ما هو الغطاس المثاني؟
يزدهر الغطاس المثاني في أجزاء مختلفة من محيطات العالم. وهو شائع الوجود في أوروبا والجزر البريطانية وبحر البلطيق، بينما يُرى أيضًا حول الساحل الشرقي لأمريكا الشمالية. أنا شخصيًا أحب اسم "الغطاس المثاني"، ولكنه يُعرف أيضًا في جميع أنحاء العالم باسم الفوقس الأحمر، والأعشاب الصخرية، والتانغ الأسود، أو باسمه النباتي "الفوقس الحويصلي".
يزدهر نبات البَلادرراك بشكل أفضل في المداخل الضحلة المحمية حيث تقل حركة المياه، ويمكن العثور عليه بأعداد كبيرة جدًا في بعض المناطق. ولمن يرغب في جمع بعض الأنواع، يسهل التعرف على نبات البَلادرراك من خلال الأكياس الهوائية المزدوجة التي تظهر على أغصانه الوسطى.
القيمة الغذائية
على الرغم من أنها ليست معروفة بقدر العديد من العلاجات العشبية أو حتى أنواع أخرى من الأعشاب البحرية، إلا أن عشبة المثاني تُستخدم كعلاج طبي لسنوات طويلة. عشبة المثاني غنية جدًا باليود وكانت مصدرًا مبكرًا جدًا لهذا المعدن المهم
اليود ضروري لصحة الغدة الدرقية وعلاج العديد من الأمراض، وهو أيضًا جزء مهم من النظام الغذائي الصحي. إلى جانب اليود، يُعدّ مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة الطبيعية والمعادن مثل بيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. يحتوي نبات الغطاس أيضًا على مادة هلامية، وبعض فيتامينات مجموعة ب، وكميات قليلة من فيتامينات أ، ج، ك، وهـ.
على الرغم من استخدامه لقرون، إلا أنه لم يجذب انتباه الجمهور إلا مؤخرًا، والطلب عليه في ازدياد. يتوفر بأشكال مختلفة، غالبًا كمكمل غذائي أو مسحوق، يُمكن تناوله مباشرةً أو مزجه بالماء.
التركيب الكيميائي
يحتوي عشبة المثانات على عدد من المكونات الفعالة، بما في ذلك ما يلي:
فوكوكسانثين
مركبات الفوكوفلوريثول
عدد من الفلوروتانينات
السكريات المتعددة
الكبريت
حقائق عن عشبة المثانيكانت عشبة المثاني المصدر الأصلي لليود المستخدم لأغراض طبية. تم اكتشافها عام 1811 واستُخدمت بشكل أساسي لعلاج تضخم الغدة الدرقية - وهو تورم في الغدد الدرقية مرتبط بنقص اليود
الأسماء الشائعة الأخرى لـ عشبة المثانة هي عشبة الصخور، عشبة التانج السوداء، عشبة التاني السوداء، بلوط البحر، عشبة المثانة، عشبة الفوقس الحمراء، عشبة الصخور والأعشاب المقطوعة.
ينتشر سمك الغطاس على نطاق واسع، ويمكن العثور عليه على سواحل بحر الشمال، والمحيط الأطلسي، والمحيط الهادئ، وبحر البلطيق.
يوفر نبات عشبة المثانة المأوى للعديد من الأنواع البحرية مثل الديدان الأنبوبية والقواقع المختلفة وقشريات الأرجل.
يحتوي عشب البحر على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا.
الفوائد الصحية لنبات الطحالب المثانية
1. لصحة الغدة الدرقية
خلال القرن التاسع عشر، في الأيام التي سبقت الطب الحديث، استُخدم نبات الطحالب المثانية كمصدر أصلي لليود للأغراض الطبية. اليود ضروري للغاية لصحة الغدة الدرقية ولضمان بقاء الهرمونات والتمثيل الغذائي في توازن صحي
لأن عشبة البَلادرراك غنية باليود، يُمكن استخدامها لعلاج مجموعة متنوعة من أمراض الغدة الدرقية، مما يُساعد على تنظيم التوازن الأيضي والهرموني. تعمل عشبة البَلادرراك بشكل أساسي على تحفيز الغدة الدرقية وتمكينها من إنتاج كميات كافية من الهرمونات.
2. لصحة المرأة
فيما يتعلق بصحة المرأة، يُقدم نبات الغطاس فوائد جمة. فاليود ضروري للغدة الدرقية لأداء وظيفتها على أكمل وجه وإنتاج كمية كافية من الهرمونات. وهذا مهم لصحة المرأة، إذ إن نقص الهرمونات قد يُعيق عملية التبويض.
يمكن أن يؤدي ضعف وظيفة الغدة الدرقية أثناء الحمل إلى تأثير سلبي على ضغط دم الأم والوظيفة العقلية للطفل الذي لم يولد بعد.
من وظائف اليود الأخرى استخدامه في علاج مرض الثدي الكيسي الليفي، أحد الأسباب الرئيسية لسرطان الثدي. ووفقًا للدراسات، فإن لنبات القاروص وظيفة مشابهة لفول الصويا في تنظيم وظائف الأعضاء التناسلية لدى الأنثى، مما يجعله بديلًا آمنًا للصويا.
وجدت الدراسة نفسها أن عشبة الكَوْسْرَة ساعدت النساء اللواتي لديهن تاريخ من دورات شهرية قصيرة وخفيفة. شهدت النساء اللواتي تناولن 1.4 غرام من عشبة الكَوْسْرَة يوميًا فترات حيض أطول بكثير. علاوة على ذلك، أنتجت النساء اللواتي تناولن عشبة الكَوْسْرَة كمية أقل من الإستروجين، لكنهن ارتفع لديهن مستويات البروجسترون.
يُهيئ البروجسترون بطانة رحم المرأة للإخصاب شهريًا. وبدون كميات كافية من الهرمون، لا يمكن للمرأة الحمل.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هناك مخاوف تتعلق بالسلامة فيما يتعلق بعشبة عشبة المثانة أثناء الحمل، ويجب على النساء الحوامل تناولها فقط تحت إشراف طبي.
3. للحالات الالتهابية
يتميز نبات الكَوْرَك بخصائص طبيعية مضادة للالتهابات، وقد استُخدم على مر السنين لعلاج مختلف الحالات الالتهابية الداخلية والخارجية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل الناتجة عن حالات مثل النقرس أو التهاب المفاصل، قد يكون نبات الكَوْرَك هو الحل الأمثل لتخفيف الألم والحركة بحرية أكبر.
يمكن لنبات الكَوْسْتَرْك أيضًا أن يُساعد في علاج مشاكل الجلد الالتهابية والبواسير بطريقة آمنة وطبيعية. وحسب نوع الالتهاب الذي تُحاول علاجه، يُمكن تناول الكَوْسْتَرْك داخليًا أو تطبيقه موضعيًا على الجلد.
4. لصحة الجهاز الهضمي
جميعنا ندرك أهمية الألياف لصحتنا العامة، وصحة الجهاز الهضمي تحديدًا. لكن للأسف، هذا لا يعني بالضرورة الاهتمام بتناولها وتناول كميات كافية منها. يُعدّ نبات البَلادرراك مصدرًا غنيًا بأنواع عديدة من الألياف الصحية، بما في ذلك حمض الألجينيك، الذي يُحسّن عملية الهضم.
يُحسّن هذا النبات امتصاص الطعام، مما يُساعد على تخفيف الإمساك. كما يُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، مما يجعل الطعام الذي نتناوله أكثر فائدة لأجسامنا. كما يُساعد نبات "الخُنْبُق" على تخفيف الانتفاخ والغازات، ويُعتبر فعالًا أيضًا في علاج تقلصات المعدة المؤلمة وقرحة المعدة.
5. لصحة القلب
وفقًا للدراسات، يمكن لطحالب البحر أن تساعد في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL في الدم. بتحسين مستوى الكوليسترول، يمكن لهذه الأعشاب البحرية الصحية حماية القلب من العديد من الأمراض الفتاكة، مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وقد يكون له أيضًا تأثير إيجابي على ضغط الدم لديك، خاصة عند الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، مما يحميك من أمراض القلب ويعني أن نظامك القلبي الوعائي يتعرض لضغط أقل.
6. محتوى الألياف
يحتوي نبات الغطاس على كميات كبيرة من نوع فريد من الألياف يُسمى الفوكويدان. وقد ارتبط الفوكويدان بعدد من الفوائد الصحية المختلفة، بما في ذلك خفض نسبة الكوليسترول، وخفض نسبة السكر في الدم، وقد يكون له أيضًا تأثيرات مضادة للأورام
يساعد الفوكويدان على تنظيم المادة المسؤولة عن تكاثر الخلايا ونموها. نظريًا، يُبطئ الفوكويدان نمو الخلايا الضارة، مما يُعيق انتشار السرطان.
يحتوي نبات الغطاس على كميات كبيرة من نوع فريد من الألياف يُسمى الفوكويدان. وقد ارتبط الفوكويدان بعدد من الفوائد الصحية المختلفة، بما في ذلك خفض نسبة الكوليسترول، وخفض نسبة السكر في الدم، وقد يكون له أيضًا تأثيرات مضادة للأورام
يساعد الفوكويدان على تنظيم المادة المسؤولة عن تكاثر الخلايا ونموها. نظريًا، يُبطئ الفوكويدان نمو الخلايا الضارة، مما يُعيق انتشار السرطان.
7. للسمنة والتحكم في الوزن
بالإضافة إلى غناه بالألياف وقلة سعراته الحرارية، يُحفّز نبات البَثْرَاك عملية الأيض، مما يجعله وسيلة رائعة لإنقاص الوزن. إذا كان جسمك يعمل بكفاءة أعلى، فإنه يستهلك طاقة أكبر ويحرقها بسرعة من خلال مخزونه من الدهون.
يقول البعض إن عشبة البحر تُشعرك بالشبع وتُقلل شهيتك. هذا يعني أنك ستتناول سعرات حرارية أقل طوال اليوم، ومع مرور الوقت ستفقد المزيد من الوزن.
بالطبع، لا يوجد علاج شامل للسمنة وإضافة مادة غذائية واحدة فقط إلى النظام الغذائي من غير المرجح أن يكون لها تأثيرات كبيرة ما لم تستخدمها كجزء من نظام غذائي شامل وخطة تمارين رياضية.
بالإضافة إلى غناه بالألياف وقلة سعراته الحرارية، يُحفّز نبات البَثْرَاك عملية الأيض، مما يجعله وسيلة رائعة لإنقاص الوزن. إذا كان جسمك يعمل بكفاءة أعلى، فإنه يستهلك طاقة أكبر ويحرقها بسرعة من خلال مخزونه من الدهون.
يقول البعض إن عشبة البحر تُشعرك بالشبع وتُقلل شهيتك. هذا يعني أنك ستتناول سعرات حرارية أقل طوال اليوم، ومع مرور الوقت ستفقد المزيد من الوزن.
بالطبع، لا يوجد علاج شامل للسمنة وإضافة مادة غذائية واحدة فقط إلى النظام الغذائي من غير المرجح أن يكون لها تأثيرات كبيرة ما لم تستخدمها كجزء من نظام غذائي شامل وخطة تمارين رياضية.
8. من أجل رؤية أفضل
كما ذكرنا سابقًا، يُعدّ نبات القاروص مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين، وهو صبغة مضادة للأكسدة تُعطي بعض الفواكه والخضراوات ألوانها الزاهية. يُعرف البيتا كاروتين بتحسينه لصحة العين والرؤية من خلال مُحايدته للتأثير الضار للجذور الحرة عليها. كما يُساعد على إبطاء التنكس البقعي المُصاحب للشيخوخة، ويُمكن أن يمنع تطور إعتام عدسة العين.
كما ذكرنا سابقًا، يُعدّ نبات القاروص مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين، وهو صبغة مضادة للأكسدة تُعطي بعض الفواكه والخضراوات ألوانها الزاهية. يُعرف البيتا كاروتين بتحسينه لصحة العين والرؤية من خلال مُحايدته للتأثير الضار للجذور الحرة عليها. كما يُساعد على إبطاء التنكس البقعي المُصاحب للشيخوخة، ويُمكن أن يمنع تطور إعتام عدسة العين.
9. مكافحة الشيخوخة
يحتوي نبات الكَوْنْدُق على العديد من العناصر الغذائية القيّمة التي يمكن أن تساعدك على الشعور بمظهر أصغر سنًا لفترة أطول. كما أنه مصدر رائع لمضادات الأكسدة الطبيعية المعروفة بمساعدتها على تحسين مظهر بشرتك. يمكن أن يقلل تناول مكملات نبات الكَوْنْدُق من ظهور بقع الشيخوخة والتجاعيد وغيرها من عيوب البشرة القبيحة. كما أنه يساعد على شد الجلد والحفاظ عليه أكثر مرونة حتى مع تقدمك في العمر
لا تُحسّن مضادات الأكسدة مظهرك فحسب، بل تُساعد أيضًا في مكافحة الضرر الذي تُلحقه الجذور الحرة الضارة التي نتعرض لها يوميًا. يُمكن لمضادات الأكسدة الطبيعية، مثل تلك الموجودة في عشبة المثانّة والعديد من المنتجات الطبيعية الأخرى، أن تحمي من الأمراض، بل وتُعاكس الضرر الناتج عنها.
يحتوي نبات الكَوْنْدُق على العديد من العناصر الغذائية القيّمة التي يمكن أن تساعدك على الشعور بمظهر أصغر سنًا لفترة أطول. كما أنه مصدر رائع لمضادات الأكسدة الطبيعية المعروفة بمساعدتها على تحسين مظهر بشرتك. يمكن أن يقلل تناول مكملات نبات الكَوْنْدُق من ظهور بقع الشيخوخة والتجاعيد وغيرها من عيوب البشرة القبيحة. كما أنه يساعد على شد الجلد والحفاظ عليه أكثر مرونة حتى مع تقدمك في العمر
لا تُحسّن مضادات الأكسدة مظهرك فحسب، بل تُساعد أيضًا في مكافحة الضرر الذي تُلحقه الجذور الحرة الضارة التي نتعرض لها يوميًا. يُمكن لمضادات الأكسدة الطبيعية، مثل تلك الموجودة في عشبة المثانّة والعديد من المنتجات الطبيعية الأخرى، أن تحمي من الأمراض، بل وتُعاكس الضرر الناتج عنها.
١٠. لمرض السكري
وفقًا لدراسة نُشرت عام ٢٠١١، قد يكون عشب البحر المثاني مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري. هدفت الدراسة إلى تقييم آثار الأعشاب البحرية البنية وعشب البحر المثاني على مستويات الجلوكوز والأنسولين بعد تناول الوجبة
شملت الدراسة مزدوجة التعمية 23 مريضًا من كلا الجنسين، تتراوح أعمارهم بين 19 و59 عامًا. ووجد الباحثون أن تناول 500 ملغ من عشبة الغطاس على شكل كبسولات ساعد على خفض مستويات الأنسولين والجلوكوز. كما وجدوا أنها تزيد من حساسية الأنسولين استجابةً لاستهلاك الكربوهيدرات، ومنعت نظريًا امتصاصها. (2) علاوة على ذلك، لم تُسجل أي آثار جانبية ضارة مرتبطة باستخدام الكبسولات.
وقال الباحثون هذا:
لم يُصاحب تناول كبسولات الأعشاب البحرية أي آثار جانبية. تشير هذه البيانات إلى أن الأعشاب البحرية البنية قد تُغير توازن الأنسولين استجابةً لتناول الكربوهيدرات.
كيفية استخدام عشبة بلادرراك
يمكن تناول سمكة البَلادرراك مطبوخةً ونيئةً، لكن طعمها مالحٌّ جدًا، ويستخدمها معظم الناس باعتدالٍ في الحساء أو ما شابه. يمكنك أيضًا تجفيف سمكة البَلادرراك لاستخدامها لاحقًا. إذا كنت تخطط لتناول سمكة البَلادرراك، فمن المهم الحصول عليها من مياه المحيطات النظيفة، وليس المياه المليئة بالفضلات البشرية.
الخيار الأكثر شيوعًا هو شراء مُكمّل عشبة البلاستيد. تتوفر أنواع مُختلفة من عشبة البلاستيد في السوق، بما في ذلك المساحيق والكبسولات.
فيما يتعلق بالجرعة، لا تتوفر بيانات كافية. مع ذلك، أشارت التجارب السريرية إلى أن 500 ملغ من مستخلص عشبة المثانّة الأساسي له تأثير حيوي.
وفقًا لدراسة نُشرت عام ٢٠١١، قد يكون عشب البحر المثاني مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري. هدفت الدراسة إلى تقييم آثار الأعشاب البحرية البنية وعشب البحر المثاني على مستويات الجلوكوز والأنسولين بعد تناول الوجبة
شملت الدراسة مزدوجة التعمية 23 مريضًا من كلا الجنسين، تتراوح أعمارهم بين 19 و59 عامًا. ووجد الباحثون أن تناول 500 ملغ من عشبة الغطاس على شكل كبسولات ساعد على خفض مستويات الأنسولين والجلوكوز. كما وجدوا أنها تزيد من حساسية الأنسولين استجابةً لاستهلاك الكربوهيدرات، ومنعت نظريًا امتصاصها. (2) علاوة على ذلك، لم تُسجل أي آثار جانبية ضارة مرتبطة باستخدام الكبسولات.
وقال الباحثون هذا:
لم يُصاحب تناول كبسولات الأعشاب البحرية أي آثار جانبية. تشير هذه البيانات إلى أن الأعشاب البحرية البنية قد تُغير توازن الأنسولين استجابةً لتناول الكربوهيدرات.
كيفية استخدام عشبة بلادرراك
يمكن تناول سمكة البَلادرراك مطبوخةً ونيئةً، لكن طعمها مالحٌّ جدًا، ويستخدمها معظم الناس باعتدالٍ في الحساء أو ما شابه. يمكنك أيضًا تجفيف سمكة البَلادرراك لاستخدامها لاحقًا. إذا كنت تخطط لتناول سمكة البَلادرراك، فمن المهم الحصول عليها من مياه المحيطات النظيفة، وليس المياه المليئة بالفضلات البشرية.
الخيار الأكثر شيوعًا هو شراء مُكمّل عشبة البلاستيد. تتوفر أنواع مُختلفة من عشبة البلاستيد في السوق، بما في ذلك المساحيق والكبسولات.
فيما يتعلق بالجرعة، لا تتوفر بيانات كافية. مع ذلك، أشارت التجارب السريرية إلى أن 500 ملغ من مستخلص عشبة المثانّة الأساسي له تأثير حيوي.
الأسئلة الشائعة
1) ما هو عشب البحر المثاني؟
عشب البحر المثاني هو نوع شائع من أعشاب المياه الباردة البحرية، يشبه إلى حد كبير عشب البحر
2) ما هي استخداماته الرئيسية؟
نظرًا لغناه باليود ، استُخدم قديمًا لعلاج مشاكل الغدة الدرقية المرتبطة بنقص اليود. ولا يزال يُستخدم اليوم لصحة الغدة الدرقية، ولأغراض طبية أخرى متنوعة، بما في ذلك إنقاص الوزن، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وصحة القلب، وعلاج مختلف الحالات الالتهابية.
3) هل هو آمن للاستخدام؟
أظهرت الأبحاث آثارًا جانبية قليلة لاستخدام عشبة الغطاس كمكمل غذائي بجرعات تصل إلى 4000 ملغ. مع ذلك، قد تكون غير آمنة للحوامل والمرضعات، كما قد تتفاقم بعض الحالات الأخرى. إذا كنت تفكر في تناول مكمل عشبة الغطاس، استشر طبيبك أولًا.
4) هل يمكنني أن آكله؟
يُؤكل نبات البَلادرراك نيئًا ومطبوخًا . نكهته قوية ومالحة جدًا، ويُفضّل استخدامه باعتدال. يُنصح بتوخي الحذر عند تناول البَلادرراك طازجًا، فقد يحتوي على ملوثات.
5) ما هي الكمية التي يجب أن أتناولها؟
وفقًا للدراسات، يُعدّ عشب البحر فعالًا بيولوجيًا بجرعات ٥٠٠ ملغ . استشر خبيرًا واقرأ التعليمات الموجودة على الملصق بعناية.
الاحتياطات والآثار الجانبيةيعتبر عشبة البحر الأبيض المتوسط آمنة عند تطبيقها موضعيًا ولكن هناك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة عند تناولها عن طريق الفم.
تأكد من أنك تتناول أي مكملات غذائية من عشبة المثانة تحت إشراف طبيبك.
قد تؤدي تركيزات اليود العالية إلى تفاقم حالات الغدة الدرقية الموجودة، وقد ارتبط اليود الزائد بسرطان الغدة الدرقية وتضخم الغدة الدرقية.
قد يكون نبات عشبة البحر غير آمن أثناء الحمل أو الرضاعة.
قد يؤدي نبات عشبة المثانة إلى زيادة النزيف أو الكدمات لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نزيف موجودة مسبقًا.
ولذلك السبب، ينبغي تجنبه في الأسابيع التي تسبق الجراحة.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه اليود.. تجنب عشبة المثانة.
التصنيفات:
أدوية