً ما تحتوي على الحليب والمحليات الضارة بعملية فقدان الوزن.
على الرغم من أن القهوة تحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة التي تعزز فقدان الوزن، إلا أن شاي أولونغ يحتوي على كمية أقل من الكافيين؛ وبالتالي يقلل من احتمالية المعاناة من الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين.
مع ذلك، من المهم أن تتذكر أن إضافة الحليب والسكر إلى الشاي تقلل بشكل ملحوظ من فوائده في إنقاص الوزن، وذلك بإضافة سعرات حرارية. لكن لا تدع هذا الأمر يثنيك؛ فخصائص شاي أولونغ الزهرية والعطرية تجعله مشروبًا لذيذًا ومُرضيًا.
شاي أولونغ مقابل الشاي الأخضر لإنقاص الوزن
يُمكن استخدام كلٍ من الشاي الأخضر وشاي أولونغ للمساعدة في إنقاص الوزن. في الواقع، يُعدّ تناول شاي أولونغ خلال النهار للاستفادة من الكافيين، ثم الشاي الأخضر في وقت لاحق من اليوم، فكرةً رائعة. كما يُمكن استخدام الشاي الأخضر بمفرده للمساعدة في إنقاص الوزن.
فوائد أخرى لشاي أولونغ
حتى لو لم تكن تسعى لإنقاص وزنك، فإن شاي أولونغ يُعد خيارًا صحيًا للغاية. فيما يلي بعض الطرق التي يُمكن أن يُساعد بها شرب شاي أولونغ في حماية صحتك.
تخفيف التوتر
قد يساعد تناول كوب من شاي أولونغ المهدئ في المساء على تهدئة ذهنك إذا كنت تشعر بالتوتر أو القلق أو الإجهاد. صحيح أنه لا توجد دراسات تؤكد فعاليته في تخفيف التوتر، ونحن نعتمد على تجارب شخصية. إن التعامل مع التوتر بطرق طبيعية له تأثير كبير على صحتك النفسية والجسدية. كما نعلم أن الأشخاص الذين يشعرون بالتوتر أو الاكتئاب قد يكتسبون وزنًا زائدًا بسبب الإفراط في تناول الطعام كوسيلة للراحة، لذا فهذه طريقة أخرى قد يساعدك بها شاي أولونغ على إنقاص الوزن.
صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن شاي أولونغ قد يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. وتُعد مستويات الكوليسترول المرتفعة عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يعزز المناعة
بفضل غناه بمضادات الأكسدة المفيدة، يساعد شاي أولونغ على حماية الجسم من آثار الجذور الحرة، مما يحافظ على قوته ولياقته لمقاومة الأمراض.
صحة العظام
قد يُساعد شرب شاي أولونغ أيضاً في الحفاظ على قوة وصحة عظامك . فهو يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لتقوية العظام. كما قد يُساعد في الوقاية من أمراض العظام الشائعة مثل هشاشة العظام.
وظائف الدماغ
غالباً ما يُنظر إلى الكافيين نظرة سلبية، لكن له فوائد عديدة. من بين فوائده تحسين اليقظة والصفاء الذهني . كمية الكافيين الموجودة في شاي أولونغ لا تُسبب عادةً الشعور بالتوتر أو القلق الذي يُسببه القهوة المركزة، لذا ستحصل على جميع فوائده دون آثار جانبية.
صحة الجلد
تُساعد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في شاي أولونغ على الحماية من الآثار الضارة للجذور الحرة. وبزيادة تناول مضادات الأكسدة، يُمكنك المساعدة في عكس تلف الخلايا والعديد من علامات الشيخوخة كالتجاعيد والبقع.
الوقاية من الأمراض
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في شاي أولونغ على حمايتك من مجموعة واسعة من الأمراض. يُعد الإجهاد التأكسدي سببًا رئيسيًا للعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والخرف.
الآثار الجانبية لشاي أولونغ
يحتوي شاي أولونغ على الكافيين، لذلك إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة أو تعانين من حالات تتفاقم بسبب تناول الكافيين، فقد ترغبين في استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ لمعرفة ما إذا كان شاي أولونغ مشروبًا مناسبًا لكِ.
من المهم أيضاً مناقشة الأمر مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لمعرفة ما إذا كان تناول شاي أولونغ سيؤدي إلى أي تفاعلات ضارة مع أي دواء قد تتناوله في ذلك الوقت.
يُعدّ شاي أولونغ، عند تناوله باعتدال (2-3 أكواب يوميًا)، مكملاً غذائيًا ممتازًا لفقدان الوزن، إلا أنه نظرًا لاحتوائه على الكافيين، فإن الإفراط في شربه (5 أكواب أو أكثر يوميًا) قد يُسبب بعض الآثار الجانبية، تتراوح بين الخفيفة والخطيرة. تشمل هذه الآثار الجانبية: الصداع، والعصبية، والتهيج، واضطرابات النوم، والقيء، والإسهال، وعدم انتظام ضربات القلب، والرعشة، والدوار، والتشوش الذهني، والتشنجات، وطنين الأذن.
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، لا توجد حلول سريعة أو علاجات سحرية. لن يساعدك أي إكسير أو جرعة سحرية على خسارة 20 رطلاً في 30 يومًا مهما كانت الحملة التسويقية جذابة. حتى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وهما الطريقتان الوحيدتان المُثبتتان لفقدان الوزن بشكل ثابت، لا يمكنهما ضمان هذه النتائج. مع ذلك، فإن تبني نمط حياة صحي، وتناول الطعام الصحي، وممارسة الرياضة بانتظام سيؤدي في النهاية إلى نتائج ملموسة. وكما هو الحال مع كل الأشياء الجيدة في الحياة، يتطلب الأمر فقط الصبر والمثابرة والوقت.
على الرغم من أن شاي أولونغ ليس فعالاً بشكل ملحوظ بمفرده في إنقاص الوزن، إلا أن إضافته إلى روتينك اليومي يُعدّ إضافة رائعة في رحلة إنقاص الوزن. فشرب شاي أولونغ يُحسّن عملية الأيض، ويزيد من استهلاك الطاقة، ويحرق الدهون المخزنة في الجسم، ويزودك بمضادات الأكسدة التي تُحرق الدهون وتعزز الصحة العامة. وعلى عكس مكملات الحمية الأخرى المتوفرة في السوق، يُعدّ شاي أولونغ آمناً للاستخدام طويل الأمد، لذا فإن شربه يُعدّ خياراً ممتازاً للحفاظ على الوزن بعد فقدانه، مما يُساعدك على البقاء رشيقاً.
أين يمكن شراء شاي أولونغ
يسهل العثور على شاي أولونغ في أي متجر بقالة محلي. وإن لم تجده في متجر البقالة المعتاد، فستجده بالتأكيد في متاجر البقالة الآسيوية. كما يمكنك شراؤه عبر الإنترنت من أمازون. وتُنتج شركة فو جوي شاي أولونغ عالي الجودة.
الخاتمة
يُعدّ شاي أولونغ بديلاً لذيذاً وصحياً لفنجان قهوتك المعتاد أو مشروبك المُحلى. عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، لا توجد حلول سريعة، ومن غير المرجح أن تلاحظ فرقاً كبيراً على المدى القصير. مع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن شاي أولونغ قد يكون له تأثير إيجابي على وزنك، إذ يُساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي ويُحسّن طريقة استخدام الجسم للطاقة.
رغم أنك قد لا تلاحظ نتائج فورية، إلا أن التحول إلى شاي أولونغ وشرب بضعة أكواب منه يوميًا قد يكون له تأثير إيجابي على المدى الطويل. ولا تقتصر فوائد شرب شاي أولونغ على فقدان الوزن فحسب، بل إن مضادات الأكسدة التي يحتويها تساعد على حمايتك من الأمراض والحفاظ على نضارة بشرتك وشبابها.
هل تشرب شاي أولونغ؟ وهل لاحظت أي آثار إيجابية؟ شاركنا رأيك في قسم التعليقات؛ يسعدنا أن نسمع منك.
التصنيفات
الشاي
