هذا إضافة حديثة نسبيًا إلى قائمتنا للمشروبات الصحية الفائقة ذات الفوائد الصحية الجمة. على الرغم من تسميته بشاي الرويبوس، إلا أنه ليس شايًا بالمعنى الحرفي للكلمة، بل هو مشروب عشبي مستخرج من شجيرة جنوب أفريقية.
يتميز بنكهة فاكهية جوزية ولون أحمر غني، وهو غني بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى كميات ضئيلة من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد. وتمتد فوائده الصحية المزعومة على نطاق واسع، وتشمل تخفيف التوتر، والعناية بالبشرة، وحتى مكافحة السرطان.
بخلاف الشاي الأخضر الذي يستمد محتواه من مضادات الأكسدة من الكاتيكين، فإن قدرة شاي الرويبوس العالية على مقاومة الأكسدة تنبع أساسًا من مركبين من البوليفينول، فريدين في الرويبوس، هما الأسبلاتين والنوثوفاجين. هذه المضادات للأكسدة ضرورية لحماية الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة، والحفاظ على قوة أجسامنا وجهازنا المناعي، والوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض التنكسية.
هل يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن؟
لا يحتوي شاي الرويبوس على أي مواد تُساعد على حرق الدهون، ومع ذلك يُستخدم غالبًا في العديد من الحميات الغذائية، إلى جانب أنواع أخرى من الشاي، مثل شاي أولونغ والشاي الأخضر، وقد تناولنا تفاصيله هنا. مع أن شاي الرويبوس قد لا يكون حلم فقدان الوزن الذي يطمح إليه الكثيرون، إلا أنه صحي للغاية وخالٍ تقريبًا من السعرات الحرارية.
إن استبدال مشروبك المعتاد بفنجان من هذا الشاي الأحمر اللذيذ سيساعدك على إنقاص وزنك على المدى الطويل. في الواقع، قدّر بعض الخبراء أن استبدال فنجان قهوتك الصباحي بفنجان من الرويبوس سيساعدك على إنقاص حوالي 7.5 رطل على مدار عام. ولا ننسى أنه صحي للغاية؛ فعلى عكس القهوة وأنواع الشاي الأخرى، لا يحتوي الرويبوس على أي كافيين، مما يجعله المشروب الصحي المثالي.
لم تُجرَ أي دراسات تُثبت أن شاي الرويبوس يُساعد على إنقاص الوزن، ولكن كجزء أساسي من نظام غذائي شامل، يُفترض أن يُساعدك على التخلص من بعض الوزن الزائد. وكما هو الحال مع أنواع الشاي الأخرى، يُمكن أن يُساعدك شرب شاي الرويبوس بانتظام على كبح شهيتك والشعور بالشبع، خاصةً عند شربه قبل الوجبة بنصف ساعة تقريبًا.
من الأمور الأخرى التي يجب مراعاتها أن شرب شاي الرويبوس يُحسّن جودة نومك ويساعدك على النوم من البداية. ووفقًا للدراسات، فإن النوم الجيد والمتواصل يُسرّع عملية الأيض ويُحسّن حرق الدهون، كما يُحسّن النوم الجيد مستويات الطاقة ويُمكّنك من ممارسة الرياضة بشكل أفضل. هذه مكاسب طفيفة في رحلة إنقاص الوزن، لكنها جميعها تُحدث فرقًا.
إن مجرد شرب شاي الرويبوس دون أي تغييرات أخرى في نمط حياتك أو نظامك الغذائي لن يؤثر على وزنك، ولكن كجزء من نظام غذائي شامل، لن يفيد شاي الرويبوس صحتك فحسب، بل قد يؤدي أيضًا إلى فقدان وزن جيد. بالطبع، تحلية الشاي بالسكر أو العسل وإضافة الحليب ستُلغي أي فوائد لفقدان الوزن، لذا احرص على شربه بدون تحلية وبدون إضافة الحليب. لا تتوقع نتائج سريعة؛ ففقدان الوزن بشكل صحي سيستغرق وقتًا طويلاً، لكن فقدان الوزن بشكل منتظم هو أفضل طريقة للحفاظ عليه على المدى الطويل.
فوائد أخرى
إلى جانب إمكانية مساعدتك على إنقاص الوزن، هناك فوائد صحية أخرى لشرب شاي الرويبوس. وتنبع العديد من هذه الفوائد الصحية من فعاليته المضادة للأكسدة.
1. السرطان
نظراً لغناه بمضادات الأكسدة القوية، قد يكون شاي الرويبوس حليفاً فعالاً في مكافحة السرطان. فهو يحتوي على عدد من المركبات التي يُعتقد أنها تساعد في مكافحة السرطان، بما في ذلك الفلافونات والفلافانول، وقد اعترفت جمعية السرطان في جنوب أفريقيا بالرويبوس كمصدر طبيعي للمواد الكيميائية المضادة للسرطان.
2. الخصوبة عند الذكور
وفقًا لبحث أولي، تُوفر المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في شاي الرويبوس حمايةً للحيوانات المنوية وقدرةً على تعزيز خصوبة الرجال. على الرغم من أن هذا البحث أُجري على الحيوانات، إلا أن النتائج حتى الآن واعدة. في إحدى الدراسات، كان لدى الفئران التي تغذت على شاي الرويبوس الأخضر والأحمر عدد حيوانات منوية أعلى من الفئران التي لم تُعطَ هذا المكمل. وخلص الباحثون إلى أن الرويبوس قد يُعزز صحة الحيوانات المنوية ويزيد عددها.
3. مضاعفات مرض السكري
رغم أن الباحثين لم يتمكنوا من إثبات أن الرويبوس يُساعد على موازنة مستويات الجلوكوز، إلا أنهم وجدوا أنه يُساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يُؤدي إلى مضاعفات السكري، مثل مشاكل العين وأمراض الأوعية الدموية. وخلص الباحثون إلى أن شاي الرويبوس لمرضى السكري من النوع الثاني يُمكن أن يكون إجراءً وقائيًا مفيدًا للغاية.
4. الاضطرابات الأيضية
أثبت الباحثون أن البوليفينولات الموجودة في شاي الرويبوس قد تُساعد في إدارة الاضطرابات الأيضية. وأظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن الرويبوس كان له تأثير ملحوظ على الفئران التي تعاني من اضطرابات أيضية، وذلك من خلال خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وخفض مستويات الدهون الكلية في مجرى الدم.
5. مضاد للالتهابات
يتميز الرويبوس بخصائص مضادة للالتهابات، مما يمنحه استخدامات علاجية متعددة. وقد وجدت إحدى الدراسات أنه قادر على منع تلف الحمض النووي وعلاج الالتهابات. ولأنه خالٍ من الكافيين، يُمكن استخدامه بأمان، حتى للأطفال.
6. قوة العظام والأسنان
يمكن للمعادن الموجودة في شاي الرويبوس مثل المنغنيز والكالسيوم والفلورايد أن تساعد في تعزيز صحة العظام والأسنان.
7. تخفيف التوتر
مرة أخرى، تكمن فوائد شاي الرويبوس للعقل في قدرته المضادة للأكسدة. ينتج الضرر التأكسدي أحيانًا عن زيادة الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد النفسي. تجعل مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الرويبوس منه وقايةً فعّالة ضد عدد من الأمراض العصبية التنكسية، وقد خلصت إحدى الدراسات إلى أنه قد يعكس الآثار الضارة للإجهاد على الجسم والعقل.
مرة أخرى، تكمن فوائد شاي الرويبوس للعقل في قدرته المضادة للأكسدة. ينتج الضرر التأكسدي أحيانًا عن زيادة الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد النفسي. تجعل مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الرويبوس منه وقايةً فعّالة ضد عدد من الأمراض العصبية التنكسية، وقد خلصت إحدى الدراسات إلى أنه قد يعكس الآثار الضارة للإجهاد على الجسم والعقل.
كيفية تحضيره
تحضير كوب مثالي من شاي الرويبوس سهل للغاية، ولا يختلف كثيرًا عن تحضير أنواع الشاي الأسود التقليدية. ما عليك سوى اتباع بعض الإرشادات الأساسية لتحصل على كوب صحي مثالي.
تأكد من شراء كميات محدودة فقط من الرويبوس في أي وقت لضمان نضارته.
يُحفظ الشاي في وعاء مُحكم الإغلاق ومعتم. هذا يضمن حمايته جيدًا من الضوء والروائح، ويحافظ على نكهته وجودته.
قبل نقع الشاي، قم بتسخين الماء حتى يصل إلى نقطة الغليان.
انقع الشاي لمدة خمس دقائق على الأقل لضمان أفضل نكهة. الآثار الجانبية: مع أن شاي الرويبوس آمن بشكل عام وله فوائد صحية عديدة، إلا أن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها.
احتياطات
قد يتداخل شاي الرويبوس مع بعض العلاجات بما في ذلك العلاج الكيميائي، لذا تأكد من التحدث إلى طبيبك إذا كنت تخضع لأي علاج طبي.
فهو يحتوي على نشاط استروجيني لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من أنواع السرطان الحساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي.
إذا كنت تعاني من مشكلة سابقة في الكلى أو الكبد، فقد يكون شاي الرويبوس ضارًا ويجب اعتباره مشروبًا وقائيًا وليس علاجًا لأمراض الكبد والكلى.
نظرًا لفعاليته الكبيرة، يُنصح باستشارة طبيبك قبل إضافة شاي الرويبوس إلى نظامك الغذائي.
تحضير كوب مثالي من شاي الرويبوس سهل للغاية، ولا يختلف كثيرًا عن تحضير أنواع الشاي الأسود التقليدية. ما عليك سوى اتباع بعض الإرشادات الأساسية لتحصل على كوب صحي مثالي.
تأكد من شراء كميات محدودة فقط من الرويبوس في أي وقت لضمان نضارته.
يُحفظ الشاي في وعاء مُحكم الإغلاق ومعتم. هذا يضمن حمايته جيدًا من الضوء والروائح، ويحافظ على نكهته وجودته.
قبل نقع الشاي، قم بتسخين الماء حتى يصل إلى نقطة الغليان.
انقع الشاي لمدة خمس دقائق على الأقل لضمان أفضل نكهة. الآثار الجانبية: مع أن شاي الرويبوس آمن بشكل عام وله فوائد صحية عديدة، إلا أن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها.
احتياطات
قد يتداخل شاي الرويبوس مع بعض العلاجات بما في ذلك العلاج الكيميائي، لذا تأكد من التحدث إلى طبيبك إذا كنت تخضع لأي علاج طبي.
فهو يحتوي على نشاط استروجيني لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من أنواع السرطان الحساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي.
إذا كنت تعاني من مشكلة سابقة في الكلى أو الكبد، فقد يكون شاي الرويبوس ضارًا ويجب اعتباره مشروبًا وقائيًا وليس علاجًا لأمراض الكبد والكلى.
نظرًا لفعاليته الكبيرة، يُنصح باستشارة طبيبك قبل إضافة شاي الرويبوس إلى نظامك الغذائي.
