زيت السمك مقابل زيت الكريل مقابل زيت كبد سمك القد

 

زيت السمك وزيت الكريل وزيت كبد سمك القد – أيهما الخيار الأفضل لصحتك؟
دعونا نبدأ بالقول أن هذه الزيوت الثلاثة تقدم مجموعة من الفوائد الصحية الممتازة بسبب وجود الدهون الصحية أوميجا 3 بما في ذلك الأحماض الدهنية DHA وEPA.

يحتوي زيت الكريل أيضًا على الأستازانتين ، وهو مضاد أكسدة قوي جدًا وأكثر استدامة من الزيتين الآخرين. أما زيت كبد سمك القد، فيوفر بعض الفيتامينات الإضافية، مثل فيتاميني أ ود.

ستلقي هذه المقالة نظرة على المزايا النسبية لهذه الزيوت الصحية الثلاثة ونأمل أن تساعدك على اتخاذ خيار أكثر استنارة عند التسوق لشراء المكملات الغذائية الخاصة بك.

أهمية أوميغا 3
على مدار السنوات الأخيرة، أظهرت دراسات مختلفة مدى استفادة أجسامنا من تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا لا يعني أننا نحصل على كمية كافية منها في نظامنا الغذائي، بل على العكس تمامًا. تشير التقديرات إلى أن غالبية الناس لا يحصلون على ما يكفيهم من خلال النظام الغذائي، وهذا ما دفع سوق المكملات الغذائية إلى دخوله بقوة.

لا شك أن هذه الزيوت الثلاثة مصادر ممتازة لأوميغا 3 عالي الجودة. عند تناول أحد هذه المكملات، تتحلل الأحماض الدهنية الأساسية إلى حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA). يلعب هذان الحمضان دورًا أساسيًا في وظائف الجسم المختلفة، ويمكنهما المساعدة في ضمان صحة بدنية ونفسية جيدة.

ومن بين الفوائد الرئيسية المثبتة لأوميغا 3:صحة القلب
الوقاية من السرطان 
الاكتئاب 
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه 

جميع هذه الزيوت الثلاثة تُزوّدك بأوميغا 3 على شكل DHA وEPA ، وتُمثّل خيارًا ممتازًا كمكمل غذائي إذا كنت تسعى ببساطة إلى زيادة تناولك لهذه الأحماض الصحية. دعونا نلقي نظرة عن كثب على الاختلافات بين هذه الزيوت وفوائد كل منها.

1) زيت السمك
تُصنع مكملات زيت السمك من أسماك المياه الباردة الزيتية. يمكن تربية هذه الأسماك في المزارع أو صيدها في البرية. يُعصر لحم هذه الأسماك لاستخراج زيتها.
يتم استخدام مجموعة واسعة من الأسماك لحصاد الزيت بما في ذلك الرنجة والماكريل والتونة والسردين والسلمون والهلبوت وسمك القد.

2) زيت كبد سمك القد
أتذكر أنني كنت مترددًا جدًا في تناول زيت كبد سمك القد في طفولتي. اسمه منفر للكثيرين، والمنتج مطابق تمامًا لما يوحي به اسمه. يُستخرج الزيت مباشرةً من كبد سمك القد. خلال عملية الاستخلاص هذه، تُبخّر كبد هذه الأسماك ثم تُعصر.

مستويات حمضي EPA وDHA في كبد سمك القد متطابقة تقريبًا مع تلك الموجودة في زيت السمك العادي. الفرق الرئيسي بينهما هو أن زيت كبد سمك القد يحتوي أيضًا على فيتاميني A وD. تُخزن هذه العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون داخل الكبد، ولأن الزيت يُستخرج من الكبد، فإنك تحصل على فوائد إضافية منها.

على الرغم من وجود فيتامينات إضافية، إلا أن مكملات كبد سمك القد لها آثار جانبية محتملة. فالكبد يُصفّي السموم الضارة والمواد الأخرى من الجسم، ولذلك قد يحتوي أي مكمل غذائي على نسبة أعلى من الملوثات.

3) زيت الكريل
يُستخرج زيت الكريل من قشريات المحيطات الصغيرة - الكريل أو يوفاوسيا سوبيربا. يتواجد الكريل في محيطات العالم، لكن الجزء الأكبر من الكريل المُستخرج لإنتاج الزيت يُستخرج من المحيط المتجمد الجنوبي.

يُعتبر زيت الكريل أكثر استدامةً من أنواع النفط الأخرى التي نقارنه بها. تزدهر هذه الكائنات بأعداد هائلة، ويُعتقد أن أكثر من 500 مليون طن منها تسكن المحيط المتجمد الجنوبي وحده.

إلى جانب كونه مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، يحتوي زيت الكريل أيضًا على مادة الأستازانتين، وهي مضاد أكسدة قوي يُعطي كائنات مثل الكريل والروبيان لونها الوردي الجميل. وقد أُجريت أبحاث مُعمّقة على الأستازانتين ، وهو معروف بفوائده الصحية العديدة.

ما هي الإيجابيات والسلبيات؟
1) إيجابيات وسلبيات زيت السمك
يُعد زيت السمك خيارًا آمنًا وموثوقًا به للعديد من الأشخاص الذين يسعون إلى زيادة تناولهم لأوميغا 3. تُعدّ مكملات زيت السمك ذات قيمة جيدة مقابل المال، وهي آمنة ومناسبة لغالبية الناس.

إذا كنت تبحث عن مكمل غذائي آمن وفعال يحتوي على أوميغا 3 ويستفيد منه جميع أفراد عائلتك، فإن هذه المكملات تمثل خيارًا جيدًا للغاية وبأسعار معقولة.

الايجابيات
يأتي مع جرعة مناسبة من DHA و EPA.
سعر معقول.
مناسب للأطفال والكبار.

سلبياتأنها تترك طعمًا سمكيًا غير سار.
تميل الكبسولات إلى أن تكون على الجانب الكبير.

2) إيجابيات وسلبيات زيت كبد سمك القد
زيت كبد سمك القد هو أرخص مكملات أوميغا 3 التي ندرسها، مع أن سعره قد يختلف اختلافًا كبيرًا حسب العلامة التجارية التي تشتريها. لمن لديه ميزانية محدودة ويحتاج إلى إضافة المزيد من أوميغا 3 إلى نظامه الغذائي، يُعد زيت كبد سمك القد خيارًا اقتصاديًا وموثوقًا للغاية.

تُقدّم هذه المُكمّلات الغذائية أيضًا فوائدَ فيتامين د الغذائية الإضافية، والذي يُقدّم بدوره فوائدَ صحيةً جمّة. إذا كنتَ تتناول مُكمّلات فيتامين د بالفعل ، يُمكنك توفير بعض المال الذي كسبتَه بشقّ الأنفس من خلال الجمع بين أحماض أوميغا 3 وفيتامين د في مُكمّلات كبد سمك القد.
مع ذلك، لهذه المكملات بعض السلبيات. فهي غير مناسبة للأطفال أو الحوامل أو المرضعات، نظرًا لاحتمالية تلوثها بنوع من السموم.

الايجابيات
مصدر موثوق للأحماض الدهنية أوميغا 3 مع جرعة جيدة من DHA وEPA.
100% كبد سمك القد.
العناصر الغذائية الإضافية على شكل فيتامين أ وفيتامين د.
رخيصة الثمن وقيمة جيدة مقابل المال.

سلبياتغير مناسب للأطفال أو النساء الحوامل أو المرضعات.
اترك طعمًا سمكيًا غير سارًا.
احتمالية أكبر للتلوث.
تميل الكبسولات إلى أن تكون كبيرة.

3) إيجابيات وسلبيات زيت الكريل
إذا كنت على ميزانية أعلى وتبحث عن مصدر حقيقي عالي الجودة لأوميغا 3، فإن مكملات زيت الكريل هي الأفضل على الإطلاق.
يمتص الجسم زيت الكريل بسهولة أكبر، ولأنه أكثر توفرًا حيويًا، فإن مفعوله أقوى بكثير. في الواقع، مكملات زيت الكريل أقوى بأربعين مرة من الزيتين الآخرين.

علاوة على ذلك، يعد زيت الكريل الأكثر استدامة من بين الثلاثة والأقل عرضة للتلوث.

العيب الوحيد لمكملات زيت الكريل هو ارتفاع سعرها مقارنةً بكبد سمك القد وزيت السمك. ويرجع ذلك إلى أن عملية تصنيع زيت الكريل أكثر تعقيدًا وتستغرق وقتًا طويلاً. إذا لم تكن قلقًا بشأن التكلفة الإضافية، فلن تجد خيارًا أفضل من زيت الكريل.

الايجابياتيحتوي على جرعة عالية من DHA و EPA.
يتم امتصاص زيت الكريل بشكل أفضل من قبل الجسم مما يمنحه أكثر من 40 ضعفًا من القوة ويجعله أكثر فعالية.
يحتوي على مادة أستازانتين التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ممتازة.
أكثر استدامة من الزيوت الأخرى.
لا يوجد طعم متبقٍ من المكملات الغذائية.
كبسولات صغيرة وسهلة البلع.

سلبياتوهي الأغلى من بين الأنواع الثلاثة لزيوت أوميجا 3   
تُقدم هذه الزيوت الثلاثة فوائد صحية جمة. قد يعتمد الاختيار على ميزانيتك. إذا لم تكن التكلفة عائقًا، فإن مكملات زيت الكريل هي الخيار الأمثل.