قد لا يكون المردقوش معروفًا مثل الزعتر الذي يرتبط به ارتباطًا وثيقًا، ولكنه يتمتع بمجموعة واسعة جدًا من الفوائد الطبية التي قد تفاجئك.
ملخص
المردقوش عشبة معمرة نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط. وفي الوقت الحاضر، يتم زراعتها في حدائق في مختلف أنحاء العالم. ويستخدم عادة كبديل للزعتر في الطهي ولكنه أرق في الملمس وأخف في المذاق.
تتشابه هذه الأعشاب إلى حد كبير لدرجة أن المردقوش يُشار إليه غالبًا باسم المردقوش الحلو لتمييزه عن الزعتر المعروف باسم المردقوش البري.
على الرغم من هذه التشابهات والارتباك الناتج عنها، فإن المردقوش له استخداماته الطبية والطهوية الخاصة. فهو شائع الاستخدام في المطابخ في جميع أنحاء العالم حيث يُضاف إلى أنواع مختلفة من الحساء واليخنات وأطباق اللحوم والخضروات.
بالإضافة إلى استخدامه في الطهي، يتم استخدام المردقوش أيضًا في صنع المكملات المركزة أو الزيت العطري الطبي الشهير.
يُعرف الزيت العطري بقدرته على تهدئة الأعصاب وتحسين الدورة الدموية وحماية القلب . كما يُستخدم كعلاج طبيعي للسعال والهضم والاكتئاب والصداع النصفي وآلام الأعصاب.
كما أنها موجودة كمكون في منتجات التجميل مثل الصابون، ومستحضرات الجسم، وجل الحلاقة، وكريمات البشرة.
التغذية في المردقوش
إن إضافة المردقوش إلى نظامك الغذائي يمكن أن يفعل أكثر من مجرد تحسين نكهة وجباتك.ملعقتان كبيرتان من هذا المنتج غنيتان تمامًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي يحتاجها جسمنا بشدة.
يعتبر المردقوش غنيًا بفيتامينات A و C ويحتوي على كمية جيدة من المعادن مثل الكالسيوم والحديد.
الفوائد الصحية للمردقوش
صحة الجهاز الهضمي
المردقوش هو أحد تلك الأعشاب الرائعة التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم بشكل عام وكذلك العديد من المشاكل المحددة التي تصيب الجهاز الهضمي. يمكن لرائحته فقط أن تساعد في تحفيز الغدد اللعابية التي تساعد في عملية الهضم التي تبدأ في الفم.
يستمر الزيت الموجود في العشب في إحداث تأثير من خلال تحفيز حركة الجهاز الهضمي.
يمكن تخفيف الحالات الشائعة مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم والتقلصات والغثيان بتناول بضعة أكواب من شاي المردقوش المهدئ أو الأعشاب الطازجة في وجبتك. كما يمكن أن يساعد أيضًا في تعزيز شهيتك أثناء فترات المرض أو أثناء عملية التعافي عندما قد لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام.
يمكن للمردقوش بأي شكل من الأشكال أن يحفز الحركة الدودية في الأمعاء، مما يساعد على تقدم الطعام عبر الجهاز الهضمي. وهذا يعني أن المردقوش يمكن أن يحسن كفاءة الجهاز الهضمي ويعزز حركة الأمعاء بشكل أكثر انتظامًا.
المردقوش هو أحد تلك الأعشاب الرائعة التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم بشكل عام وكذلك العديد من المشاكل المحددة التي تصيب الجهاز الهضمي. يمكن لرائحته فقط أن تساعد في تحفيز الغدد اللعابية التي تساعد في عملية الهضم التي تبدأ في الفم.
يستمر الزيت الموجود في العشب في إحداث تأثير من خلال تحفيز حركة الجهاز الهضمي.
يمكن تخفيف الحالات الشائعة مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم والتقلصات والغثيان بتناول بضعة أكواب من شاي المردقوش المهدئ أو الأعشاب الطازجة في وجبتك. كما يمكن أن يساعد أيضًا في تعزيز شهيتك أثناء فترات المرض أو أثناء عملية التعافي عندما قد لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام.
يمكن للمردقوش بأي شكل من الأشكال أن يحفز الحركة الدودية في الأمعاء، مما يساعد على تقدم الطعام عبر الجهاز الهضمي. وهذا يعني أن المردقوش يمكن أن يحسن كفاءة الجهاز الهضمي ويعزز حركة الأمعاء بشكل أكثر انتظامًا.
صحة القلب
قد يكون المردقوش مفيدًا للغاية لصحة القلب والأوعية الدموية. فهو مصدر غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية القلب والأعضاء الرئيسية الأخرى من الأمراض. كما أنه قادر على إرخاء وتوسيع الأوعية الدموية مما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي.
إن استنشاق الزيت العطري إما مباشرة أو من خلال جهاز نشر الروائح العطرية يمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز العصبي في الجسم، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية. وهذا له تأثير إيجابي على القلب من خلال خفض ضغط الدم وتقليل الضغط على القلب.
يمكن لرائحة الزيت العطري وحدها أن تقلل من استجابة القتال أو الهروب التي لها تأثير سلبي للغاية على صحتك العامة وقلبك بشكل خاص. إن استنشاق زيت المردقوش العطري يهدئ جسمك وعقلك ويخفف العبء عن قلبك.
صحة المرأة
لطالما كان المردقوش ذا قيمة كبيرة في صحة المرأة. فهو يساعد على استعادة توازن الهرمونات الأنثوية وتنظيم الدورة الشهرية. فهو لا يساعد فقط في تنظيم الدورة الشهرية، بل يساعد أيضًا في تخفيف العديد من الأعراض المألوفة التي تعاني منها النساء أثناء الدورة الشهرية، كما يمكن أن يساعد أيضًا في علاج الأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث.
بسبب خصائصه الطبيعية كمنشط للحيض، فإنه يمكن أن يحفز الدورة الشهرية، وقد تم استخدامه حتى لمساعدة الأمهات المرضعات على إنتاج المزيد من الحليب.
تشمل الاستخدامات الأخرى للمردقوش علاج متلازمة تكيس المبايض، وغالبًا ما يرتبط العقم بهذه الحالة. وجدت دراسة حديثة نُشرت في وقت سابق من هذا العام أن شاي المردقوش كان له تأثير مفيد على هرمونات النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض. فقد ساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات الأندروجين لدى المصابات.
السكري
يعاني ما يقرب من 10% من سكان الولايات المتحدة من مرض السكري ولا توجد أي علامات تشير إلى تباطؤ هذا الرقم. ولحسن الحظ، يمكن إدارة مرض السكري من النوع 2 من خلال اختيارات نمط حياة ونظام غذائي جيد. وتُظهِر الدراسات أن المردقوش خيار ممتاز للأشخاص الذين يحاولون إدارة مرض السكري لديهم.
يعمل المردقوش مع أعشاب أخرى مثل إكليل الجبل والزعتر البري على تثبيط بعض الإنزيمات التي تعمل على تحسين تحمل الأنسولين. وسواء تناولت العشبة طازجة أو مجففة، فإنها قد تكون بمثابة مساعدة كبيرة لمرضى السكري في التحكم في مستويات السكر في الدم.
التوتر والقلق
يعتبر المردقوش، وخاصة زيته العطري، علاجًا ممتازًا لتخفيف مشاعر التوتر والقلق. كما أن العديد من الزيوت العطرية لها تأثير مماثل وتمثل بديلاً طبيعيًا رائعًا للعديد من الأدوية الموصوفة الشائعة.
يمكنك إما نشره في جميع أنحاء المنزل واستنشاق أبخرته أو تخفيفه بزيت ناقل لعمل تدليك يخفف التوتر. من خلال المساعدة في تخفيف التوتر والقلق، يمكن لزيت المردقوش العطري أيضًا أن يساعد في تحسين جودة نومك وضمان حصولك على ليلة أكثر راحة.
مزيل للالم
بالإضافة إلى علاج الألم العاطفي، يعد زيت المردقوش العطري علاجًا ممتازًا لألم العضلات والتشنجات والصداع الناتج عن التوتر. امزج بضع قطرات مع زيت ناقل ودلك بها الأجزاء المصابة من جسمك لتخفيف الألم على الفور.يمكنك أيضًا إضافة 3 أو 4 قطرات من الزيت إلى حوض الاستحمام وتركه على جسمك.
قرحة المعدة
في دراسة صينية أجريت على الفئران في عام 2009، تم فحص قدرة المردقوش على منع وعلاج قرحة المعدة. وأظهرت الدراسة أنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر إصابة الحيوانات بالقرحة. ليس هذا فحسب، بل إنه ساعد في تجديد المخاط على جدران المعدة وهو أمر أساسي لعلاج أعراض قرحة المعدة.
مضاد للميكروبات
يتمتع المردقوش بخصائص ممتازة مضادة للبكتيريا والفطريات والمطهرات، مما يمنحه العديد من الاستخدامات العلاجية عندما يتعلق الأمر بالبكتيريا والفيروسات. ومن بين أمور أخرى، يمكن استخدامه لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والعدوى العنقودية والتسمم الغذائي والمساعدة في علاج الجروح المصابة.
مشاكل الجهاز التنفسي
يمكن أيضًا استخدام زيت المردقوش العطري لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي وأعراض التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والإنفلونزا. فهو يتمتع بخصائص طاردة للبلغم يمكن أن تساعد في تخفيف المخاط والبلغم في الجهاز التنفسي. حاول استنشاق الزيت مباشرة من الزجاجة أو وضع بضع قطرات على الخدين وتحت فتحتي الأنف.
خصائص مدرة للبول
يمكن أن يعمل المردقوش، وخاصة زيته العطري، كمدر طبيعي للبول، مما يعني أنه يزيد من كمية البول التي تنتجها وعدد مرات إخراج الماء. تساعد مدرات البول على تطهير الجسم من الماء الزائد والسموم مثل الصوديوم الزائد وحمض البوليك.
غالبًا ما يتم وصف مدرات البول أو حبوب الماء لعلاج التهابات المسالك البولية ومشاكل الكلى، ويمكن أن تساعدك أيضًا على التخلص من الوزن الزائد من الماء. ومع ذلك، يجب عليك دائمًا التحدث إلى الطبيب قبل تجربة علاج مدر للبول طبيعي لأنه قد يتسبب في إصابة الجسم بالجفاف.
صحة الجلد
يمكن أيضًا وضع زيت المردقوش العطري موضعيًا على بشرتك. فهو يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ممتازة يمكنها حماية بشرتك من التأثيرات الضارة للجذور الحرة. وغالبًا ما يوجد كمكون في الكريمات والمستحضرات والصابون التجارية للبشرة.
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في زيت المردقوش أن تساعد في منع العديد من علامات الشيخوخة المبكرة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، وعند استخدامها بانتظام يمكن أن تجعلك تبدو أصغر سنا وأكثر صحة.
كما أن زيت المردقوش العطري له خصائص مطهرة ومضادة للميكروبات. وقد يساعد في علاج حب الشباب وتسكين حالات الجلد الالتهابية الشائعة مثل الأكزيما والصدفية. كما يتمتع الزيت بخصائص مضادة للفطريات، مما يعني أنه قد يساعد في علاج الحالات الفطرية مثل قدم الرياضي والحكة الفخذية.
صحة الشعر
يمكنك أيضًا إضافة بضع قطرات من زيت المردقوش العطري إلى البلسم أو الشامبو العادي الخاص بك للمساعدة في تقوية شعرك وتحسين مظهره . يمكن لزيت المردقوش العطري تقوية بصيلات الشعر مما يعني أن شعرك يجب أن ينمو مرة أخرى بشكل أقوى وأكثر صحة.
يحتوي الزيت أيضًا على خصائص مضادة للفطريات مما يجعله خيارًا طبيعيًا جيدًا لعلاج مشاكل فروة الرأس الشائعة مثل قشرة الرأس. كما أن رائحته رائعة، لذا جربيه.
كيفية استخدام المردقوش
يمكن إضافة المردقوش إلى وجباتك باعتباره عشبًا للطهي، ولكن هناك طرق أخرى شائعة للحصول على جرعة أكثر فعالية والاستفادة القصوى من خصائصه العلاجية.زيت المردقوش العطري : هذه هي الطريقة الأقوى والأكثر علاجًا لاستخدام المردقوش. يمكن استنشاقه من خلال جهاز نشر للمساعدة في علاج المشكلات العاطفية أو وضعه موضعيًا للتعامل مع آلام العضلات. إذا كنت تنوي وضع الزيت موضعيًا، فمن الضروري تخفيفه أولاً باستخدام زيت أساسي مناسب. لا يُنصح بتناول الزيت العطري.
شاي المردقوش: إن شرب بضعة أكواب من شاي المردقوش يوميًا يعد منشطًا رائعًا للجهاز الهضمي. كما أنه غني بمركبات مضادة للأكسدة يمكنها المساعدة في درء الأمراض.
اطحن أوراق المردقوش وأضف ملعقة صغيرة من الأعشاب إلى كوب من الماء. اترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى أو نحو ذلك. صفِّه واشربه عدة مرات يوميًا.
يمكنك تحضير شاي المردقوش بشكل أقوى عن طريق مضاعفة كمية العشب إلى ملعقتين صغيرتين.
أسئلة مكررة
ما هي فوائد المردقوش؟
المردقوش عشب لذيذ له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الممتازة. يمكنه تعزيز صحة قلبك وتحسين الهضم وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي. يمكن أيضًا وضع زيت المردقوش العطري موضعيًا لعلاج الجلد أو استنشاقه لتخفيف القلق والتوتر وتحسين النوم. يحتوي المردقوش على عدد من الخصائص الطبية بما في ذلك المركبات المضادة للأكسدة والمطهرة والمضادة للميكروبات.
هل الزعتر والمردقوش هما نفس الشيء؟
المردقوش يشبه إلى حد كبير قريبه الأكثر شعبية - الزعتر البري وفي البحر الأبيض المتوسط يشار إليه غالبًا باسم المردقوش البري. ينتمي المردقوش إلى نفس عائلة الزعتر البري وغالبًا ما يستخدم كمكون بديل في الطهي ولكنه ليس نفس الزعتر الحقيقي.
ما هي استخدامات أوراق المردقوش؟
تُستخدم أوراق المردقوش في الطهي، كما تُستخدم أيضًا في تحضير شاي المردقوش وزيت عطري قوي ذو خصائص طبية. كمكون في الطهي، يُستخدم المردقوش في السلطات والحساء ومجموعة متنوعة من أطباق اللحوم. تُستخدم الأوراق أيضًا كمكون في العديد من منتجات التجميل التجارية مثل كريمات البشرة وجل الحلاقة ومستحضرات الجسم.
هل زيت المردقوش العطري آمن للاستخدام؟
مثل معظم الزيوت العطرية، يعتبر زيت المردقوش آمنًا إذا تم استخدامه بالحذر اللازم. لا يجب تناول زيت المردقوش العطري داخليًا وعند استخدامه موضعيًا، يجب تخفيفه بزيت ناقل مناسب.
الاحتياطات والآثار الجانبيةيعتبر المردقوش عمومًا عشبًا آمنًا خاصةً إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة في الطعام.
ومع ذلك، لا ينبغي استهلاك الزيت العطري ويجب تجنب ملامسته للمناطق الحساسة مثل العينين.
يجب على النساء الحوامل والأطفال الالتزام بكميات غذائية من المردقوش.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأعشاب المماثلة الأخرى مثل الزعتر أو النعناع أو اللافندر، فهناك احتمال أن تكون لديك أيضًا حساسية تجاه المردقوش.
افكار اخيرة
بصرف النظر عن كونه عشبًا لذيذًا للطهي، فإن المردقوش سواء في شكله الغذائي أو الزيتي له عدد من الفوائد الممتازة لصحتك. فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الصحية وله عدد من الخصائص الطبية الممتازة. ومن بين استخداماته العديدة، يمكن للمردقوش حماية القلب والحماية من مرض السكري وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
يمكن أيضًا استخدام الزيت العطري لبشرتك وشعرك بينما يمكن أن يساعد استنشاق الزيت في تخفيف التوتر والقلق ويساعدك على الحصول على نوم جيد ليلاً.
التصنيفات
أدوية
