زيت السمك مقابل زيت الكريل مقابل زيت كبد سمك القد
زيت السمك وزيت الكريل وزيت كبد سمك القد – أيهما الخيار الأفضل لصحتك؟
دعونا نبدأ بالقول أن هذه الزيوت الثلاثة توفر مجموعة من الفوائد الصحية الممتازة بسبب وجود الدهون الصحية أوميغا 3 بما في ذلك الأحماض الدهنية DHA و EPA.
يحتوي زيت الكريل أيضًا على مادة الأستازانتين وهي مادة مضادة للأكسدة قوية جدًا وأكثر استدامة من النوعين الآخرين. ومع ذلك، يوفر زيت كبد سمك القد بعض الفيتامينات الغذائية الإضافية في شكل فيتامينات أ و د.
ستلقي هذه المقالة نظرة على المزايا النسبية لهذه الزيوت الصحية الثلاثة ونأمل أن تساعدك على اتخاذ خيار أكثر استنارة عند التسوق لشراء المكملات الغذائية الخاصة بك.
أهمية أوميجا 3
على مدى السنوات الأخيرة، أظهرت دراسات مختلفة مدى استفادة أجسامنا من تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية. وهذا لا يعني أننا نحصل على ما يكفي منها في نظامنا الغذائي - بل على العكس من ذلك تمامًا. تشير التقديرات إلى أن غالبية الناس لا يحصلون على ما يكفي من خلال الوسائل الغذائية، وهذا هو السبب وراء دخول سوق المكملات الغذائية.
لا تخطئ، فكل هذه الزيوت الثلاثة هي مصادر رائعة لأحماض أوميجا 3 عالية الجودة. فعندما تتناول أحد هذه المكملات، يتم تقسيم الأحماض الدهنية الأساسية إلى حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA). ويلعب هذان الحمضان دورًا حاسمًا في العديد من وظائف الجسم ويمكنهما المساعدة في ضمان الصحة البدنية والعاطفية الجيدة.
ومن بين الفوائد الرئيسية المثبتة لأوميغا 3:صحة القلب
الوقاية من السرطان
الاكتئاب
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه
توفر لك هذه الزيوت الثلاثة أحماض أوميجا 3 في صورة حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتينويك، وتمثل هذه الزيوت الثلاثة خيارًا ممتازًا للمكملات الغذائية إذا كنت تحاول ببساطة زيادة تناول هذه الأحماض الصحية. دعنا نلقي نظرة فاحصة على الاختلافات بين هذه الزيوت والفوائد التي تقدمها كل واحدة من هذه الزيوت الثلاثة.
دعونا نبدأ بالقول أن هذه الزيوت الثلاثة توفر مجموعة من الفوائد الصحية الممتازة بسبب وجود الدهون الصحية أوميغا 3 بما في ذلك الأحماض الدهنية DHA و EPA.
يحتوي زيت الكريل أيضًا على مادة الأستازانتين وهي مادة مضادة للأكسدة قوية جدًا وأكثر استدامة من النوعين الآخرين. ومع ذلك، يوفر زيت كبد سمك القد بعض الفيتامينات الغذائية الإضافية في شكل فيتامينات أ و د.
ستلقي هذه المقالة نظرة على المزايا النسبية لهذه الزيوت الصحية الثلاثة ونأمل أن تساعدك على اتخاذ خيار أكثر استنارة عند التسوق لشراء المكملات الغذائية الخاصة بك.
أهمية أوميجا 3
على مدى السنوات الأخيرة، أظهرت دراسات مختلفة مدى استفادة أجسامنا من تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية. وهذا لا يعني أننا نحصل على ما يكفي منها في نظامنا الغذائي - بل على العكس من ذلك تمامًا. تشير التقديرات إلى أن غالبية الناس لا يحصلون على ما يكفي من خلال الوسائل الغذائية، وهذا هو السبب وراء دخول سوق المكملات الغذائية.
لا تخطئ، فكل هذه الزيوت الثلاثة هي مصادر رائعة لأحماض أوميجا 3 عالية الجودة. فعندما تتناول أحد هذه المكملات، يتم تقسيم الأحماض الدهنية الأساسية إلى حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA). ويلعب هذان الحمضان دورًا حاسمًا في العديد من وظائف الجسم ويمكنهما المساعدة في ضمان الصحة البدنية والعاطفية الجيدة.
ومن بين الفوائد الرئيسية المثبتة لأوميغا 3:صحة القلب
الوقاية من السرطان
الاكتئاب
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه
توفر لك هذه الزيوت الثلاثة أحماض أوميجا 3 في صورة حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتينويك، وتمثل هذه الزيوت الثلاثة خيارًا ممتازًا للمكملات الغذائية إذا كنت تحاول ببساطة زيادة تناول هذه الأحماض الصحية. دعنا نلقي نظرة فاحصة على الاختلافات بين هذه الزيوت والفوائد التي تقدمها كل واحدة من هذه الزيوت الثلاثة.
1) زيت السمك
تُصنع مكملات زيت السمك من الأسماك الزيتية التي تعيش في المياه الباردة. ويمكن تربية هذه الأسماك في المزارع أو اصطيادها في البرية. ويتم عصر لحم هذه الأسماك لاستخراج زيتها.
يتم استخدام مجموعة واسعة من الأسماك لحصاد الزيت بما في ذلك سمك الرنجة والماكريل والتونة والسردين والسلمون والهلبوت وسمك القد.
2) زيت كبد سمك القد
أتذكر أنني كنت مترددة للغاية في تناول زيت كبد سمك القد عندما كنت طفلة. الاسم غير مستساغ بالنسبة للعديد من الناس والمنتج هو بالضبط ما يوحي به اسمه. يتم استخراج الزيت مباشرة من أكباد سمك القد. أثناء عملية الاستخراج هذه، يتم تبخير أكباد هذه الأسماك ثم عصرها.
إن مستويات حمض إيكوسابنتينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك الموجودة في كبد سمك القد متطابقة تقريبًا مع تلك الموجودة في زيت السمك العادي. والفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن زيت كبد سمك القد يحتوي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين د. يتم تخزين هذه العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون داخل الكبد ولأن الزيت يتم حصاده من الكبد، فإنك تحصل على الفوائد الإضافية لهذه العناصر الغذائية.
على الرغم من وجود فيتامينات إضافية، إلا أن مكملات كبد سمك القد لها جوانب سلبية محتملة. يقوم الكبد بتصفية السموم الضارة والمواد الأخرى للجسم، وبالتالي فإن أي مكمل من مكملات كبد سمك القد قد يحتوي على مستوى أعلى من الملوثات.
تُصنع مكملات زيت السمك من الأسماك الزيتية التي تعيش في المياه الباردة. ويمكن تربية هذه الأسماك في المزارع أو اصطيادها في البرية. ويتم عصر لحم هذه الأسماك لاستخراج زيتها.
يتم استخدام مجموعة واسعة من الأسماك لحصاد الزيت بما في ذلك سمك الرنجة والماكريل والتونة والسردين والسلمون والهلبوت وسمك القد.
2) زيت كبد سمك القد
أتذكر أنني كنت مترددة للغاية في تناول زيت كبد سمك القد عندما كنت طفلة. الاسم غير مستساغ بالنسبة للعديد من الناس والمنتج هو بالضبط ما يوحي به اسمه. يتم استخراج الزيت مباشرة من أكباد سمك القد. أثناء عملية الاستخراج هذه، يتم تبخير أكباد هذه الأسماك ثم عصرها.
إن مستويات حمض إيكوسابنتينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك الموجودة في كبد سمك القد متطابقة تقريبًا مع تلك الموجودة في زيت السمك العادي. والفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن زيت كبد سمك القد يحتوي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين د. يتم تخزين هذه العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون داخل الكبد ولأن الزيت يتم حصاده من الكبد، فإنك تحصل على الفوائد الإضافية لهذه العناصر الغذائية.
على الرغم من وجود فيتامينات إضافية، إلا أن مكملات كبد سمك القد لها جوانب سلبية محتملة. يقوم الكبد بتصفية السموم الضارة والمواد الأخرى للجسم، وبالتالي فإن أي مكمل من مكملات كبد سمك القد قد يحتوي على مستوى أعلى من الملوثات.
3) زيت الكريل
يتم استخراج زيت الكريل من القشريات البحرية الصغيرة - الكريل أو Euphausia superba. يمكن العثور على الكريل في محيطات العالم، ولكن الجزء الأكبر من الكريل الذي يتم حصاده لصنع الزيت يتم استخراجه من المحيط القطبي الجنوبي.
يعتبر زيت الكريل أكثر استدامة من أنواع النفط الأخرى التي نقارنه بها. تزدهر هذه المخلوقات بأعداد هائلة ويُعتقد أن أكثر من 500 مليون طن منها تسكن المحيط القطبي الجنوبي وحده.
بالإضافة إلى كونه مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، يحتوي زيت الكريل أيضًا على مادة الأستازانتين - وهي مادة مضادة للأكسدة قوية تمنح الكائنات الحية مثل الكريل والروبيان لونها الوردي الجميل. وقد تم إجراء أبحاث جيدة على مادة الأستازانتين في حد ذاتها ومن المعروف أنها تقدم عددًا من الفوائد الصحية المتميزة.
ما هي إيجابيات وسلبيات؟
1) إيجابيات وسلبيات زيت السمك
يُعد زيت السمك خيارًا آمنًا وموثوقًا به للعديد من الأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم لأحماض أوميجا 3. تُعَد مكملات زيت السمك ذات قيمة جيدة مقابل المال وهي آمنة ومناسبة للغالبية العظمى من الأشخاص.
إذا كنت تبحث عن مكمل غذائي أوميجا 3 آمن وفعال من شأنه أن يفيد عائلتك بأكملها، فإن هذه المكملات تمثل خيارًا جيدًا للغاية وبأسعار معقولة.
الايجابياتيأتي مع جرعة مناسبة من DHA و EPA.
مسعر بشكل معقول.
مناسب للأطفال والكبار.
سلبياتأنها تترك طعمًا سمكيًا غير سار.
تميل الكبسولات إلى أن تكون على الجانب الكبير.
2) إيجابيات وسلبيات زيت كبد سمك القد
زيت كبد سمك القد هو أرخص مكملات أوميجا 3 التي نتناولها على الرغم من أن السعر قد يختلف كثيرًا حسب العلامة التجارية التي تشتريها. بالنسبة لأي شخص لديه ميزانية محدودة ولكنه يحتاج إلى الحصول على المزيد من أوميجا 3 في نظامه الغذائي، فإن زيت كبد سمك القد هو خيار ميسور التكلفة ويمكن الاعتماد عليه.
تقدم هذه المكملات أيضًا الفوائد الغذائية الإضافية لفيتامين د الذي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية في حد ذاته. إذا كنت تتناول بالفعل مكملات فيتامين د ، فيمكنك في الواقع توفير القليل من أموالك التي كسبتها بشق الأنفس من خلال الجمع بين أحماض أوميجا 3 وفيتامين د في شكل مكملات كبد سمك القد.
ومع ذلك، هناك بعض الجوانب السلبية لهذه المكملات الغذائية. فهي غير مناسبة للأطفال أو النساء الحوامل أو المرضعات لأنها قد تكون ملوثة بنوع من السموم.
الايجابياتمصدر موثوق للأحماض الدهنية أوميغا 3 مع جرعة جيدة من DHA و EPA.
100% كبد سمك القد.
العناصر الغذائية الإضافية على شكل فيتامين أ وفيتامين د.
رخيصة الثمن وقيمة جيدة مقابل المال.
سلبياتغير مناسب للأطفال أو النساء الحوامل أو المرضعات.
اترك طعمًا سمكيًا غير سار.
فرصة أكبر للتلوث.
تميل الكبسولات إلى أن تكون كبيرة.
3) إيجابيات وسلبيات زيت الكريل
إذا كنت على ميزانية أعلى وتبحث عن مصدر حقيقي عالي الجودة للأوميغا 3، فإن مكملات زيت الكريل هي الأفضل على الإطلاق.
يمتص الجسم زيت الكريل بسهولة أكبر ولأنه أكثر توفرًا بيولوجيًا، فإن مفعوله أقوى بكثير. في الواقع، مكملات زيت الكريل أقوى بأربعين مرة من الزيوت الأخرى.
علاوة على ذلك، يعد زيت الكريل الأكثر استدامة من بين الثلاثة والأقل عرضة للتلوث.
العيب الوحيد في المكملات الغذائية التي تحتوي على زيت الكريل هو أنها أغلى بكثير من زيت كبد سمك القد وزيت السمك. والسبب وراء التكلفة العالية هو أن عملية تصنيع زيت الكريل أكثر تعقيدًا وتستغرق وقتًا طويلاً. ومع ذلك، إذا لم تكن قلقًا بشأن التكلفة الإضافية، فلن تجد خيارًا أفضل من زيت الكريل.
الايجابياتيحتوي على جرعة عالية من DHA و EPA.
يتم امتصاص زيت الكريل من قبل الجسم بشكل أفضل مما يمنحه أكثر من 40 مرة من القوة ويجعله أكثر فعالية.
يحتوي على مادة أستازانتين التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ممتازة.
أكثر استدامة من الزيوت الأخرى.
لا يوجد طعم متبقي من المكملات الغذائية.
كبسولات صغيرة وسهلة البلع.
سلبياتإنها الأغلى من بين الأنواع الثلاثة من زيوت أوميجا 3.
تتمتع هذه الزيوت الثلاثة بالعديد من الفوائد الصحية. قد يعتمد الاختيار على ميزانيتك. إذا لم تكن الأموال عائقًا، فإن مكملات زيت الكريل هي بالتأكيد الأفضل.
إرسال تعليق
أترك تعليقا مختصرا