آخر تحديث في ١٢ فبراير ٢٠١٩ بواسطة مارك سيوارد
ما هو جمبول؟
الجامبول فاكهة صيفية ذات فوائد طبية مهمة ومتنوعة. تُعرف أيضًا باسم البرقوق الأسود، والجامون، والجامباس، والراجامان، وقد استُخدمت لقرون كمُدرّ للبول، وقدرتِها على علاج آلام المعدة والإسهال. تحتوي هذه الفاكهة على مجموعة واسعة من المركبات الطبية، بما في ذلك البوليفينولات، التي تُستخدم في علاج أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل، وغيرها من الحالات.
الجامبول نباتٌ أصليٌّ في أستراليا وجنوب آسيا، ولكنه ينمو الآن على نطاقٍ واسعٍ في مختلف المناطق الاستوائية من العالم، بما في ذلك الصين وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. وهو في الواقع قريبٌ من القرنفل، وينتمي إلى فصيلةٍ من الشجيرات والأشجار دائمة الخضرة، ذات بذورٍ وثمارٍ صالحةٍ للأكل، تُستخدم عادةً في المستحضرات الطبية.
هذه الشجرة كبيرة جدًا، ويصل ارتفاعها إلى أكثر من عشرة أمتار. تُزرع هذه الأشجار حاليًا بشكل شبه حصري لثمارها اللذيذة. إذا لم يسبق لك تناول الجامبول وتتساءل عن مذاقه، فأعتقد أن أفضل تقدير هو أن طعمه يشبه المشمش الناضج الحلو. دعونا نلقي نظرة عن كثب على فوائد هذه الفاكهة.
الاستخدامات التقليدية للجامبول
استُخدم نبات الجامبول تقليديًا كمنشط صحي، وخاصةً من قِبل ممارسي الطب الأيورفيدي في الهند. واستُخدمت ثماره وبذوره لعلاج داء السكري نظرًا لخواصه الخافضة لسكر الدم. وفي الهند اليوم، يُعطى مستخلص بذور الجامبول على شكل مسحوق لمرضى السكري للمساعدة في علاجهم ومعالجة كثرة التبول.
وهو أيضًا علاج شائع في الطب الأيورفيدي لمشاكل المعدة كالدوسنتاريا والإسهال . ومن الاستخدامات التقليدية الأخرى للجامبول علاج الانتفاخ والغازات والتقلصات وعسر الهضم، كما يُستخدم لعلاج الصرع في بعض مناطق آسيا.
القيمة الغذائية للجامبول
الجامبول فاكهة غنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة. ورغم احتوائها على سكريات الفركتوز والجلوكوز، إلا أنها منخفضة السعرات الحرارية ومؤشرها الجلايسيمي منخفض . كما تحتوي على معادن أساسية متنوعة ، مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم ، وهي أيضًا مصدر غني لفيتامين ج والثيامين والنياسين والريبوفلافين وفيتامين ب6 .
انظر أيضًا 9 علاجات منزلية للندبات
ما هي الفوائد الصحية للجامبول؟
يعود السبب وراء تعدد استخدامات الجامبول الطبية إلى مركباته الكيميائية، بما في ذلك العفص والفينولات والقلويدات والتريتربونويدات . للثمار وبذورها خصائص طبية متنوعة، منها طارد للريح ومدر للبول، بالإضافة إلى قدرتها على خفض مستويات السكر في الدم.
1) لعلاج مرض السكري
لعلّ أهم استخدامات الجامبول وأكثرها شيوعًا هو علاج مرضى السكري. فمن المعروف أن لهذه الفاكهة خصائص مضادة للسكري، وهو ما عرفه الممارسون الهنود منذ زمن طويل. يعمل الجامبول على تحويل النشويات في الجسم إلى طاقة، ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
يتميز الجامبول بمؤشر جلايسيمي منخفض، ويُنصح مرضى السكري في الهند ودول آسيوية أخرى بتناوله بانتظام. كما يُساعد الجامبول على تخفيف العديد من أعراض السكري، مثل كثرة التبول.
مع أن الاستخدام التقليدي للجامبول مثير للإعجاب، إلا أن الأبحاث الحديثة تدعم فعاليته أيضًا. فقد وجدت دراسة أجريت في لكناو بالهند أن مستخلصًا مجففًا من بذور الثمرة ساعد على خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.
2) لمشاكل الجهاز الهضمي
من الاستخدامات الطبية المهمة لثمار الجامبول علاج مجموعة واسعة من مشاكل الجهاز الهضمي. يُعرف الجامبول بقدرته على تخفيف الإسهال والمغص، وتُعدّ مغليات بذوره علاجًا شائعًا. كما يُمكن تناول ثماره أو تناولها كمكمل غذائي لعلاج مشاكل هضمية شائعة أخرى، بما في ذلك عسر الهضم وانتفاخ البطن وتقلصات المعدة.
3) لبشرتك
إلى جانب كونها علاجًا فعالًا للعديد من الأمراض الداخلية، يُمكن استخدام بذور الجامبول أيضًا للحصول على مظهر جميل. فبينما يُعدّ تناول هذه الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مفيدًا لصحة بشرتكِ بشكل عام، يُمكن أيضًا استخدام البذور لعلاج مشاكل البشرة المزمنة، مثل حب الشباب.
هناك عدة طرق لاستخدام بذور الجامبول للحصول على بشرة أكثر صحة. إحدى الطرق الشائعة هي طحن البذور وإضافة القليل من الحليب لخلطها حتى تصبح عجينة ناعمة. ضعي العجينة النهائية على بشرتكِ قبل النوم واتركيها طوال الليل قبل غسلها في صباح اليوم التالي. يمكن أن يساعدكِ هذا على الحصول على بشرة أكثر صحة وإشراقًا، وهو طريقة طبيعية رائعة لعلاج حب الشباب.
انظر أيضًا 9 فوائد مذهلة لزيت جوز الشيا
وصفة أخرى تتضمن مزيجًا من لب الجمبول، وماء الورد، وعصير الأملا، ودقيق الشعير. تُخلط المكونات حتى تتكون عجينة سميكة، ثم تُوضع كقناع للوجه. يُترك القناع على الوجه حتى يجف، ثم يُشطف بالماء النظيف.
4) لصحة القلب
بفضل جميع العناصر الغذائية الصحية التي تحتويها ثمرة الجامبول، تُعدّ هذه الفاكهة سلاحًا ممتازًا ضد أمراض القلب، خاصةً إذا تم تناولها بانتظام. ولا شك أن الفاكهة الطازجة مثل الجامبول أفضل لصحة القلب من الوجبات السريعة المصنعة التي نتناولها كثيرًا هذه الأيام، كما أن مستويات مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى بعض المعادن والفيتامينات التي تحتويها، تُسهم بشكل كبير في صحة القلب على المدى الطويل.
يحتوي الجامبول على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم، حيث تحتوي كل 100 غرام منه على ما يصل إلى 55 ملغ منه. يُعرف البوتاسيوم بأهميته البالغة للقلب، إذ يساعد على تنظيم إيقاعه. ووفقًا للدراسات، فإن تناول كمية صحية من البوتاسيوم في النظام الغذائي يُساعد أيضًا على خفض ضغط الدم ، مما يُقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض قاتلة مثل تصلب الشرايين أو النوبات القلبية.
5) لصحة الفم
لا تهدر ما لا تحتاجه... كما يُقال. إلى جانب الفاكهة نفسها والبذور، يُمكن أيضًا استخدام الأوراق واللحاء لأغراض صحية. تتميز أوراق ولحاء الجامبول بخصائص مضادة للبكتيريا وقابضة، مما يجعله مثاليًا لصحة الفم، ويُستخدم أيضًا لتخفيف التهاب الحلق .
يمكن استخدام مغلي اللحاء كغسول للفم ، ويُعتبر مفيدًا لأمراض اللثة والقرح المؤلمة بفضل خصائصه القابضة والمضادة للبكتيريا. يساعد المضمضة بالمغلي على تهدئة آلام اللثة وعلاج التهابها.
يمكن مضغ أوراق الجامبول لضمان نظافة الفم ، كما يمكن استخدام مسحوق مصنوع من الأوراق للمساعدة في علاج العدوى والنزيف والألم.
6) لتعزيز الدم
فاكهة الجامبول غنية أيضًا بالحديد وفيتامين ج. يُعرف الحديد بأنه معدن مهم لتعزيز صحة الدم، وخاصةً إنتاج الهيموغلوبين. كما أنه يساعد على الوقاية من أمراض مثل فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، والذي يُسبب أعراضًا عديدة، منها الضعف والإرهاق الشديدين. كما أنه مفيد للنساء اللواتي قد يفقدن الحديد خلال الدورة الشهرية.
انظر أيضًا كيفية استخدام بيروكسيد الهيدروجين
7) فوائد محتملة أخرى من جامبول
بالإضافة إلى الفوائد الرئيسية المذكورة أعلاه، هناك العديد من الاستخدامات المحتملة الأخرى للجامبول فيما يتعلق بصحتك. يُعد مضغ الأوراق طريقة رائعة لاستعادة صحة الجهاز الهضمي والتخلص من القرحة. وفي الطب الأيورفيدي، تُستخدم هذه الفاكهة أيضًا لتنقية الدم وحماية الكبد والكلى.
باعتبارها مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، فإن تناول الفاكهة أو مستخلصاتها على المدى الطويل قد يساعد أيضًا في الحماية من السرطان وأمراض الدماغ.
كيفية استخدام جامبول
بالإضافة إلى تناول الفاكهة طازجة، يُمكنك استخدام الجامبول لإعداد صلصات ومربيات لذيذة . كما يُستخدم الجامبول تجاريًا لإنتاج الخل والنبيذ عالي الجودة.
يمكنك أيضًا الحصول على الجامبول كمكملات غذائية، وعادةً ما تكون على شكل صبغات. كما يُمكنك أيضًا تحضير مغلي من البذور واللحاء.
هل سبق لك تناول الجمبول بأي شكل من الأشكال؟ شاركنا رأيك به، وهل كا
التصنيفات
غير مصنف