ما هو التوت الأحمر؟
نبات التوت الأحمر، المعروف أيضًا باسمه العلمي Rubus idaeus، موطنه الأصلي أوروبا وأجزاء من آسيا، ولكنه ينتشر الآن في جميع أنحاء العالم. ينتمي هذا النبات إلى الفصيلة الوردية، وقد زُرع لقرون ليس فقط لثماره اللذيذة، بل أيضًا لجذوره وأوراقه. تاريخيًا، استُخدمت أوراقه لعلاج العديد من الحالات المرضية ولتحفيز المخاض.
المكونات الرئيسية لنبات روبوس إيدايوس
تحتوي أوراق التوت الأحمر على أنواع مختلفة من التانينات، والفلافونويدات، والببتيدات، والبكتين، والزيوت الطيارة، وحمض الماليك، وحمض الإيلاجيك. كما أنها مصدر غني بالفيتامينات، بما في ذلك العديد من فيتامينات ب ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم، والزنك ، والمغنيسيوم ، والفوسفور، والحديد.
تتميز أوراق التوت الأحمر بمحتواها العالي من التانينات، مما يمنحها خصائصها القابضة المعروفة. كما تُعدّ هذه الأوراق مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، كالفلافونويدات والبوليفينولات والتانينات، التي تُساعد على حماية خلايا الجسم من التلف والوقاية من الأمراض. إضافةً إلى ذلك، قد يمتلك حمض الإيلاجيك الموجود في أوراق التوت الأحمر خصائص مضادة للسرطان.
الفوائد الصحية لأوراق التوت الأحمر
يُعرف شاي أوراق التوت الأحمر بفوائده الصحية العديدة، ولكنه اشتهر بقدرته على علاج مجموعة من الحالات التي تصيب النساء. في الواقع، يُطلق على هذا النبات أحيانًا اسم "عشبة المرأة"، ولكن كما ستتعرفون من هذه المقالة، فإن فوائد أوراق التوت الأحمر تتجاوز مشاكل صحة المرأة.
صحة القلب
يُوفر شرب كميات وفيرة من شاي أوراق التوت الأحمر دفعة غذائية قيّمة. فهو غني جداً بمضادات الأكسدة التي تُساعد على الوقاية من أضرار الجذور الحرة، وتُساهم في الحماية من العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب.
أوراق التوت الأحمر غنية جدًا بالبوتاسيوم. وقد رُبط نقص البوتاسيوم بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 4000 ملغ من البوتاسيوم يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب الإقفارية بشكل ملحوظ من أولئك الذين تناولوا 1000 ملغ فقط يوميًا.
إن شرب كميات كبيرة من شاي أوراق التوت الأحمر الغني بالبوتاسيوم يمكن أن يقربك من مستويات البوتاسيوم التي يحتاجها جسمك للوقاية من أمراض القلب.
أعراض ما قبل الحيض (PMS)
تُعدّ أوراق التوت الأحمر علاجًا طبيعيًا شائعًا بين النساء اللواتي يسعين لتخفيف أعراض ما قبل الحيض الشائعة. وحتى وقت قريب، كانت هذه الأدلة قصصية، ولكن توجد الآن بعض الأدلة التي تشير إلى أن هذا النبات قد يساعد في تخفيف أعراض مثل التقلصات والغثيان والقيء والإسهال.
يحتوي نبات العليق (Rubus idaeus) على مركب يسمى الفراغارين، وهو قابض طبيعي، يساعد على شد وتقوية عضلات منطقة الحوض. وهذا بدوره قد يساعد في تقليل التقلصات في هذه العضلات أثناء الحيض.
لا توجد جرعة موصى بها من أوراق التوت الأحمر لعلاج أعراض ما قبل الحيض، ولكن تناول بعض الشاي قد يساعد في تخفيف العديد من الأعراض الشائعة التي تعاني منها النساء أثناء فترة الحيض.
محتوى الحديد
تُعدّ أوراق التوت الأحمر مصدراً غنياً بالحديد . في الواقع، تحتوي أونصة واحدة من الأوراق على 3.3 ملغ من هذا المعدن، أي ما يُعادل 18% تقريباً من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد للنساء البالغات.
وهذا الأمر مهم أيضاً للنساء، حيث أن الحصول على كمية كافية من الحديد يمكن أن يساعد في مكافحة فقر الدم الذي تعاني منه العديد من النساء أثناء فترات الحيض الغزيرة.
الالتهاب والتهاب المفاصل
تُعدّ أوراق التوت الأحمر مصدراً رائعاً للعديد من المركبات المضادة للأكسدة التي تُساعد على الوقاية من الالتهابات في جميع أنحاء الجسم. كما تُساعد على الحماية من الالتهابات الداخلية، وقد تُعزز صحة الجهاز الهضمي.
أظهرت إحدى الدراسات أن مستخلص التوت الأحمر (الذي يحتوي على العديد من المواد الكيميائية نفسها الموجودة في أوراق التوت) ساعد في تقليل الالتهاب لدى الفئران المصابة بالتهاب المفاصل. وخلص الباحثون إلى أن البوليفينولات الموجودة في التوت الأحمر تحمي الغضروف وتتحكم في ظهور التهاب المفاصل وشدته .
استخدامات نبات العليق (RUBUS IDAEUS) أثناء الحمل
على مر التاريخ، ساعدت القابلات النساء الحوامل بشرب شاي الأعشاب. ويُعتقد أن العديد من الأعشاب تُخفف من صعوبات الحمل والولادة. ويعود استخدام أوراق التوت الأحمر للنساء أثناء المخاض إلى قرون مضت، ويبدو أن الدراسات الحديثة تدعم فعاليته.
كشفت دراسة نرويجية نُشرت عام 2011 أن العلاجات العشبية لا تزال شائعة للغاية بين النساء الحوامل. فمن بين 600 امرأة شملتهن الدراسة، استخدمت 52% منهن نوعاً من العلاجات العشبية بانتظام، بينما استخدمت 63 % منهن شاي التوت خلال فترة حملهن.
هناك بعض الجدل حول استخدام شاي التوت الأحمر خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وعادةً ما يُنصح به للنساء خلال الأشهر الثلاثة الثانية والثالثة. ومع ذلك، استخدمت بعض النساء شاي أوراق التوت الأحمر لتخفيف العديد من أعراض الحمل المبكرة مثل الغثيان والقيء.
خلال المراحل الأخيرة من الحمل، يُستخدم شاي أوراق التوت الأحمر لتقوية عضلات الرحم، وتحسين نتائج الولادة، وتقليل خطر النزيف بعد الولادة.
قد يساعد في تقصير مدة المخاض
تعتقد كثير من النساء أن شرب شاي أوراق التوت الأحمر قد يساعد في تقليل مدة المخاض. وهناك بعض الأدلة التي تدعم هذا الاعتقاد، لكن النتائج كانت متفاوتة إلى حد ما.
يُعدّ مركب الفراغارين الموجود في نبات العليق (Rubus ideus) قابضاً طبيعياً معروفاً بقدرته على شدّ وتقوية عضلات الحوض، بما في ذلك جدار الرحم. وقد يُسهّل تقوية منطقة الحوض عملية الولادة.
وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت عام 1999 وشملت 108 نساء أن النساء اللواتي شربن شاي نبات روبيوس إيدايوس خلال المرحلة الأخيرة من الحمل شهدن مرحلة أولى أقصر في المخاض.
عندما أُعيدت الدراسة في العام التالي، لم تكن النتائج متسقة، ولكن مع ذلك، لوحظ تأثير إيجابي. هذه المرة، لم تُظهر الدراسة التي شملت 192 امرأة أن المرحلة الأولى من المخاض قد قصرت، إلا أن شرب شاي أوراق التوت الأحمر قلل من المرحلة الثانية من المخاض بما يقارب 10 دقائق.
التأثيرات على الولادة: تقليل المضاعفات والتدخلات الطبية
لا تقتصر فوائد أوراق التوت الأحمر على مساعدة المرأة أثناء الحمل فحسب، بل هناك أدلة تشير إلى أن شرب الشاي يمكن أن يقلل من خطر حدوث مضاعفات أثناء الولادة.
وجدت إحدى الدراسات، التي نُشرت عام ١٩٩٩، أن النساء اللواتي تناولن شاي التوت الأحمر خلال المراحل الأخيرة من حملهن كنّ أكثر عرضة للولادة الطبيعية. كما انخفض استخدام الملقط أثناء الولادة والتدخلات الطبية الأخرى، بالإضافة إلى انخفاض احتمالية الولادة المبكرة أو المتأخرة.
وجدت دراسة أخرى، نُشرت عام 2001، أن استخدام الملقط أثناء الولادة انخفض بنسبة 11% لدى النساء اللواتي شربن شاي أوراق التوت الأحمر خلال الشهرين الأخيرين من حملهن.
رغم أن هذه النتائج ليست قاطعة، إلا أنه من المحتمل وجود بعض الفوائد لشرب شاي أوراق التوت الأحمر خلال المراحل الأخيرة من الحمل. كما يُعتقد أن الولادة الطبيعية التي تتطلب تدخلات أقل قد تقلل من خطر نزيف ما بعد الولادة.
وقد ذكرت الجمعية الأمريكية للحمل أن تناول هذا الشاي قد يقلل من الحاجة إلى التدخل الطبي أثناء الولادة.
كيفية استخدام أوراق التوت الأحمر
يتوفر مستخلص أوراق التوت الأحمر في شكل كبسولات مكمل غذائي، ولكنه يُستهلك في أغلب الأحيان على شكل شاي مغذٍ ولذيذ.
يمكنك الاستفادة من جميع فوائد نبات التوت الأحمر (Rubus idaeus) بتحضير شاي أوراق التوت الأحمر اللذيذ. يتميز هذا الشاي بنكهة مشابهة للشاي الأخضر، ولكنه خالٍ من الكافيين. لتحضير الشاي بنفسك في المنزل، اتبع هذه التعليمات البسيطة:
ستحتاجملعقة صغيرة من أوراق التوت الأحمر المطحونة لكل أونصة من الماء.
مياه مُفلترة.
عسل حسب الرغبة (اختياري)
تعليماتضع الماء في قدر وأضف ملعقة كبيرة من أوراق التوت الأحمر لكل كوب من الماء.
اترك الماء حتى يغلي.
ارفعه عن النار واتركه ينقع لمدة عشر دقائق.
صفّي المزيج وأضيفي العسل إذا لزم الأمر.
يمكنك أيضاً الاستمتاع بشاي أوراق التوت الأحمر كمشروب بارد لإرواء عطشك في يوم صيفي حار. أنا شخصياً أحب تناوله بارداً من الثلاجة بعد الجري لمسافات طويلة.
بالنسبة لمعظم الناس، يبدو أن شرب ما يصل إلى 3 أكواب في اليوم آمن تمامًا، ولكن يجب على النساء الحوامل أن يقتصرن على كوب واحد في اليوم خلال المرحلة المبكرة من الحمل.
الأسئلة الشائعة
ما هي استخدامات نبات روبوس إيدايوس؟
تتمتع أوراق التوت الأحمر بالعديد من الاستخدامات المحتملة. فهي تحتوي على عناصر غذائية ومضادات أكسدة متنوعة ذات فوائد صحية عديدة. تشتهر هذه النبتة بخصائصها القابضة المذهلة، وتستخدمها النساء في جميع مراحل الحمل. وقد أظهرت الدراسات أنها قد تقلل من خطر حدوث مضاعفات أثناء الولادة وخطر النزيف النفاسي.
هل نبات العليق (RUBUS IDAEUS) مفيد لمتلازمة ما قبل الحيض؟
تستخدم العديد من النساء أوراق التوت الأحمر لتخفيف أعراض الدورة الشهرية، بما في ذلك القيء والتقلصات والغثيان. معظم الأدلة على فعاليته غير موثقة علميًا، ولكن من المعروف أن هذا النبات يقوي عضلات الحوض، مما قد يساعد في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية.
هل يحتوي شاي أوراق التوت على الكافيين؟
لا، شاي أوراق التوت الأحمر خالٍ تماماً من الكافيين.
الاحتياطات والآثار الجانبيةيُعتقد أن شاي أوراق التوت الأحمر آمن لمعظم الناس، بمن فيهم الأطفال. قد تكون أي آثار جانبية محتملة طفيفة، ولكن من المهم الانتباه إليها.
قد يكون لشاي أوراق التوت الأحمر تأثيرات ملينة وقد يؤدي إلى تسهيل حركة البراز.
قد يكون لأوراق التوت الأحمر تأثيرات مدرة للبول، مما يعني أنها قد تزيد من كمية البول وتكراره. لذا، يُنصح الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول باستشارة الطبيب قبل استخدام أوراق التوت الأحمر.
هناك بعض المخاوف بشأن تناول شاي التوت الأحمر خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، ولكن لا توجد أدلة قوية كافية تثبت أنه يسبب ضرراً. ومع ذلك، يُنصح بالحد من استهلاكه إلى كوب واحد يومياً خلال المراحل الأولى من الحمل.
للاستفادة من فوائد شاي أوراق التوت الأحمر أثناء المخاض والولادة المذكورة في المقال، يُنصح بالبدء بتناوله في الأسبوع الثاني والثلاثين من الحمل تقريباً. ويُوصى بتناول ما بين كوب واحد وثلاثة أكواب يومياً خلال هذه المرحلة من الحمل.
توقفي عن استخدام أوراق التوت الأحمر إذا لاحظتِ نزول بقع دم أو تقلصات براكستون هيكس.
الخاتمةتُعد أوراق التوت الأحمر أو نبات Rubus idaeus مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة الصحية.
يحتوي هذا النبات على عدد من المركبات المفيدة. وعلى وجه الخصوص، فهو مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تتمتع بفوائد صحية متنوعة.
يشتهر نبات Rubus idaeus بشكل خاص بفوائده لصحة المرأة بما في ذلك متلازمة ما قبل الحيض وفوائده المتعددة أثناء الحمل والولادة.
عادة ما تُشرب الأوراق على شكل شاي، ولكنها متوفرة أيضاً كمكمل غذائي.
تعتبر أوراق التوت الأحمر آمنة بشكل عام، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية الضارة المحتملة.