9 فوائد لشاي الزيزفون
آخر تحديث في 16 مايو 2018 بقلم مارك سيوارد
ما هو شاي الزيزفون؟
لقد كتبنا عن عدد من العلاجات العشبية والشاي على هذا الموقع. بعضها مثل الشاي الأخضر والشاي الصيني معروفان جدًا وبعضها الآخر ربما لم ينتبه إليه معظمكم.
شاي الزيزفون ليس من أكثر أنواع الشاي العشبي شهرة، لكنه يمتلك مجموعة واسعة من الفوائد الطبية من عسر الهضم إلى القلق.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن هذا الشاي العشبي وما يمكن أن يفعله لصحتك، فاقرأ المزيد.
مثل العديد من العلاجات العشبية، استُخدم الزيزفون لقرون في الطب الأوروبي التقليدي لعلاج مجموعة واسعة جدًا من الأمراض. وهو عشب يأتي من نوع شجرة التيليا المعروفة أيضًا باسم شجرة الزيزفون أو الزيزفون.
تاريخيا، تم استخراج الزهور من نوعين من الزيزفون - Tilia platypyllos و Tilia cordota - وتم استخدامها لتهدئة الأعصاب وعلاج مجموعة من القضايا العاطفية المرتبطة عادة بالقلق والتوتر.
وقد تم نقع الزهور أيضًا لصنع شاي مهدئ يستخدم أيضًا لعلاج الغثيان والقيء وخفقان القلب ونزلات البرد.
في هذه الأيام، لا يزال الزيزفون يستخدم كمكون في العديد من علاجات السعال التجارية. لا يوجد دليل قوي يدعم هذه الاستخدامات للعشب، ولكن يُعتقد أن الزيزفون يحتوي على مكونات كيميائية معينة يمكنها تعزيز التعرق وعلاج الحمى.
وصف النبات
تنمو أشجار التيليا في المناخات المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. وهي من الأنواع المتساقطة الأوراق التي تعيش طويلاً وتنمو حتى ارتفاع 30 مترًا. وقد عُثر على عينات عمرها أكثر من ألف عام. وعلى الرغم من وجود حوالي 80 نوعًا من أشجار التيليا بشكل عام، فإن معظم العلاجات العشبية تُصنع من نوعين معينين من الزيزفون. Tilia cordota والمعروفة أيضًا باسم الزيزفون الشتوي وTilia platyphyllos التي تتميز بأوراق أكبر وتزهر في أوائل الصيف.
رائحة العشب حلوة وغنية وقد تختلف حسب النوع الذي تنحدر منه. عندما تجف، تميل الأزهار إلى أن تكون لزجة وحلوة قليلاً بينما تكون ثمار الأشجار لزجة قليلاً.
تُعد أزهار الزيزفون شايًا عطريًا ولذيذًا للغاية. وعلى عكس العديد من أنواع الشاي العشبي التي تميل إلى المرارة، يتمتع شاي الزيزفون بطعم لطيف للغاية يستمتع به معظم الناس بسبب الزيوت العطرية المتطايرة الموجودة في الأزهار.
بعض الحقائق عن الزيزفونيتم تصنيع شاي الزيزفون من أزهار نوعين من الأشجار من جنس التيليا.
يوجد أكثر من 30 نوعًا من الزيزفون موطنها الأصلي أمريكا الشمالية. كما يوجد هذا النوع أيضًا في أجزاء من أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا.
تنمو أشجار الزيزفون بنمط متماثل مما يجعلها خيارًا زخرفيًا جذابًا للحدائق.
يتمتع الزيزفون بعمر طويل جدًا وعادة ما يعيش لعدة مئات من السنين. وقد عاشت بعض العينات أكثر من ألف عام.
يصل ارتفاع أشجار الزيزفون إلى 40 متراً.
يتم استخدام الزهور لصنع الصبغات والشاي العشبي الذي يتمتع بخصائص صحية مختلفة.
يعتبر شرب شاي الزيزفون ممتعًا بسبب الزيوت المتطايرة الموجودة في أزهاره.
بالإضافة إلى الزهور والأوراق والخشب والفحم المصنوع من الخشب يتم استخدامها طبيا.
تشتمل المادة الفعالة في أزهار الزيزفون على الفلافونويدات المضادة للأكسدة والزيوت المتطايرة والعفص.
انظر أيضًا 12 فائدة مثبتة لزيت النيرولي العطري
قطع غيار مستعملة
تُستخدم أجزاء عديدة من النبات لأغراض علاجية. ويمكن استخدام الأزهار التي تُعَد الجزء الأكثر قيمة من النبات ، والأوراق، والخشب والفحم المصنوع من الخشب، في أغراض علاجية رائعة. وتشمل المكونات النشطة الفلافونويدات المضادة للأكسدة، ومركبات الصمغ التي يمكنها تهدئة الالتهابات، والزيوت المتطايرة.
يحتوي الزيزفون أيضًا على مركبات التانين التي لها خصائص قابضة. كما تحتوي زهرة الزيزفون على العديد من المركبات مثل الكايمبفيرول والكيرسيتين التي تمنحها القدرة على إفراز العرق.
الفوائد الطبية لشاي الزيزفون
للسعال وأعراض البرد الأخرى
بسبب خصائصه المدرة للعرق، كان الزيزفون يستخدم تقليديًا ولا يزال يستخدم للمساعدة في التعامل مع نزلات البرد والإنفلونزا وخاصة نزلات البرد المصحوبة بالحمى. يمكن أن يساعد في تحفيز التعرق اللازم لتخفيف أعراض الحمى. يستخدم شاي الزيزفون أيضًا لتقليل الاحتقان في الممر الأنفي وتسهيل التنفس. كما يستخدم للمساعدة في تقليل السعال وتخفيف تهيج الحلق.
في ألمانيا الحديثة، يتم تضمين الزيزفون كمكون مع العديد من الأعشاب الأخرى لصنع شاي يستخدم لعلاج الأنفلونزا لكل من الأطفال والبالغين. لا يزال السبب وراء فعاليته غير واضح ولكن يُعتقد أن الزيت المتطاير ومركبات الفلافونويد والصمغ الموجودة في العشب تساهم في فعاليته في هذه الحالات.
للقلق
بشكل عام، يعتبر شاي الأعشاب طريقة رائعة لتهدئة الأعصاب. العديد منها لها خصائص مهدئة يمكنها أن تخفف من حدة قلقك وتساعدك على الحصول على ليلة نوم جيدة. في حين أن شاي الزيزفون قد لا يتمتع بنفس مستوى الشهرة مثل بعض أنواع الشاي المهدئة الأخرى مثل البابونج ، إلا أنه يمكن أن يساعد بعض الأشخاص على الشعور بمزيد من الاسترخاء ويشكل مشروبًا مهدئًا لذيذًا قبل النوم.
من غير الواضح لماذا يعمل شاي الزيزفون لعلاج القلق، لكن يعتقد الكثيرون أن السبب في ذلك يرجع إلى الزيوت المتطايرة والمركبات الكيميائية المختلفة الموجودة في العشب. ومثل معظم العلاجات العشبية، لا يوجد ما يضمن نجاحه، لكننا نعتقد أنه يستحق المحاولة خاصة إذا كنت تعاني من مشاعر خفيفة من القلق والتوتر أو الأرق.
للحمى
يستخدم شاي الزيزفون تقليديًا للمساعدة في علاج الحمى ونزلات البرد المصاحبة للحمى. يمتلك الزيزفون خصائص مدرة للعرق مما يعني أنه يمكن استخدامه لتحفيز التعرق وهو أمر مفيد بشكل خاص إذا كنت تحاول التخلص من الحمى. يُعتقد أن الحمض الموجود في العشبة والذي يسمى حمض P-coumaric مسؤول عن هذا التأثير بالإضافة إلى الكايمبفيرول والكيرسيتين.
انظر أيضًا 8 فوائد لشاي البرسيم الأحمر
لا يساعدك فقط على التغلب على الحمى، بل إن التعرق الذي يحفزه يساعدك أيضًا على إزالة السموم من الجسم. ويمكن أن يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم وكذلك الدهون الزائدة والملح والماء.
خصائص مضادة للميكروبات
أظهرت العديد من الدراسات أن مستخلصات الزيزفون لها أنشطة مضادة للبكتيريا ضد العديد من الكائنات الحية المعدية. وكشفت إحدى الدراسات أن الزيزفون له أنشطة مضادة للفطريات (1) بينما أظهرت دراسة أخرى أنه قد يكون له تأثيرات مثبطة ضد بعض مسببات الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. (2)
خصائص مضادة للأكسدة
مثل العديد من النباتات والأعشاب، يحتوي الزيزفون على كمية قيمة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من مجموعة من الأمراض.
يحتوي نبات الزيزفون على مركبين مضادين للأكسدة تمت دراستهما جيدًا وهما الكايمبفيرول والكيرسيتين، واللذان يساعدان في الحماية من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة وعكس مسارها. الكايمبفيرول والكيرسيتين من مضادات الأكسدة المهمة التي توجد في "أطعمة SIRT".
كما أنها تؤدي وظيفة لا تقدر بثمن لمكافحة الشيخوخة ويمكن أن تساعد حتى في جعل بشرتك تبدو أصغر سنا وأقل عرضة لعلامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
اشتعال
يُعتقد أيضًا أن شاي الزيزفون يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات مما يجعله مفيدًا لكل من أنواع الالتهابات الداخلية والخارجية. يمكن أن يساعد شرب شاي الزيزفون بشكل منتظم في تخفيف الألم المرتبط بالتهاب المفاصل والروماتيزم وقد يساعد أيضًا في تخفيف الالتهاب في الجهاز التنفسي.
تأثيرات مضادة للتشنج
وفقًا للدراسات المختبرية، يتمتع شاي الزيزفون بقدرات مضادة للتشنجات مما يجعله مفيدًا مما يدعم أحد الاستخدامات التقليدية للعشب. وكما هو الحال مع العديد من الفوائد الطبية الأخرى للعشب، يُعتقد أن فعاليته مرتبطة بمحتواه من الفلافونويد وحمض الباراكوماريك. تجعله هذه الخصائص المضادة للتشنج مفيدًا في علاج تقلصات المعدة والانتفاخ والغازات وغيرها من الحالات.
تقلصات الدورة الشهرية
يتمتع شاي الزيزفون بخصائص مضادة للتشنجات، والتي يمكنها أن تساعد على استرخاء العضلات وحتى تخفيف التقلصات المؤلمة التي تعاني منها الكثير من النساء أثناء فترات الحيض. لا يخفف شاي الزيزفون آلام الدورة الشهرية فحسب، بل قد يساعد أيضًا النساء على مواجهة بعض الأعراض الأخرى للحيض مثل تقلبات المزاج والقلق والتقلبات الهرمونية. إذا كنت تعانين من آلام الدورة الشهرية الشديدة، فقد يكون من المفيد تجربة شاي الزيزفون. بالتأكيد لن يسبب أي ضرر وقد تنبهرين بالنتائج.
صحة القلب
إن شرب شاي الزيزفون كجزء من نظام غذائي جيد يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك العامة بعدة طرق . فبسبب خصائصه المضادة للالتهابات، فإنه يمكن أن يحمي من الالتهابات الضارة في الشرايين والأوعية الدموية ويقلل منها. كما يمكن لخصائصه المضادة للأكسدة أن تحمي من الإجهاد التأكسدي وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
قد تساعد هذه الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة في خفض ضغط الدم والحماية من جلطات الدم. وفي نهاية المطاف، قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية والنوبات القلبية. كما يمكن أن تحمي نفس الخصائص أيضًا من العديد من الأمراض الأخرى الناجمة عن الالتهابات وتلف الجذور الحرة.
ولكن تجدر الإشارة إلى أن بعض المركبات الموجودة في شاي الزيزفون قد تكون مرتبطة بتلف القلب. وقد ذكرت اللجنة الألمانية أن الاستهلاك المتكرر لشاي الزيزفون قد يكون ضارًا للقلب.
انظر أيضًا 10 فوائد لليانسون النجمي مدعومة علميًا
كيفية استخدام شاي الزيزفون
يتوفر شاي الزيزفون بكميات وأشكال مختلفة. ولكن لسوء الحظ، لا تتوفر بيانات حول الجرعة الآمنة والأكثر فعالية.
ومع ذلك، يشير الخبراء إلى أن الجرعات اليومية يجب ألا تتجاوز ما بين 2 إلى 4 غرامات سواء في شكل شاي أو أي مستحضر آخر.
كيف طعمها؟
على الرغم من اسمه البديل - زهرة الليمون، فإن الزيزفون لا يشبه مذاقه على الإطلاق تلك الفاكهة الحمضية المرّة الصغيرة. بل إنه في الواقع يتمتع بنكهة حلوة وقوية ورائحة غنية. قد تكون سعيدًا بما يكفي لشربه بمفرده، لكن العديد من الأشخاص يضيفون القليل من العسل لتذوقه.
طريقة عمل شاي الزيزفون
إذا أعجبتك إمكاناته، فقد ترغب في تحضير بعض شاي الزيزفون بنفسك في المنزل. مثل أي شاي عشبي آخر، من السهل جدًا تحضيره طالما لديك بعض المكونات . كل ما تحتاجه هو بعض أزهار الزيزفون المجففة والماء الساخن. اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه، يجب أن تكون قادرًا على العثور على الأزهار المجففة في متجر صحي.
ما الذي سوف تحتاجهملعقة صغيرة من زهور الزيزفون المجففة أو ملعقتان صغيرتان من الزهرة الطازجة
كوب من الماء المصفى
ملعقة صغيرة من العسل الجيد حسب الرغبة
تعليماتأغلي الماء في وعاء مناسب.
أضف أزهار الزيزفون المجففة أو الطازجة.
استمر في الغليان لمدة دقيقة أو نحو ذلك ثم ارفعه عن النار.
اترك الشاي منقوعًا لمدة 10 دقائق على الأقل للتأكد من استخلاص كل الفوائد.
صفيها وأضيفي العسل إذا كنت بحاجة إليه.
اشرب واستمتع.
الاحتياطات وموانع الاستعمالورغم عدم وجود بيانات منشورة مؤخرًا، فقد ذكرت اللجنة الألمانية أن زهرة الزيزفون قد تكون سامة. ووفقًا للجنة، فإن الاستهلاك المتكرر لشاي الزيزفون قد يكون مرتبطًا بتلف القلب.
يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب استخدام شاي الزيزفون بسبب عدم وجود بيانات كافية عن تأثيراته.
تشير التجارب التي أجريت على الحيوانات إلى أن شاي الزيزفون قد يكون سامًا بسبب وجود بقايا المبيدات الحشرية.
لا توجد تفاعلات موثقة مع أدوية أخرى.
الأفكار النهائية
قد لا يكون شاي الزيزفون من بين أكثر أنواع الشاي العشبي شيوعًا، ولكنه يحتوي على عدد من المركبات ذات الخصائص الطبية بما في ذلك الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات. وفي حين أن هناك القليل من الأبحاث الطبية حول فوائده المحددة، إلا أنه علاج شائع لنزلات البرد والسعال والحمى وتشنجات العضلات.
هل سبق لك أن جربت شاي الزيزفون لعلاج مشكلة جسدية أو عاطفية وما رأيك في آثاره؟
(1) دليل لمهنيي الرعاية الصحية. الطبعة الثانية. لندن: دار النشر الصيدلانية؛ 2002: 323-324.
(2) جونول س، كارابينار م. التأثير المثبط لزهرة الزيزفون (زهرة الزنجفر) على نمو مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء. ميكروبيول الغذاء. 1987؛ 4: 97-100.[التقييمات]
إرسال تعليق
أترك تعليقا مختصرا