فوائد بيكولينات الكروم

فوائد بيكولينات الكروم



ما هو بيكولينات الكروم؟

الكروم هو معدن نادر يوجد في العديد من الأطعمة مثل البروكلي وخميرة البيرة والنخالة والخس والبصل. هناك بعض الجدل حول الحاجة إلى تناول مكملات الكروم لأن نقص الكروم نادر وهناك عدم يقين فيما إذا كان تناول الكروم سيحقق أي تأثيرات مفيدة بالفعل.


الجرعة اليومية الموصى بها هي 25 ميكروجرامًا فقط يوميًا، ويمكنك تحقيق ذلك بتناول كوب من البروكلي يوميًا. تأتي مكملات الكروم بجرعات أكبر بكثير وأصبحت شائعة بشكل متزايد في الآونة الأخيرة على خلفية ادعاءاتها بفقدان الوزن.

لا يزال الجدل قائمًا حول مدى فعالية الكروم في إنقاص الوزن. ومع ذلك، فإن الكروم له فوائد صحية أخرى سنتناولها في هذه المقالة.
أنواع مكملات الكروم

تتوفر عدة أنواع من الكروم في صورة مكملات غذائية، وتشير أسماؤها إلى كيفية وصول الكروم إلى الجسم. وهذه هي الأشكال الأكثر شيوعًا للكروم:
بيكولينات الكروم التي ترتبط بحمض البيكولونيك في الجسم ولها أفضل معدل امتصاص.
نيكوتينات الكروم التي ترتبط بالنياسين.
يرتبط أسبارتات الكروم بحمض الأسبارتيك.
يرتبط كلوريد الكروم بالكلوريد وله أقل معدل امتصاص.

فوائد بيكولينات الكروم

كما ذكرت سابقًا، الفوائد الفعلية لمكملات الكروم غير واضحة ونقصها نادر. الحصول على كمية كافية من الكروم من نظامك الغذائي لا ينبغي أن يكون صعبًا، لكن مكملات الكروم تضمن حصولك على أكثر من الكمية اليومية الموصى بها وهي 25 ميكروجرام.

في الواقع، تحتوي معظم مكملات الكروم على شيء في حدود 200 إلى 1000 ميكروغرام، ولكن لا يوجد دليل على أن تناول الكروم بمثل هذه الجرعات العالية له تأثير إيجابي بشكل خاص.

ومع ذلك، هناك مجموعة متنامية من الأبحاث التي تُظهِر أن الكروم يمكنه تحسين مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين. إن الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة أمر مهم للغاية للصحة العامة ويفيدنا بعدة طرق من الوقاية من أمراض القلب والسكري إلى تقليل الشهية وتعزيز فقدان الوزن.

بيكولينات الكروم لإنقاص الوزن

تمتلئ سوق المكملات الغذائية بمنتجات تعد بحل سريع لفقدان الوزن. ومع كفاح العديد منا للحفاظ على وزنهم تحت السيطرة، فلا عجب أن تحقق هذه المنتجات نجاحًا كبيرًا، ولكن هل يمكن أن يساعدك الكروم حقًا في إنقاص الوزن، وماذا تقول الأبحاث عن هذا الأمر؟
انظر أيضًا 7 فوائد مثبتة للتريفالا

وفقا للبحث، يمكن أن يكون للكروم تأثير إيجابي على جهودك في إنقاص الوزن بالطرق التالية - فهو يساعد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات، ويقلل من الدهون في الجسم ويحارب مقاومة الأنسولين.
يقلل من الرغبة في تناول الكربوهيدرات

أحد الأسباب التي تجعل العديد من الناس يعانون من زيادة الوزن هو الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. هذا الجوع الملح للأطعمة النشوية أو السكرية هو إدمان شائع جدًا يؤثر على مركز المتعة في الدماغ.

إن الشعور بالسعادة هو أحد الأسباب التي تدفع الناس إلى اللجوء إلى الأطعمة المريحة كلما شعروا بالاكتئاب. وقد أثبتت الأبحاث أن مكملات بيكولينات الكروم يمكن أن تساعد في تقليل هذه الرغبات الشديدة وأن أولئك الذين يعانون من أشد الرغبات الشديدة قد حصلوا على أفضل الفوائد من المكملات.


في دراسة نشرت عام 2005، تم تجنيد 113 مريضًا يعانون من زيادة الوزن والسمنة والاكتئاب والرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات. تم إعطاء المرضى إما دواءً وهميًا أو تم علاجهم بمكملات بيكولينات الكروم بجرعة 600 ميكروجرام يوميًا لمدة 8 أسابيع.

أظهرت النتائج أن بيكولينات الكروم شهدت انخفاضًا كبيرًا في الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي، ربما لأنها حسنت مستويات السكر في الدم وقلل من الرغبة في تناول السكريات والنشويات. (1)
هل يمكن أن يساعد الكروم في محاربة الدهون في الجسم وتخفيض الوزن؟

وفقًا لمصنعي المكملات الغذائية، فإن الكروم لا يحد من رغبتك في تناول الكربوهيدرات فحسب، بل يساعد أيضًا في تقليل الدهون في الجسم وتحسين الكتلة العضلية الهزيلة.

ومع ذلك، لم تتمكن الدراسات العلمية القليلة التي أجريت حتى الآن من إثبات أن بيكولينات الكروم وحدها يمكن أن تؤثر على فقدان الوزن. وهذا لا يعني أنه قد يكون فعالاً كجزء من نظام غذائي شامل وخطة تمارين رياضية.

في دراسة أجريت عام 2012 لمدة 24 أسبوعًا، تم تقييم تأثير بيكولينات الكروم على 80 شخصًا بالغًا يعانون من زيادة الوزن، والذين تم إعطاؤهم 1000 ميكروجرام من الكروم يوميًا. ولم تجد الدراسة أي فرق بين الأشخاص الذين تناولوا المكمل ومجموعة الدواء الوهمي.

وخلص الباحثون إلى أن بيكولينات الكروم لم يكن لها نتيجة إيجابية في فقدان الوزن. (2) وأكدت هذه الدراسة نتائج تجربة سابقة وجدت أن 200 ميكروجرام يوميًا من الكروم ليس لها تأثير على وزن الجسم لدى النساء ذوات الوزن الزائد. (3)

بيكولينات الكروميوم لمرض السكري

قد تساعد مكملات الكروم في علاج المصابين بداء السكري من النوع 2، وتظهر الأبحاث أن الأشخاص المصابين بهذا المرض لديهم عمومًا مستويات كروم أقل من غير المصابين به.
انظر أيضًا 7 فوائد للقرع المر
الكروم يحسن مقاومة الأنسولين

في حين لا يزال الباحثون غير متأكدين من الدور الدقيق الذي يلعبه الكروم، هناك أدلة تشير إلى أنه قد يلعب دورًا رئيسيًا في مقاومة الأنسولين. تساهم مقاومة الأنسولين في العديد من الاضطرابات الأيضية التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسمنة.

وقد بحثت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات ونشرت في عام 2004 في تأثير مكملات الكروم على الفئران البدينات المقاومة للأنسولين، ووجدت أنها تعمل على تحسين حساسية الأنسولين. وخلص الباحثون إلى أنها قد تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2. (4)

توصلت دراسات أخرى إلى نتائج مماثلة مثل هذه الدراسة التي نشرت في عام 2006 (5) والتي وجدت أن بيكولينات الكروم يحسن معدلات التخلص من الجلوكوز ومقاومة الأنسولين في الفئران المصابة بمرض السكري.

يمكن أن يساعد بيكولينات الكروم في التحكم في مستويات السكر في الدم

وفقًا للعديد من الدراسات، يمكن أن تساعد مكملات الكروم في التحكم في مستويات السكر في الدم. وقد أجريت العديد من الدراسات لتقييم تأثيرات الكروم على مستويات السكر في الدم وكانت النتائج مختلطة، لكن العديد منها أثبتت أنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.

وجدت دراسة صغيرة النطاق أجريت على 13 شخصًا ونشرت في عام 2004 أن مكملات الكروم بجرعة 400 ميكروجرام تقلل من استجابة سكر الدم بعد تناول وجبة من الخبز الأبيض بنسبة 23%. (6)

وقد أثبتت دراسات أخرى أن الكروم مفيد لمرضى السكري. وقد تمكنت إحدى الدراسات من إثبات أن الجمع بين بيكولينات الكروم والبيوتين يحسن مستويات الجلوكوز في الصيام لدى مرضى السكري المصابين بالسمنة. (7)
لصحة القلب

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الكروم قد يساعد في خفض ضغط الدم، على الرغم من أن الباحثين ما زالوا غير متأكدين مما إذا كان له نفس التأثير على البشر.

هناك أيضًا احتمال أن يكون لمكملات الكروم تأثير مفيد على مستويات الكوليسترول، وخاصة عن طريق تقليل مستويات الدهون الثلاثية. كانت النتائج مختلطة، لكن بعضها كان إيجابيًا للغاية، بما في ذلك دراسة سريرية أظهرت أن الكروم قد يقلل من الكوليسترول الضار عند دمجه مع مستخلص بذور العنب. (8)
للاكتئاب

أجريت العديد من الدراسات لاستكشاف تأثير الكروم على الاكتئاب وكانت النتائج متباينة.
فقد وجدت إحدى التجارب السريرية الصغيرة أن مكملات بيكولينات الكروم كانت قادرة على تحسين أعراض الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب غير النمطي. ومع ذلك، وجدت دراسات أخرى أكبر حجمًا أن الكروم لم يكن له أي تأثيرات مفيدة.

انظر أيضًا العلاجات المنزلية لمرض فرط التقرن الأسود
المصادر الغذائية للكروم

لقد تم تحمل الكروم بشكل جيد بجرعات تصل إلى 1000 ميكروجرام في التجارب السريرية ويعتبر آمنًا. لأغراض الصحة العامة، يجب أن تكون قادرًا على الحصول على كميات كافية من الكروم من مصادر الغذاء الطبيعية. تشمل الأطعمة الغنية بالكروم ما يلي:خميرة البيرة
جبنه
لحم طري
الكلى
حبوب النخالة
المكسرات
بروكلي
نبات الهليون
المكسرات
الفطر
دقيق الشوفان


(1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16184071
(2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20192914