إنها المصفوفة التي تحكم صحتنا، وتتحكم في وظائف المناعة لدينا، ومستويات التوتر، والهضم. عندما يعمل نظامنا الهضمي بسلاسة، نشعر بالارتياح، ونكون مستعدين لمواجهة العالم. ومع ذلك، عندما يكون ميكروبيوم نظامنا الهضمي غير صالح للعمل، فإن كياننا بأكمله يعاني، مما يدفع جسمنا إلى الفوضى.
تتعطل الأجهزة العصبية والمناعية في حين يتعطل الأداء الهرموني في الجسم. ولضمان سير عمل الجسم والجهاز الهضمي بسلاسة، من المهم الحفاظ على مستعمرة من البكتيريا المعوية الصحية.
تساعد البكتيريا المعوية الجيدة الجسم على هضم وامتصاص العناصر الغذائية، والاستفادة من الفيتامينات، ومحاربة العدوى. ولا تعمل هذه الكائنات الدقيقة على حمايتك من الأمراض والمواد المسرطنة فحسب، بل إنها تساعد أيضًا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي لديك.
نظام عذائي
الخطوة الأولى للحفاظ على مستعمرة مزدهرة من البكتيريا المعوية المفيدة والصحية هي التأكد من تناولك بانتظام للأطعمة التي تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك مفيدة. هناك ما هو أكثر من مجرد التغذية الأساسية القائمة على الفيتامينات - فالميكروبات المفيدة مهمة بنفس القدر.
من خلال دمج الأطعمة التالية في نظامك الغذائي، سوف تكون قادرًا على تقليل فرص إصابتك بمرض السكري من النوع 2، وحماية نفسك من أمراض القلب، ومحاربة السمنة، وحماية نفسك من أمراض القلب والسرطان، والشعور بالرضا بشكل عام.
زبادي
عندما يتعلق الأمر بالطعام، فإن الزبادي هو على الأرجح الطعام الأكثر شعبية الذي يلجأ إليه الناس للحصول على مصدر للبروبيوتيك. من خلال تناول الزبادي بانتظام، يمكنك الحفاظ على توازن البكتيريا الصحية في الأمعاء، ومحاربة الخميرة وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الغازات والإسهال. عند التسوق لشراء الزبادي، ابحث عن العلامات التجارية التي تحتوي على "ثقافات حية ونشطة"، وخاصة ثقافتي L. Acidophilus وBifidus، وهما أهم ثقافتين لصحة الجهاز الهضمي.
أنا الحليب
تحتوي العديد من أنواع حليب الصويا الموجودة في الأسواق الآن على "ثقافات حية ونشطة"، مما يجعل حليب الصويا طريقة سريعة وسهلة لزيادة البكتيريا الجيدة في أمعائك.
الشوكولاته الداكنة
إذا كنت تتوق إلى تناول شيء حلو ولكن ليس غير صحي على الإطلاق، فتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة. فهي غنية بمضادات الأكسدة والبروبيوتيك، وستشبع رغبتك في تناول الحلويات بينما تعزز من صحة جهازك الهضمي.
تحتوي العديد من الأطعمة المخمرة على ميكروبات مفيدة.
ملفوف مخلل
هذا الطعام المملح المخمر هو نجم عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة ومحاربة العدوى. هذا الطعام اللذيذ المليء بالفيتامينات يساعد في الهضم ويمكن أن يساعد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة غير الصحية. عند شراء مخلل الملفوف، تأكد من شراء النوع غير المبستر لأن عملية البسترة المستخدمة في معظم مخلل الملفوف في السوبر ماركت تقضي على البكتيريا النشطة الصحية.
كيمتشي
الكيمتشي هو طبق كوري تقليدي، وهو عبارة عن ملفوف مخمر لذيذ وحار غني بالبيتا كاروتين وفيتامينات أ، ب1، ب2، ج. هذا الطعام الغني بالبروبيوتيك ضروري للحفاظ على مستويات عالية من البكتيريا المفيدة.
الكفير
الكفير هو مصدر قوي للبروبيوتيك الذي يفيد جسمك ويفيد صحتك بشكل عام. هذا المشروب، الذي يشبه الزبادي، سميك وكريمي ويجب أن يصبح عنصرًا أساسيًا في نظامك الغذائي إذا كنت تتطلع إلى الحفاظ على بكتيريا الأمعاء المزدهرة في جهازك الهضمي.
مخللات
المخللات الحامضة هي وجبة خفيفة مخمرة بشكل طبيعي تعمل على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في أمعائك. من خلال تناول المخللات بانتظام، يمكنك تحسين أداء جهازك الهضمي، والتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح. عند شراء المخللات، تأكد من اختيار علامة تجارية لا تستخدم ألوان الطعام الاصطناعية والمواد الحافظة والسكريات المضافة.
تيمبيه
غالبًا ما يتم استخدام هذا الطعام اللذيذ كبديل للحوم في الأنظمة الغذائية النباتية. يتم تصنيع التيمبيه من فول الصويا المخمر، وهو غني بالبروتين ويعزز امتصاص العناصر الغذائية. عند دمج التيمبيه في نظامك الغذائي، فأنت لا تعزز نمو البكتيريا الجيدة فحسب، بل تطرد أيضًا البكتيريا الضارة من أمعائك.
شاي الكومبوتشا
يحتوي هذا الشاي المخمر على نسبة عالية من البروبيوتيك ويمكن العثور عليه على أرفف أي متجر للأطعمة الصحية. يُعتقد أن شاي الكومبوتشا يعزز الطاقة ويعزز الهضم الطبيعي للمعدة ويساعد في إنقاص الوزن.
حساء ميسو
إذا كنت تبحث عن حساء لذيذ يساعد على الهضم، فلا تبحث أبعد من حساء ميسو. يُعد حساء ميسو شائعًا في الطب الياباني وقوائم الطعام على حد سواء، ويُصنع من الفاصوليا والجاودار المخمر والأرز أو الشعير، وهو حساء منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروبيوتيك ومفيد للأمعاء.
الجبن المخمر
إذا كنت تبحث عن بعض أنواع الجبن الغنية بالبروبيوتيك لتناولها مع خبز العجين المخمر، فأنت محظوظ! بعض أنواع الجبن مثل الجبن السويسري والجبن الشيدر والجبنة الجودا مصنوعة من بكتيريا حمض اللاكتيك. الجبن القريش هو خيار رائع آخر إذا كنت تريد تحقيق التوازن بين نباتات الأمعاء لديك.
خبز العجين المخمر
الخبز؟ الخبز! صدق أو لا تصدق، يحتوي خبز العجين المخمر على البكتيريا المفيدة للبكتيريا اللبنية، والتي تعد رائعة للجهاز الهضمي. هذا الخبز المصنوع من العجين المخمر مليء بالخميرة والبكتيريا التي تنجو من عملية التخمير وتضفي الانسجام على الجهاز الهضمي. يحتوي خبز العجين المخمر على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه يحافظ على مستويات صحية من السكر في الدم، ويمنع ارتفاع الطاقة السريع ثم الانهيار. فكر في استخدام هذا الخبز في المرة القادمة التي تقوم فيها بتحضير شطيرة.
الألياف والبريبايوتكس
يمكن أن تلعب الألياف دورًا مهمًا كمضاد حيوي. ليست كل الألياف عبارة عن مضادات حيوية، ولكن كل مضادات الحيوية عبارة عن ألياف من نوع ما. الإينولين هو مكمل ألياف شائع وهو مضاد حيوي جيد. توجد مضادات الحيوية أيضًا في العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية . لمزيد من المعلومات حول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالمضادات الحيوية، راجع هذه المقالة
المكملات
إذا لم تكن قادرًا على تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك بشكل مستمر أو تشعر أنك بحاجة إلى تعزيز إضافي للبكتيريا المعوية المفيدة، فهناك مكملات يمكنك تناولها لمساعدتك في سعيك لتحقيق الانسجام الهضمي.
مكملات البروبيوتيك
إن تناول مكملات البروبيوتيك يوميًا يعد طريقة سريعة وسهلة للتأكد من الحفاظ على توازن صحي من النباتات المفيدة والصحية، وتحسين صحتك الهضمية بشكل عام.
إل-جلوتامين
يساعد هذا المسحوق على علاج القرحة وتسرب الأمعاء ويساعد في عملية التعافي إذا كنت تحاول علاج الجهاز الهضمي الذي يعاني من الضيق. قد يجد مرضى القولون العصبي راحة من الإسهال حيث يساعد هذا المكمل على موازنة إنتاج المخاط.
زيت سمك
إذا كنت تستطيع تحمل الطعم، فإن تناول زيت السمك السائل سيساعد في تقليل الالتهاب في الأمعاء، وتعزيز جهاز المناعة لديك، وموازنة الهرمونات.
الزنك
يعد هذا المعدن مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يعمل الزنك على تعزيز إنتاج أحماض المعدة القوية، مما يساعد الجهاز الهضمي على تكسير الطعام، وخاصة البروتين. يساعد مساعدة الجسم على تكسير الطعام بشكل صحيح على ضمان امتصاص العناصر الغذائية وتخليق الفيتامينات، وتعزيز الجهاز المناعي ووظائف الجسم بشكل عام.
مثل
النعناع مفيد جدًا لآلام المعدة، فهو يهدئ المعدة المضطربة. وعند تناوله على شكل أقراص أو شربه كشاي، يعمل النعناع على تقليل الالتهابات واسترخاء الجهاز الهضمي.
قرفة
إذا كنت تبحث عن تحسين عملية الهضم، فإن مستخلص القرفة يعد وسيلة سهلة لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي. تساعد القرفة على تفتيت الغازات المعوية وتخفيف الغازات المعوية ومحاربة الإسهال.
ما يجب تجنبه
الآن بعد أن أصبحت على الطريق الصحيح، وتناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك وتناول المكملات الغذائية اليومية لدعم مجتمع البكتيريا النشطة في الأمعاء، هناك بعض الأشياء التي يجب عليك تجنبها من أجل الحفاظ على التوازن الصحي للبكتيريا المعوية الجيدة.
تجنب الأطعمة الدهنية التي يمكن أن تضر بطانة معدتك.
حدد من تناولك للسكر، والأطعمة المصنعة، والكافيين، والكحول.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الجلوتين ومنتجات الألبان، فتجنبها تمامًا للحفاظ على الأداء الصحي لجهازك الهضمي.
تجنب استخدام المضادات الحيوية، التي تدمر البكتيريا الصحية في جسمك.
الإجهاد: يمكن أن تؤثر مستويات الإجهاد المرتفعة سلبًا على بكتيريا الأمعاء والهرمونات ومستوياتها والجهاز المناعي. كما أن الإجهاد سبب شائع لاضطراب الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى آثار جانبية غير سارة مثل القيء والإسهال وفقدان الشهية.
الخبز؟ الخبز! صدق أو لا تصدق، يحتوي خبز العجين المخمر على البكتيريا المفيدة للبكتيريا اللبنية، والتي تعد رائعة للجهاز الهضمي. هذا الخبز المصنوع من العجين المخمر مليء بالخميرة والبكتيريا التي تنجو من عملية التخمير وتضفي الانسجام على الجهاز الهضمي. يحتوي خبز العجين المخمر على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه يحافظ على مستويات صحية من السكر في الدم، ويمنع ارتفاع الطاقة السريع ثم الانهيار. فكر في استخدام هذا الخبز في المرة القادمة التي تقوم فيها بتحضير شطيرة.
الألياف والبريبايوتكس
يمكن أن تلعب الألياف دورًا مهمًا كمضاد حيوي. ليست كل الألياف عبارة عن مضادات حيوية، ولكن كل مضادات الحيوية عبارة عن ألياف من نوع ما. الإينولين هو مكمل ألياف شائع وهو مضاد حيوي جيد. توجد مضادات الحيوية أيضًا في العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية . لمزيد من المعلومات حول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالمضادات الحيوية، راجع هذه المقالة
المكملات
إذا لم تكن قادرًا على تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك بشكل مستمر أو تشعر أنك بحاجة إلى تعزيز إضافي للبكتيريا المعوية المفيدة، فهناك مكملات يمكنك تناولها لمساعدتك في سعيك لتحقيق الانسجام الهضمي.
مكملات البروبيوتيك
إن تناول مكملات البروبيوتيك يوميًا يعد طريقة سريعة وسهلة للتأكد من الحفاظ على توازن صحي من النباتات المفيدة والصحية، وتحسين صحتك الهضمية بشكل عام.
إل-جلوتامين
يساعد هذا المسحوق على علاج القرحة وتسرب الأمعاء ويساعد في عملية التعافي إذا كنت تحاول علاج الجهاز الهضمي الذي يعاني من الضيق. قد يجد مرضى القولون العصبي راحة من الإسهال حيث يساعد هذا المكمل على موازنة إنتاج المخاط.
زيت سمك
إذا كنت تستطيع تحمل الطعم، فإن تناول زيت السمك السائل سيساعد في تقليل الالتهاب في الأمعاء، وتعزيز جهاز المناعة لديك، وموازنة الهرمونات.
الزنك
يعد هذا المعدن مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يعمل الزنك على تعزيز إنتاج أحماض المعدة القوية، مما يساعد الجهاز الهضمي على تكسير الطعام، وخاصة البروتين. يساعد مساعدة الجسم على تكسير الطعام بشكل صحيح على ضمان امتصاص العناصر الغذائية وتخليق الفيتامينات، وتعزيز الجهاز المناعي ووظائف الجسم بشكل عام.
مثل
النعناع مفيد جدًا لآلام المعدة، فهو يهدئ المعدة المضطربة. وعند تناوله على شكل أقراص أو شربه كشاي، يعمل النعناع على تقليل الالتهابات واسترخاء الجهاز الهضمي.
قرفة
إذا كنت تبحث عن تحسين عملية الهضم، فإن مستخلص القرفة يعد وسيلة سهلة لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي. تساعد القرفة على تفتيت الغازات المعوية وتخفيف الغازات المعوية ومحاربة الإسهال.
ما يجب تجنبه
الآن بعد أن أصبحت على الطريق الصحيح، وتناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك وتناول المكملات الغذائية اليومية لدعم مجتمع البكتيريا النشطة في الأمعاء، هناك بعض الأشياء التي يجب عليك تجنبها من أجل الحفاظ على التوازن الصحي للبكتيريا المعوية الجيدة.
تجنب الأطعمة الدهنية التي يمكن أن تضر بطانة معدتك.
حدد من تناولك للسكر، والأطعمة المصنعة، والكافيين، والكحول.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الجلوتين ومنتجات الألبان، فتجنبها تمامًا للحفاظ على الأداء الصحي لجهازك الهضمي.
تجنب استخدام المضادات الحيوية، التي تدمر البكتيريا الصحية في جسمك.
الإجهاد: يمكن أن تؤثر مستويات الإجهاد المرتفعة سلبًا على بكتيريا الأمعاء والهرمونات ومستوياتها والجهاز المناعي. كما أن الإجهاد سبب شائع لاضطراب الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى آثار جانبية غير سارة مثل القيء والإسهال وفقدان الشهية.
إرسال تعليق
أترك تعليقا مختصرا