قد لا يكون اسم نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare) سهل النطق، لكنه يحمل فوائد جمّة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن هذا النبات وفوائده الصحية، فتابع القراءة.
ما هو نبات POLYPODIUM VULGARE؟
نبات السرخس (Polypodium) موطنه الأصلي أجزاء كثيرة من العالم، بما في ذلك أوروبا وشرق آسيا وشمال أفريقيا والأجزاء الشرقية من أمريكا الشمالية. ويمكن العثور عليه نامياً على أرضيات الغابات، وتحت النباتات الصخرية، وفي شقوق الأحجار والجدران.
من الأسماء الشائعة الأخرى لهذا النبات: جذر البوليبودي، والبوليبودي الشائع، وسرخس الأفعى، وسرخس البلوط، والسرخس الحلو، والبوليبود، وكسر الصخور، وجذر الفرامل. يُعرف في الإسبانية باسم "بوليبوديو"، وفي الصينية باسم "كو-تشي"، بينما يُعرف في الطب اليوناني باسم "بيسفاي".
يُستخدم جذمور هذا النبات في صناعة الأدوية العشبية. تُحصد هذه الجذور عادةً في أواخر الخريف، ويمكن تناولها طازجة. وفي أغلب الأحيان، تُجفف وتُستخدم لاحقًا في مغليّات أو صبغات أو مستخلصات سائلة.
وصف النبات
نبات السرخس المعمر (Polypodium) هو سرخس معمر من عائلة السرخسيات (Polypodiaceae)، ويصل ارتفاعه إلى ما بين 10 و50 سنتيمترًا. يتميز بسعف دائم الخضرة ينمو من شبكة جذوره. وتنتج هذه السعف وريقات متبادلة تصبح أقصر كلما اقتربت من أطرافها.
حقائق سريعةاسم جنس النبات مشتق من اللغة اليونانية ويشير إلى الجذور المتفرعة أو الريزومات الخاصة بالسرخس. كلمة "Poly" تعني "كثير" وكلمة "padus" تعني "قدم".
تم إدخال هذا النبات إلى نيوزيلندا حيث يعتبر من الأنواع الغازية.
يوجد نبات Polypodium vulgare في أجزاء مختلفة من أوروبا ولكنه شائع بشكل خاص في فرنسا والدول الاسكندنافية.
يُستخدم نبات Polypodium vulgare تقليديًا في الطبخ وفي الطب.
وقد استُخدم الجذمور، الذي يتميز بنكهة حلوة ومرة، في صنع الحلويات مثل النوجا.
تم اكتشاف مادة صابونين تسمى أوسلادين في النبات. يتميز هذا المركب بحلاوة تفوق حلاوة السكر بنحو 500 مرة، وهو المسؤول عن مذاقه الحلو.
يتمتع النبات بخصائص طبية تشمل مضادات الأكسدة، ومضادات الديدان، والملينات، وذلك بفضل مختلف أنواع الفيتوإكديستيرويدات الموجودة في جذوره.
يُستخدم الجذمور في صنع الأدوية التي غالباً ما تُؤخذ على شكل صبغة ومستخلص سائل ومغلي.
وقد استُخدم هذا النبات تقليدياً لعلاج العديد من الحالات بما في ذلك النقرس ، وداء الاسقربوط، والسل، وعسر الهضم، وآلام المعدة.
المركبات النشطة في نبات السرخس الشائع
تشمل المكونات الفعالة الموجودة في نبات البوليبوديوم جليكوسيدات الصابونين مثل بوليبودوسيد أ وأوسلادين، والإيستيرويدات، ومشتقات فلوروغلوسينول، والتانينات، والزيوت الدهنية، والزيوت العطرية. كما يحتوي على أحماض اللوريك والبيوتيريك والساكسينيك، وحمض البيوتيريك، وساليكات الميثيل، وراتنجات متنوعة.
تتميز جذور نبات عرق السوس بنكهة تشبه عرق السوس الحلو، وذلك لاحتوائها على مادة الأوسلادين. يشبه هذا المركب مادة الجليسيريزين الموجودة في عرق السوس .
الاستخدامات التاريخية لنبات البوليبوديوم
يعود استخدام نبات السرخس كدواء إلى آلاف السنين. في الواقع، يُقال إن الطبيب الشهير أبقراط استخدم هذا النبات لعلاج مشاكل صحة المرأة. كما لاحظ طبيب يوناني آخر، هو بيدانيوس ديوسكوريدس، تأثيراته المسهلة وقدرته على إزالة المخاط من الرئتين منذ القرن الأول قبل الميلاد.
وفي وقت لاحق، خلال القرن الأول الميلادي، أوصى بليني الأكبر باستخدام نبات السرخس كملين طبيعي وأوصى باستنشاق مسحوق الجذر كعلاج للزوائد الأنفية.
وفي أوقات لاحقة، تم استخدام النبات لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض بما في ذلك داء الاسقربوط، والسل، والنقرس، والروماتيزم، واضطراب المعدة، والاستسقاء، وآلام المعدة، وعسر الهضم.
لعلّ الاستخدام التقليدي الأكثر شيوعًا لهذه العشبة كان لعلاج السعال ونزلات البرد والتهاب الحلق. فقد كان السكان الأصليون لأمريكا يمضغون جذورها ويمتصونها لتخفيف أعراضهم. كما استُخدمت هذه العشبة أيضًا لزيادة التعرّق وتحفيز التبول.
استُخدم هذا النبات أيضاً لنكهته وخصائصه العطرية. ونظراً لنكهة جذوره الحلوة جداً التي تشبه عرق السوس، استخدمه شعب سامي الإسكندنافي كبديل للحلوى.
الفوائد الصحية لنبات السرخس الشائع (POLYPODIUM VULGARE)
بحسب الأبحاث، يتمتع نبات البوليبوديوم بخصائص مضادة للفيروسات، ومحسنة للهضم، ومقشعة ، ومضادة للتشنج، ومسكنة للألم، ومقوية للقلب.
تُضفي هذه الخصائص على نبات السرخس فوائد صحية عديدة محتملة. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن معظم الدراسات التي تناولت تأثيرات هذا النبات قديمة، وأُجريت في الغالب على الحيوانات. ولا يوجد سوى القليل من الأبحاث الحديثة حول تأثيرات هذا النبات. ومع ذلك، تُعدّ هذه الاستخدامات الأكثر شيوعًا لهذا النبات وفقًا للاستخدام التقليدي.
صحة الجهاز التنفسي
يُعتقد أن نبات السرخس (Polypodium) يمتلك خصائص مقشعة، مما يجعله مفيدًا في علاج مجموعة من أمراض الجهاز التنفسي. يمكن شربه كشاي لعلاج السعال والزكام والتهاب الشعب الهوائية والاحتقان. غالبًا ما يُخلط مع نبات الخطمي، وهو مقشع طبيعي آخر.
صحة الجهاز الهضمي
قد يُساهم نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare) في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف العديد من مشاكله الشائعة. ويُعتقد أنه يُحفز إنتاج الصفراء، وقد يكون مفيدًا في علاج حالات مثل عسر الهضم، بالإضافة إلى تحسين الشهية.
قد يعمل نبات البوليبوديوم أيضًا كملين طبيعي لطيف، ويُعتقد أنه علاج طبيعي وآمن للإمساك.
حمى
قد يساعد هذا العشب أيضًا في خفض الحمى بفضل خصائصه الخافضة للحرارة. لا توجد أدلة كافية لإثبات فعاليته، ولكن إحدى الدراسات التي نُشرت عام ١٩٨٩ تناولت تأثيراته على الفئران.
وجد الباحثون أن مستخلص نبات البوليبوديوم تسبب في انخفاض تدريجي في درجة حرارة المستقيم استمر لمدة أربع ساعات. (2) (3)
علاج الروماتيزم وتسكين الألم
قد يمتلك نبات Polypodium vulgare أيضًا خصائص مسكنة تساعد على تخفيف الألم، وقد تم استخدامه كعلاج طبيعي للروماتيزم والتهاب المفاصل.
ووجدت الدراسة نفسها التي أجراها مانان وآخرون أن الفئران التي أعطيت مستخلصات من العشبة أظهرت تخفيفًا للألم من خلال تحسين أوقات رد الفعل.
صحة الجلد
بالإضافة إلى استخداماته الداخلية، يمكن استخدام نبات البوليبوديوم موضعياً لعلاج الجروح الطفيفة والخدوش والضربات والكشوط.
يتمتع هذا النبات بخصائص مضادة للبكتيريا تمنع العدوى من التفاقم، كما أنه يساعد على تخفيف الالتهاب والتهيج وتسريع التئام الجروح. وقد استُخدم هذا العشب موضعياً لعلاج بعض الأمراض الجلدية الالتهابية الشائعة مثل الصدفية والأكزيما .
استخدامات أخرى
فيما يتعلق بالاستخدامات الطبية لنبات السرخس، فإننا نعتمد على الاستخدام التقليدي بالإضافة إلى بعض الدراسات التي أُجريت منذ زمن بعيد. ووفقًا لهذه الدراسات القليلة، قد يكون لنبات السرخس الاستخدامات التالية أيضًا:
خصائص خافضة لضغط الدم: أدت الجرعات المنخفضة إلى انخفاض ضغط الدم لدى الكلاب، لكن الجرعات الأكبر أدت إلى زيادة ضغط الدم.
النشاط المضاد للاختلاج : نتيجة لتثبيط الجهاز العصبي المركزي.
النشاط المضاد للفيروسات
كيفية استخدامه
في فن الطبخ
يمكن تناول جذور نبات الأوسلادين طازجة أو استخدامها لإضفاء نكهة مميزة على اليخنات والحساء. ولأن التعرض المطول لدرجات حرارة عالية يؤدي إلى تحلل الأوسلادين، فمن الأفضل إضافة الجذور إلى الطبق بعد طهيه وتركها منقوعة لفترة وجيزة في القدر.
كما يمكن طحن جذور النبات واستخدامها كبديل للدقيق العادي. وقد كانت هذه ممارسة شائعة في الماضي، خاصة أثناء المجاعات.
شاي البوبليبوديوم
لعلاج السعال وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى ولتحسين الهضم، يتم تحضير العشبة عادة على شكل شاي.
لتحضير الشاي، أضف ملعقة كبيرة من الجذر المجفف إلى نصف كوب من الماء الساخن. اترك الشاي منقوعًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم صفّه. يمكنك شرب 3 أو 4 أكواب يوميًا.
الآثار الجانبية والاحتياطات
لا توجد دراسات كافية حول سلامة نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare)، ولا توجد جرعة موصى بها. مع ذلك، لم تُسجّل أي آثار جانبية خطيرة مرتبطة بالاستخدام المعتدل لهذا النبات. الآثار الجانبية التالية محتملة.قد يؤدي الاستخدام المطول والمفرط لدواء بوليبودي إلى بعض الآثار الجانبية بما في ذلك الغثيان والقيء وآلام المعدة.
قد يُصاب الأشخاص ذوو البشرة الحساسة بطفح جلدي طفيف نتيجة استخدام العشبة موضعياً.
تحدث مع طبيبك قبل استخدام نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare).
ينبغي على النساء الحوامل والمرضعات تجنب استخدام هذا العشب بسبب نقص بيانات السلامة.
الخاتمة يُعد نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare) نوعًا من أنواع السرخس التي تُستخدم أحيانًا في الطبخ ولأغراض طبية.
عادة ما يتم تناوله على شكل شاي، ولكن يمكن أيضًا وضعه موضعيًا على الجلد.
توجد دراسات قليلة جداً حول تأثيرات نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare)، ولكنه يُستخدم عادةً لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي والسعال. كما يُستخدم أيضاً لتحسين صحة الجهاز الهضمي، خاصةً في حالات الإمساك وعسر الهضم وفقدان الشهية.
من المحتمل أن يكون هذا العشب آمناً لمعظم الناس طالما يتم استخدامه بجرعات مناسبة لفترة قصيرة من الزمن.
هل سبق لك استخدام نبات السرخس الشائع (Polypodium vulgare)؟ يرجى إخبارنا عن استخداماتك له وما إذا كنت توصي به.
التصنيفات
الصحة