لقد كتبنا عن عدد من العلاجات العشبية والشاي على هذا الموقع. بعضها، مثل الشاي الأخضر وشاي أولونغ، معروف جيدًا، بينما قد يكون البعض الآخر غائبًا عن أذهان معظمكم.
شاي الزيزفون ليس من بين أنواع الشاي العشبي الأكثر شهرة، لكنه يمتلك مجموعة واسعة من الفوائد الطبية من عسر الهضم إلى القلق.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن هذا الشاي العشبي وما يمكن أن يفعله لصحتك، فاقرأ المزيد.
كغيره من العلاجات العشبية، استُخدم الزيزفون لقرون في الطب الأوروبي التقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض. وهو عشب يُستخرج من شجرة الزيزفون، المعروفة أيضًا باسم الزيزفون أو الزيزفون.
تاريخيا، تم أخذ الزهور من نوعين من الزيزفون - Tilia platypyllos و Tilia cordota - وتم استخدامها لتهدئة الأعصاب وعلاج مجموعة من القضايا العاطفية المرتبطة عادة بالقلق والتوتر.
وقد تم نقع الزهور أيضًا لصنع شاي مهدئ يستخدم أيضًا لعلاج الغثيان والقيء والخفقان ونزلات البرد.
لا يزال الزيزفون يُستخدم حتى اليوم كمكوّن في العديد من علاجات السعال التجارية. لا توجد أدلة كافية تدعم هذه الاستخدامات، ولكن يُعتقد أن الزيزفون يحتوي على مكونات كيميائية معينة تُعزز التعرق وتُعالج الحمى.
وصف النبات
تنمو أشجار التيليا في المناخات المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. وهي نوع معمر متساقط الأوراق، يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. وقد عُثر على عينات منها يزيد عمرها عن ألف عام. على الرغم من وجود حوالي 80 نوعًا من أشجار التيليا، إلا أن معظم العلاجات العشبية تُصنع من نوعين محددين من الزيزفون: الزيزفون الشتوي (Tilia cordota)، والزيزفون البلاتيفيلوس (Tilia platyphyllos)، الذي يتميز بأوراقه الكبيرة وأزهاره في أوائل الصيف.
رائحة هذه العشبة حلوة وغنية، وقد تختلف باختلاف نوعها. عند تجفيفها، تميل أزهارها إلى اللزوجة وحلاوتها خفيفة، بينما تكون ثمارها لزجة بعض الشيء.
تُضفي أزهار الزيزفون على شايها رائحة عطرية شهية. وعلى عكس العديد من أنواع شاي الأعشاب التي تميل إلى المرارة، يتميز شاي الزيزفون بطعم لذيذ يستمتع به معظم الناس، ويرجع ذلك أساسًا إلى الزيوت العطرية المتطايرة الموجودة في أزهاره.
بعض الحقائق عن الزيزفونيتم تحضير شاي الزيزفون من أزهار نوعين من شجرة التيليا.
هناك أكثر من 30 نوعًا من الزيزفون موطنها الأصلي أمريكا الشمالية. كما يوجد هذا النوع في أجزاء من أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا.
تنمو أشجار الزيزفون بنمط متماثل مما يجعلها خيارًا زخرفيًا جذابًا للحدائق.
يتمتع الزيزفون بعمر طويل جدًا، وعادةً ما يعيش مئات السنين. وقد تجاوزت بعض أنواعه ألف عام.
يصل ارتفاع أشجار الزيزفون إلى 40 متراً.
يتم استخدام الزهور لصنع الصبغات والشاي العشبي الذي يتمتع بخصائص صحية مختلفة.
يعتبر شرب شاي الزيزفون ممتعًا بسبب الزيوت المتطايرة الموجودة في أزهاره.
بالإضافة إلى الزهور والأوراق والخشب والفحم المصنوع من الخشب، يتم استخدامهم طبياً.
تشتمل المادة الفعالة في أزهار الزيزفون على الفلافونويدات المضادة للأكسدة والزيوت المتطايرة والعفص.
قطع غيار مستعملة
تُستخدم أجزاءٌ عديدة من النبات لأغراضٍ علاجية. تُعدّ الأزهار الجزءَ الأكثر قيمةً منه ، بالإضافة إلى الأوراق، والخشب، والفحم المُصنّع منه، جميعها فوائدٌ عظيمة. تشمل المكونات النشطة مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، ومركبات الصمغ التي تُخفّف الالتهابات، والزيوت الطيارة.
يحتوي الزيزفون أيضًا على تانينات ذات خصائص قابضة. كما تحتوي زهرة الزيزفون على عدة مركبات، منها الكايمبفيرول والكيرسيتين، مما يمنحها خصائص مُدرّة للعرق.
الفوائد الطبية لشاي الزيزفون
للسعال وأعراض البرد الأخرى
بفضل خصائصه المُعْرِقة، استُخدِم الزيزفون تقليديًا، ولا يزال، لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا، وخاصةً نزلات البرد المصحوبة بالحمى. فهو يُحفِّز التعرُّق اللازم لتخفيف أعراض الحمى. كما يُستخدم شاي الزيزفون لتخفيف احتقان الأنف وتسهيل التنفس، بالإضافة إلى تخفيف السعال وتهدئة تهيج الحلق.
في ألمانيا الحديثة، يُستخدم الزيزفون كمكوّن مع العديد من الأعشاب الأخرى في تحضير شاي يُستخدم لعلاج الإنفلونزا للأطفال والكبار. لا يزال سبب فعاليته غير واضح، ولكن يُعتقد أن الزيت المتطاير والفلافونويدات ومركبات الصمغ الموجودة فيه تُساهم في فعاليته في هذه الحالات.
للقلق
شاي الأعشاب، بشكل عام، وسيلة رائعة لتهدئة الأعصاب. يتميز العديد منها بخصائص مهدئة تُخفف من حدة القلق وتساعدك على النوم بعمق. مع أن شاي الزيزفون قد لا يحظى بنفس شهرة بعض أنواع الشاي المهدئة الأخرى، مثل البابونج ، إلا أنه قد يُساعد البعض على الشعور بمزيد من الاسترخاء، ويُعدّ مشروبًا لذيذًا ومهدئًا قبل النوم.
ليس من الواضح سبب فعالية شاي الزيزفون في علاج القلق، لكن يعتقد الكثيرون أن ذلك يعود إلى الزيوت الطيارة والمركبات الكيميائية المتنوعة الموجودة فيه. وكما هو الحال في معظم العلاجات العشبية، لا يوجد ضمان لفعاليته، لكننا نعتقد أنه يستحق التجربة، خاصةً إذا كنت تعاني من مشاعر قلق وتوتر خفيفة أو أرق.
للحمى
استُخدم شاي الزيزفون تقليديًا لعلاج الحمى ونزلات البرد المصحوبة بالحمى. يتميز الزيزفون بخصائص مُدرّة للعرق، ما يعني أنه يمكن استخدامه لتحفيز التعرق، وهو مفيد بشكل خاص لخفض الحرارة. يُعتقد أن حمضًا موجودًا في هذه العشبة يُسمى حمض الباراكوماريك، بالإضافة إلى الكايمبفيرول والكيرسيتين، مسؤول عن هذه العملية.
لا يساعدكِ فقط على التغلب على الحمى، بل إن التعرق الناتج عنه يُساعد أيضًا على إزالة السموم من الجسم. يُمكن أن يُساعد على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، بالإضافة إلى الدهون الزائدة والأملاح والماء.
خصائص مضادة للميكروبات
أظهرت دراسات عديدة أن مستخلصات الزيزفون لها خصائص مضادة للبكتيريا ضد مختلف الكائنات المعدية. وكشفت إحدى الدراسات أن الزيزفون له خصائص مضادة للفطريات ، بينما أظهرت دراسة أخرى أنه قد يكون له تأثيرات مثبطة ضد بعض مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء .
خصائص مضادة للأكسدة
كما هو الحال مع العديد من النباتات والأعشاب، يحتوي الزيزفون على كمية قيمة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من مجموعة من الأمراض.
يحتوي الزيزفون على مُركّبين مُضادَّي أكسدة مُدرَسَين بدقة، هما كيمبفيرول وكيرسيتين ، يُساعدان على الحماية من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وعكس مساره. يُعدّ كيمبفيرول وكيرسيتين مُضادَّي أكسدة مُهمَّين، وهما موجودان في أطعمة SIRT.
كما أنها تؤدي وظيفة لا تقدر بثمن لمكافحة الشيخوخة ويمكن أن تساعد بشرتك على الظهور بمظهر أصغر سنا وأقل عرضة لعلامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
اشتعال
يُعتقد أيضًا أن شاي الزيزفون يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا لعلاج أنواع الالتهاب الداخلية والخارجية. شرب شاي الزيزفون بانتظام يُخفف الألم المصاحب لالتهاب المفاصل والروماتيزم ، وقد يُخفف أيضًا التهاب الجهاز التنفسي.
تأثيرات مضادة للتشنج
وفقًا لدراساتٍ أُجريت في المختبر، يمتلك شاي الزيزفون خصائص مضادة للتشنج، مما يجعله مفيدًا، مما يدعم أحد الاستخدامات التقليدية لهذه العشبة. وكما هو الحال مع العديد من الفوائد الطبية الأخرى لهذه العشبة، يُعتقد أن فعاليته مرتبطة بمحتواها من الفلافونويد وحمض الباراكوماريك. هذه الخصائص المضادة للتشنج تجعله مفيدًا في علاج تقلصات المعدة والانتفاخ والغازات وغيرها من الحالات.
تقلصات الدورة الشهرية
يتميز شاي الزيزفون بخصائص ممتازة مضادة للتشنجات، تُرخي العضلات وتُخفف التقلصات المؤلمة التي تُعاني منها الكثيرات خلال فترة الدورة الشهرية. لا يقتصر دور شاي الزيزفون على تخفيف آلام الدورة الشهرية فحسب، بل قد يُساعد النساء أيضًا على مواجهة بعض أعراضها الأخرى، مثل تقلبات المزاج والقلق والتقلبات الهرمونية. إذا كنتِ تعانين من آلام حادة خلال الدورة الشهرية، فقد يكون من المفيد تجربة شاي الزيزفون. فهو بالتأكيد لن يُسبب أي ضرر، وقد تُعجبكِ النتائج.
صحة القلب
إن تناول شاي الزيزفون كجزء من نظام غذائي صحي ومتكامل له تأثير إيجابي على صحتك العامة بطرق متعددة . فبفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يمكنه الحماية من الالتهابات الضارة في الشرايين والأوعية الدموية وتقليلها. كما أن خصائصه المضادة للأكسدة تحمي من الإجهاد التأكسدي وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
قد تساعد هذه الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة على خفض ضغط الدم والحماية من جلطات الدم. وفي نهاية المطاف، قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية والنوبات القلبية. كما يمكن لهذه الخصائص نفسها أن تحمي من أمراض أخرى مختلفة ناجمة عن الالتهابات وتلف الجذور الحرة.
مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن بعض المركبات الموجودة في شاي الزيزفون قد تكون مرتبطة بتلف القلب. وقد ذكرت اللجنة الألمانية (E) أن الإفراط في تناول شاي الزيزفون قد يُسبب ضررًا للقلب.
كيفية استخدام شاي الزيزفون
يتوفر شاي الزيزفون بجرعات وأشكال مختلفة. للأسف، لا تتوفر بيانات كافية حول الجرعة الآمنة والأكثر فعالية.
ومع ذلك، يقترح الخبراء أن الجرعات اليومية لا ينبغي أن تتجاوز ما بين 2 إلى 4 غرامات سواء في شكل شاي أو أي مستحضر آخر.
كيف طعمها؟
على الرغم من اسمه البديل - زهرة الليمون - فإن طعم الزيزفون لا يشبه إطلاقًا تلك الفاكهة الحمضية الصغيرة المُرّة. بل يتميز بنكهة حلوة وقوية ورائحة غنية. قد تكتفي بشربها بمفردها، لكن الكثيرين يضيفون إليها القليل من العسل لإضفاء نكهة مميزة.
كيفية صنع شاي الزيزفون
إذا أعجبتك إمكانياته، فقد ترغب في تحضير شاي الزيزفون بنفسك في المنزل. وكما هو الحال مع أي شاي أعشاب آخر، فهو سهل التحضير للغاية، ما عليك سوى توافر بعض المكونات . كل ما تحتاجه هو بعض أزهار الزيزفون المجففة والماء الساخن. يمكنك العثور على الأزهار المجففة في متاجر المواد الصحية، حسب منطقتك.
ما سوف تحتاجهملعقة صغيرة من زهور الزيزفون المجففة أو ملعقتين صغيرتين من الزهرة الطازجة
كوب من الماء المصفى
ملعقة صغيرة من العسل الجيد حسب الرغبة
تعليماتأغلي الماء في وعاء مناسب.
أضف أزهار الزيزفون المجففة أو الطازجة.
استمر في الغليان لمدة دقيقة أو نحو ذلك ثم ارفعه عن النار.
اترك الشاي منقوعًا لمدة 10 دقائق على الأقل للتأكد من استخلاص كل الفوائد.
صفيها وأضيفي العسل إذا كنت بحاجة إليه.
اشرب واستمتع.
الاحتياطات وموانع الاستعمالرغم عدم وجود بيانات منشورة حديثًا، أفادت اللجنة الألمانية (E) بأن زهرة الزيزفون قد تكون سامة. ووفقًا للمفوضية، قد يرتبط الإفراط في تناول شاي الزيزفون بتلف القلب.
يجب على النساء الحوامل والأمهات المرضعات تجنب استخدام شاي الزيزفون بسبب عدم وجود بيانات كافية عن تأثيراته.
تشير التجارب التي أجريت على الحيوانات إلى أن شاي الزيزفون قد يكون سامًا بسبب وجود بقايا المبيدات الحشرية.
لا توجد تفاعلات موثقة مع أدوية أخرى.
الأفكار النهائية
قد لا يكون شاي الزيزفون من أشهر أنواع شاي الأعشاب، ولكنه يحتوي على عدد من المركبات ذات الخصائص الطبية، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات. ورغم قلة الأبحاث الطبية حول فوائده المحددة، إلا أنه علاج شائع لنزلات البرد والسعال والحمى وتشنجات العضلات.
هل سبق لك أن جربت شاي الزيزفون لعلاج مشكلة جسدية أو نفسية وما رأيك في آثاره؟
